ШТРУДЛА СА ОРАСИМА: Старинска посластица коју сви воле

Фото: Новости

Састојци

Тијесто

1 жуманце
30 гр шећера
100 гр омекшалог маслаца
1 кашичица прашка за пециво
рендана кора лимуна
90 гр грчког јогурта
50 гр млаког млијека
250 гр оштрог брашна
прстохват соли
1 кесица сувог квасца

Фил

200 гр мљевених ораха
100 гр шећера
кашичица ароме ваниле
кашичица рума
1 бјеланце

Остало

1 жуманце за премаз
шећер у праху

Припрема

Поммијешајте квасац, млијеко и шећер. Додајте прашак за пециво, маслац, корицу лимуна и постепено додајте брашно уз прстохват соли. Важно је да састојци не буду хладни и да со не иде директно на квасац. Умијесите глатко тијесто, покријте крпом и оставите на топлом око сат времена.

Када тесто нарасте, припремите фил. Умутите чврст снег од бјеланца па постепено додајте шећер. Мутите док се шећер не отопи, затим додајте орахе, рум и ванилу. Ако је фил превише густ, додајте мало млијека.

Тијесто поделите на два једнака дела и развуците на благо побрашњеној подлози.

Премажите филом, остављајући мало празног руба, па уролајте. Ређајте у средњи калуп, избодите виљушком на неколико мјеста и премажите умућеним жуманцетом.

Пеците у претходно загријаној рерни на 180°C око 40 минута.

Када се мало прохлади, поспите шећером у праху и уживајте у сваком залогају!

Пријатно!

НАЈНОВИЈЕ ИЗ РУБРИКЕ

ЈУНЕЋИ ГУЛАШ НА ИТАЛИЈАНСКИ НАЧИН: Један трик чини месо невјероватно меканим и сочним

ГУЛАШ на италијански начин је нешто најукусније што ћете пробати

„ОНА И ВИКТОР СУ ОДМАХ ДОШЛИ СА НОЖЕМ“ Комшије Лепе Брене испричали анегдоте о звијезди и њеној породици

ЈЕДНА комшиница описала је ситуацију када се у крају активирао безбједносни аларм, па је дошло до узбуне и панике.

ЈЕДНОСТАВАН РЕЦЕПТ: Направите штапиће од тиквица из рерне

АКО волите тиквице, а желите да их припремите без пржења и велике количине уља, предлажемо вам једноставан рецепт који ће вас сигурно одушевити. Ови хрскави штапићи од тиквица припремају се у рерни, а споља добијају лепу златну корицу, док унутра остају сочни и мекани.

ДАНАС СЛАВИМО РОДИТЕЉЕ СВЕТОГ ЈОВАНА КРСТИТЕЉА: Обавезно изговорите ову молитву

ДАНАС православна црква и њени вјерници обиљежавају празник родитеља Светог Јована Крститеља.

ЗАШТО ВАМ ЗИМНИЦА ПРОПАДА? Избјегните ове три грешке

ПРИПРЕМА зимнице је за многе незаобилазан дио јесени, али сав труд око ајвара, туршије, киселих краставаца и осталих домаћих специјалитета може да буде узалудан ако се зимница не припреми и не чува како треба.

ОБАВЕЗНО СЕ ПОМОЛИТЕ ЗА ЗАШТИТУ БРАКА И ПОРОДИЦЕ: Сутра славимо два важна свеца

У петак, 18. септембра, Српска православна црква и вјерници обиљежавају успомену на Светог пророка Захарију и Праведну Јелисавету.

ДНЕВНИ ХОРОСКОП ЗА ПЕТАК 18. СЕПТЕМБАР: Ево кога очекује успјех преко путовања, а кога добици преко некретнина

САЗНАЈТЕ шта вас у петак, 18. септембра, очекује на послу, у љубави, на здравственом плану, у дому и породици, како ћете се слагати са пријатељима...

ДОМАЋИЦЕ ОТКРИЛЕ ТАЈНУ: Ова сорта паприке је најбоља за ајвар

СЕПТЕМБАР је мјесец када тезге на пијацама поцрвене, а из дворишта и кухиња замиришу печене паприке.

„НАЈСЛАБИЈА ТАЧКА“ СВАКОГ ХОРОСКОПСКОГ ЗНАКА: Бикови не воле промјене, Лавови желе да стално буду у центру пажње

СВИ имамо слабости о којима чак нерадо и говоримо, а у тексту сазнајте шта је то што је за сваки хороскопски знак "најслабија тачка", према тумачењу астрологије.

„ЧЕСТО САЊАМ ОЦА И МОЛИМ ГА ДА ОСТАНЕ“: Цецина кћерка отворила душу о Аркану и најтежним данима одрастања

АНАСТАСИЈА Гудељ, ћерка Светлане Цеце Ражнатовић и Жељка Ражнатовић Аркана, својевремено је говорила у једној емисији о свом покојном оцу.