RECEPT ZA GRČKE LEPINJE: Dok se kafa skuva, one su već ispržene i spremne

Foto: Profimedija

Neuporedivo su bolje od kupovnog hleba, a prave se od samo par osnovnih sastojaka koje svaka kuća uvek ima.

Uštedećete i vrijeme i novac, a dobićete toplu večeru ili doručak koji djeca obožavaju. Nema miješenja satima, nema brašna po celoj kuhinji, samo brza priprema koja uvijek uspjeva. Čim ih jednom iznesete na sto, vidjećete da pekara više nikome neće pasti na pamet.

Tajna je u jogurtu
Jogurt je taj koji daje mekoću i svježinu, pa ove mekane grčke lepinje ostaju vazdušaste čak i kad se potpuno ohlade. On mijenja kvasac i skraćuje vrijeme pripreme na minimum, što je ključno kada se ujutru žurite na posao.

Bitno je samo da tijesto zamijesite na brzinu, bez preteranog dodavanja brašna, kako bi ostalo lagano pod prstima.

Dobićete savršen obrok koji ide uz kajmak, sir, pršutu ili džem, zavisno od toga šta volite.

Praktične su, jeftine i toliko ukusne da ćete ih mijesiti čim se ukućani probude i osjete miris iz kuhinje.

Sastojci koji vam trebaju:

1 čaša jogurta (mera od 180 ml)
2 iste takve čaše mekog brašna
1 kašičica soli
1 kašičica praška za pecivo
Malo ulja za prženje
Postupak pripreme:

U činiju sipajte jogurt, dodajte so i prašak za pecivo, pa postepeno sipajte brašno. Zamijesite glatko tijesto koje se ne lijepi, podelite ga na pet loptica i svaku rastanjite oklagijom na debljinu prsta. Pecite ih u tiganju na umjerenoj vatri, po dva-tri minuta sa svake strane dok ne porumene.

Čim ih izvadite, ove mekane grčke lepinje možete premazati sa malo putera ili ulja sa bijelim lukom za još bolji šmek. Slažite ih jednu na drugu da ostanu tople i savitljive do služenja.

(Krstarica)

NAJNOVIJE IZ RUBRIKE

NAPISAO PJESMU ZA SAMO 15 MINUTA: Baja Mali Knindža otkrio tajnu hita za kojim svi „izginuše“ (VIDEO)

PJEVAČ Baja Mali Knindža izjavio je da dugo opstaje zato što ga ljudi lako shvate.

VESNA ZMIJANAC SE KRSTILA! Iznenadićete se kad čujete šta joj je tražila obožavateljka

VESNA Zmijanac ne krije da je letovi jako umaraju, pogotovo kada je fanovi primijete na aerodromu.

RECEPT ZA PECIVO SA KAČKAVALJEM: Obrok koji će postati zvijezda svake vaše trpeze

ZABORAVITE na obična peciva i klasične pite, jer ovo je pravi carski specijalitet koji se topi u ustima.

TRADICIJA NAŠIH BAKA: Svi farbaju jaja u lukovini, ali ovaj sastojak čuda čini!

FARBANJE jaja u lukovini je tradicija koja se prenosi s koljena na koljeno, ali mnoge domaćice ne znaju da jedan mali dodatak mijenja sve.

CECA I SNEŽANA ĐURIŠIĆ SE POSVAĐALE U „ZVEZDAMA GRANDA“: Reagovala i produkcija – „Svetlana, povedi računa bre!“

JEDAN potez je potpuno razbesnjeo Cecu koja je započela neviđenu raspravu u studiju.

SVE DJEVOJKE DANAS TREBA DA ISPOŠTUJU JEDAN OBIČAJ: Vjeruje se da će ih sreća pratiti cijele godine ako urade ovo

CVIJETI su praznik nade i ljubavi. Djevojke treba da ustanu pre zore, uberu cveće i pomole se za srodnu dušu prema starim običajima.

MIRZA SELIMOVIĆ PLANIRA TAJNO VJENČANJE: Pjevač i njegova vjerenica odlučili da privatni život drže daleko od očiju javnosti

MIRZA Selimović otvorio dušu o svemu.

DANAS SE SLAVE CVIJETI: Praznik na koji je dobro raditi, a evo šta bi obavezno trebalo da unesete u dom

SRPSKA pravoslavna crkva /SPC/ proslavlja danas Cvijeti, praznik koji simbolizuje carski i svečani ulazak Isusa Hrista u Sveti grad Jerusalim.

GOCI HITNO OPERISAN: Pjevač se oglasio iz bolnice i poslao poruku svojim fanovima

ESTRADU potresla je vijest da je pjevač Goran Ivanović, osnivač „Goci benda“, juče, 3. aprila, hitno operisan u Beogradu.

APRIL DONOSI JAKE EMOCIJE: Do kraja mjeseca ova 3 znaka horoskopa će se zaljubiti

AKO ste među njima, pripremite se - pred vama je razdoblje leptirića u stomaku, neočekivanih susreta i priča koje bi mogle da potraju puno duže nego što mislite.