МЕДЕНЕ ОБЛАНДЕ: Старински рецепт за колач који сви воле

Фото: Shutterstok

Мирис хрскавих обланди с богатим, кремастим филом одмах буди успомене на детињство, а када се у све то дода мед, добијате колач који није само сладак већ и одише правом топлином домаће атмосфере.

Медене обланде су прави хит на породичним окупљањима, празничним трпезама или кад год пожелите нешто слатко, а једноставно за припрему. Њихова посебност лежи у савршеној комбинацији лаганих обланди и кремастог фила, што их чини омиљеним десертом за све генерације.

Осим што се лако праве, ове обланде су мекане, сочне и преплављене богатом аромом меда – прави ужитак за непца.

Састојци:

1 паковање обланди

200 г меда

200 г шећера

250 г маргарина или маслаца

200 мл млијека

200 г мљевених ораха

300 г мљевеног кекса

Припрема:

У шерпи на тихој ватри отопите мед, шећер и маргарин или маслац, мијешајући док се све лијепо не сједини. Када смјеса постане хомогена, додајте млијеко и наставите са мијешањем док не проври.

Склоните са ватре и умијешајте мљевене орахе и мљевени кекс, мијешајући док не добијете густу и уједначену смјесу. Оставите фил да се мало прохлади, али не превише јер треба да остане топао како би се лијепо размазивао.

На радну површину ставите прву кору обланде и равномерно распоредите дио фила. Поновите поступак док не утрошите све састојке, завршавајући са празном кором на врху.

Обланду прекријте чистом крпом, ставите даску или плех преко ње и оптеретите нечим тешким, како би се лијепо сјединила.

Оставите неколико сати, а најбоље преко ноћи, како би се обланде стегле и лијепо упиле фил. Исијеците на штангле или коцке и послужите.

(Информер)

НАЈНОВИЈЕ ИЗ РУБРИКЕ

КУВАРИ ОТКРИВАЈУ: Знате ли колико пута можете употријебити исто уље за пржење?

ВАЖНО је, ако намјеравате да поново користите уље, обратити посебну пажњу на ове ствари.

ОТКРИВЕНО ЗАШТО ЈЕ СУЗАНА ПРОДАЛА САШИНЕ АУТОМОБИЛЕ: Разлог кида душу

СУЗАНА Јовановић одлучила је да прода два електрична БМW аутомобила вриједна укупно 200.000 евра.

ПАЛА У ПРОВАЛИЈУ КОД ОСТРОГА, А ПРОШЛА БЕЗ ПОВРЕДА: Отац Предраг открио чудо Светог Василија Острошког

ОТАЦ Предраг Поповић, јереј СПЦ, епархије пожаревачко-браничевске, објавио је недавно на свом Инстаграм профилу невјероватну причу која се догодила на паркингу доњег манастира Острог.

ГОДИНАМА СЕ КРИЛО: Дино Мерлин написао овај култни народњак

ДИНО Мерлин обележио је регионалну музичку сцену емотивним поп хитовима, међутим мање је познато да његова ауторска ширина сеже много даље него што већина публике претпоставља.

TРЕБА ЛИ СЕ ПРЕКРСТИТИ КАДА ВИДИТЕ ЦРКВУ? Ево шта о томе каже теолог

МНОГИ људи у Србији не могу да прођу поред цркве, а да се не прекрсте - било да су у аутобусу, аутомобилу или шетњи. Док једни тај чин доживљавају као израз вјере и поштовања, други се питају да ли је ријеч о истинској побожности или навици која се временом усталила.

ДАНАС СЛАВИМО СВЕТОГ ЈАКОВА: Опростите „злим језицима“, а ако сте неудата дјевојка урадите и ово

СРПСКА православна црква данас обиљежава Светог апостола Јакова Заведејева.

ПРАВИЛО КОЈЕ ВАМ СПАШАВА ЖИВОТ: Ево шта да урадите кад сијевне прва муња

МЕТЕОРОЛОГ Иван Ристић потврђује да је пред нама изузетно промјенљив период и да ће нам "киша просто досадити".

ДНЕВНИ ХОРОСКОП ЗА СРИЈЕДУ, 13. МАЈ: Ево кога очекује сусрет са занимљивом особом, а ко ће да уновчи своје идеје…

САЗНАЈТЕ шта вас у среду, 13. маја, очекује на послу, у љубави, на здравственом плану, у дому и породици, како ћете се слагати са пријатељима...

СВИ ГА ЗОВУ КЕМИШ, А НИКО НЕ ЗНА ЗАШТО: Ево како је муж Зорице Брунцлик добио надимак

ПРЕКО пола вијека је Мирољуб Аранђеловић јавности познат по надимку Кемиш, а његова каријера хармоникаша и продуцента је толико година на високом нивоу.

НЕВРИЈЕМЕ ЗА СВЕТОГ ВАСИЛИЈА ОСТРОШКОГ: Ево зашто народна вјеровања кажу да је то лош знак

У скоро цијелој Србији, јутро је освануло облачно, са пљусковима и грмљавином. Ако је судити по народним вјеровањима, то није добар знак.