GRČKA TORTA: Pravi izbor poslastice kada želite da impresionirate goste

Foto: Novosti

Sastojci

Kora

Potrebno je:

5 bjelanaca
6 kašika šećera
5 kašika mlevenih oraha
5 kašika mlevene plazme
2 ravne kašike brašna
1/2 kesice praška za pecivo

Priprema:

Bjelanca umutite u čvrst snijeg. Postepeno dodajte šećer i mutite dok ne dobijete sjajnu, čvrstu masu. Špatulom lagano umiješajte mljevene orahe, plazmu,  brašno i prašak za pecivo. Smesu sipajte u kalup prečnika 26 cm obložen papirom za pečenje i pecite na 200°C oko 15 minuta.  Na isti način ispecite ukupno četiri kore.

Fil

Potrebno je:

20 žumanaca
18 kašika šećera
8 kašika brašna
6 kašika gustina
1,4 l mlijeka
250 gr maslaca ili margarina
200 gr crne čokolade
80 gr mliječne čokolade
80 gr bijele čokolade
90 gr lomljene plazme

Priprema:

Žumanca umutite sa šećerom, brašnom i gustinom dok ne dobijete glatku smjesu bez grudvica. Mleko stavite da se zagrije do pred ključanje, zatim dodajte pripremljenu smjesu i kuvajte uz neprestano miješanje dok se fil ne zgusne. Ostavite da se potpuno ohladi.
Posebno umutite maslac i dodajte ga u ohlađeni fil, pa sve dobro sjedinite. Fil podelite na dva dijela – jedan neka bude malo veći. U veći deo dodajte otopljenu crnu čokoladu. U manji deo dodajte sitno sjeckanu mlečnu i belu čokoladu, kao i lomljenu plazmu.

Sklapanje torte

kora – crni fil – žuti fil – kora

Ponavljajte postupak dok ne utrošite sav materijal. Tortu ostavite da se dobro ohladi i stegne, najbolje preko noći, kako bi se ukusi savršeno povezali.

Uživajte!

NAJNOVIJE IZ RUBRIKE

SUTRA JE VASKRŠNJI PONEDJELJAK: Brojni običaji kod Srba, jedan se vezuje za ženidbu momaka

VASKRŠNJI ponedjeljak je prema vizantijskom obredu prvi dan Svjetle nedjelje, a analogno prema kalendaru zapadnih hrišćana, drugi dan u sedmici nakon Vaskrsa, budući da im je uskrsna nedjelja prvi dan.

OD 15. APRILA KREĆE LUDNICA: Ova tri znaka će se obogatiti

SPREMITE se, jer od 15. aprila počinje ozbiljan finansijski preokret.

NAJMOĆNIJA MOLITVA ZA USKRS: Vjeruje se da donosi sreću i dobro zdravlje

USKRS predstavlja najvažniji hrišćanski praznik, a njime se izražava radost zbog konačne pobjede sina Božjeg Isusa Hrista nad smrću i progonstvom.

PRVI VASKRS SA SINOM BOGDANOM Milica Todorović se oglasila i poslala emotivnu poruku

MILICA Todorović se oglasila na Vaskrs i čestitala svima najradosniji praznik.

„BRAVO DOMAĆINE“: Luka sa Zlatibora pokazao kako je farbao jaja za Vaskrs, jednim potezom oduševio sve

LUKA Crepuljarević, koji je gradski život zamijenio tišinom sela Semegnjevo na Zlatiboru, ponovo je oduševio javnost i pokazao kako se čuvaju srpski običaji.

5 ZNAKOVA ĆE PROCVJETATI DO KRAJA APRILA: Sva vrata im se otvaraju

ASTROLOŠKA situacija u poslednjoj dekadi aprila biće neobično harmonična, kao da je kosmos konačno odlučio da priredi istinsku proslavu života.

PRIPERMA ZA VASKRŠNJU RADOST: Danas jednu stvar nikako nemojte uraditi, predstavlja veliki grijeh

VELIKA subota, drugi dan hrišćanske žalosti, u narodnoj tradiciji predstavlja neraskidiv spoj tuge zbog stradanja i užurbanih priprema za trijumf života koji donosi Vaskrs.

VASKRŠNJA JAJA I VASKRŠNJA SUBOTA: Simbol života i vjere, danas posljednje pripreme za najveće hrišćanski praznik

VASKRŠNJA jaja zauzimaju centralno mjesto u obilježavanju Vaskrsa, najvećeg hrišćanskog praznika, a njihova simbolika i običaji duboko su ukorijenjeni u tradiciji pravoslavnih naroda.

„SIMBOL UBODA I ZLA“ Lidija Vukićević otkrila šta nikako ne stavlja na vaskršnju trpezu

GLUMICA Lidija Vukićević poznata je po tome što sa velikom ljubavlju i pažnjom njeguje porodične običaje i tradiciju, a uskršnjim praznicima pristupa s posebnom radošću.

USKRŠNJI HOROSKOP: Evo kome stiže nenadana i velika radost

USKRŠNJI horoskop 2026 otkriva ko dobija nenadani novac i veliku radost.