RECEPT ZA GRČKE LEPINJE: Dok se kafa skuva, one su već ispržene i spremne

Foto: Profimedija
Neuporedivo su bolje od kupovnog hleba, a prave se od samo par osnovnih sastojaka koje svaka kuća uvek ima.
Uštedećete i vrijeme i novac, a dobićete toplu večeru ili doručak koji djeca obožavaju. Nema miješenja satima, nema brašna po celoj kuhinji, samo brza priprema koja uvijek uspjeva. Čim ih jednom iznesete na sto, vidjećete da pekara više nikome neće pasti na pamet.
Tajna je u jogurtu
Jogurt je taj koji daje mekoću i svježinu, pa ove mekane grčke lepinje ostaju vazdušaste čak i kad se potpuno ohlade. On mijenja kvasac i skraćuje vrijeme pripreme na minimum, što je ključno kada se ujutru žurite na posao.
Bitno je samo da tijesto zamijesite na brzinu, bez preteranog dodavanja brašna, kako bi ostalo lagano pod prstima.
Dobićete savršen obrok koji ide uz kajmak, sir, pršutu ili džem, zavisno od toga šta volite.
Praktične su, jeftine i toliko ukusne da ćete ih mijesiti čim se ukućani probude i osjete miris iz kuhinje.
Sastojci koji vam trebaju:
1 čaša jogurta (mera od 180 ml)
2 iste takve čaše mekog brašna
1 kašičica soli
1 kašičica praška za pecivo
Malo ulja za prženje
Postupak pripreme:
U činiju sipajte jogurt, dodajte so i prašak za pecivo, pa postepeno sipajte brašno. Zamijesite glatko tijesto koje se ne lijepi, podelite ga na pet loptica i svaku rastanjite oklagijom na debljinu prsta. Pecite ih u tiganju na umjerenoj vatri, po dva-tri minuta sa svake strane dok ne porumene.
Čim ih izvadite, ove mekane grčke lepinje možete premazati sa malo putera ili ulja sa bijelim lukom za još bolji šmek. Slažite ih jednu na drugu da ostanu tople i savitljive do služenja.
(Krstarica)
NAJNOVIJE IZ RUBRIKE
DNEVNI HOROSKOP ZA SUBOTU, 4. APRIL: Ko da se pazi svađe sa partnerom, a ko će imati previše posla?
SAZNAJTE šta vas u subotu, 4. april, očekuje na poslu, u ljubavi, na zdravstvenom planu, u domu i porodici, kako ćete se slagati sa prijateljima...
OVAJ VIKEND DONOSI POSEBAN BLAGOSLOV: Evo šta obavezno treba da uradite na Cvjetnu nedjelju
ŠESTA nedjelja posta naziva se i Cvjetna nedjelja posta. U ovoj nedjelji se više nego ikad pripremamo za Vaskrs - praktikuje se umjeren post, beremo cvijeće i vrbove grančice, čistimo i kitimo kuću za Vrbicu.
ĆANA KAO VLADE DIVAC? Iznenadićete se kad čujete koji broj cipela ova pjevačica nosi!
Visina javnih ličnosti često je diskutabilna s obzirom da brojne dame vešto umeju da zavaraju oko kamera pred kojima izgledaju drugačije nego u realnosti.
TANJA SAVIĆ OTKRILA DUGO ČUVANU TAJNU: Ova pjesma govori o njenom emotivnom paklu sa bivšim mužem
PJEVAČICA Tanja Savić prošla je kroz teške trenutke pre nekoliko godina, kada je njen suprug odveo njihovu djecu u Australiju bez njenog znanja.
KRIJE IH OD OČIJU JAVNOSTI: Pogledajte jedinu fotografiju Dine Merlina sa ženom i kćerkom
PJEVAČ Dino Merlin trudi se da privatni život sakrije od očiju javnosti, a o svojim nasljednicima gotovo nikada ne priča.
DA LI BOJA JAJA UTIČE NA ZDRAVLJE? Evo šta stvarno treba da znate i šta kažu stručnjaci
KOJA je razlika između smeđih i bijelih jaja, pitanje je koje se pojavilo na Reditu pred Vaskrs i izazvalo niz komentara.
PREMINUO SUPRUG SLAVICE ĐUKIĆ DEJANOVIĆ: Poznata voditeljka ostala bez dugogodišnjeg partnera (FOTO)
POTPREDSJEDNIK Vlade i ministar unutrašnjih poslova Ivica Dačić oglasio se povodom smrti svog dugogodišnjeg prijatelja i zemljaka Ranka Dejanovića, ističući njegovu nevjerovatnu ljudskost i nesebičnost.
IMENA KOJA NE PRIHVATA CRKVA: Moraju da se promijene prilikom krštenja
U Srbiji su posljednjih godina popularna mnoga imena koja ne zvuče tradicionalno i kojih nema u crkvenim knjigama. Ipak, ono što je malo poznato jeste da se današnja popularna imena karakterišu kao "nehrišćanska" i da moraju da se promijene prilikom krštenja.
KROMPIR SALATA NA MEDITERANSKI NAČIN: Ovaj sastojak joj daje poseban ukus
KREMASTI preliv od grčkog jogurta, maslinovog ulja i belog luka daje pun ukus bez težine, dok svježe povrće i začini unose dodatnu svježinu u svaki zalogaj.
SUTRA JE LAZAREVA SUBOTA: Uspomena je na posljednje čudo Hristovo pred Nedjelju stradanja
SRPSKA pravoslavna crkva /SPC/ proslaviće sutra praznike Vaskrsenja Lazarevog ili Lazarevu subotu i Vrbicu.
Komentari (0)
22:10 „NIŠTA LJEPŠE OD PROVODA SA UNUCIMA“: Dodik se pohvalio kako mu je bilo na koncertu Aleksandre Prijović (FOTO)
LIDER SNSD-a Milorad Dodik objavio je da je večeras u provodu sa unucima i da nema ništa ljepšte od toga.
13:05 SUTRA ISPLATA PENZIJA U OVOM DIJELU BiH: Najmanja iznosi 666, a najviša 3.333 KM
U skladu sa Zakonom o PIO, penzije za mjesec mart bit će isplaćene preko Jedinstvenog računa trezora Federacije BiH u petak, 3. aprila 2026. godine.
Vremenska prognoza
Kursna lista
1 VUKANOVIĆU PRESUĐENO ZBOG KLEVETE: „Nisam mogao to da ignorišem, te sam ga tužio za narušavanje ugleda“
NEBOJŠA Vukanović nije političar koji se bori za javni interes nego presuđeni klevetnik koji profitira i zarađuje na lažima koje svakodnevno iznosi, tako da ne čudi što nema podršku u Republici Srpskoj, već isključivo u bošnjačkoj dijaspori i mahalama po Federaciji BiH, izjavio je Srni docent na Fakultetu političkih nauka Univerziteta u Banjaluci Aleksandar Vranješ.
0 DOBRE VIJESTI SA TERENA: Vodostaji u Srpskoj u padu
NAKON obilnih padavina, situacija sa vodostajima širom Srpske je mirna, rekao je pomoćnik ministra za vodoprivredu, Milanom Gavrićem.
Ovan
Bik
Blizanci
Rak
Lav
Djevica
Vaga
Škorpija
Strijelac
Jarac
Vodolija
