GRČKA TORTA: Pravi izbor poslastice kada želite da impresionirate goste

Foto: Novosti

Sastojci

Kora

Potrebno je:

5 bjelanaca
6 kašika šećera
5 kašika mlevenih oraha
5 kašika mlevene plazme
2 ravne kašike brašna
1/2 kesice praška za pecivo

Priprema:

Bjelanca umutite u čvrst snijeg. Postepeno dodajte šećer i mutite dok ne dobijete sjajnu, čvrstu masu. Špatulom lagano umiješajte mljevene orahe, plazmu,  brašno i prašak za pecivo. Smesu sipajte u kalup prečnika 26 cm obložen papirom za pečenje i pecite na 200°C oko 15 minuta.  Na isti način ispecite ukupno četiri kore.

Fil

Potrebno je:

20 žumanaca
18 kašika šećera
8 kašika brašna
6 kašika gustina
1,4 l mlijeka
250 gr maslaca ili margarina
200 gr crne čokolade
80 gr mliječne čokolade
80 gr bijele čokolade
90 gr lomljene plazme

Priprema:

Žumanca umutite sa šećerom, brašnom i gustinom dok ne dobijete glatku smjesu bez grudvica. Mleko stavite da se zagrije do pred ključanje, zatim dodajte pripremljenu smjesu i kuvajte uz neprestano miješanje dok se fil ne zgusne. Ostavite da se potpuno ohladi.
Posebno umutite maslac i dodajte ga u ohlađeni fil, pa sve dobro sjedinite. Fil podelite na dva dijela – jedan neka bude malo veći. U veći deo dodajte otopljenu crnu čokoladu. U manji deo dodajte sitno sjeckanu mlečnu i belu čokoladu, kao i lomljenu plazmu.

Sklapanje torte

kora – crni fil – žuti fil – kora

Ponavljajte postupak dok ne utrošite sav materijal. Tortu ostavite da se dobro ohladi i stegne, najbolje preko noći, kako bi se ukusi savršeno povezali.

Uživajte!

NAJNOVIJE IZ RUBRIKE

KAKO DA VAM SE BOJA ZA JAJA UHVATI OD PRVE? Isprobajte ove savjete iskusnih domaćica (VIDEO)

PRIPREMA vaskršnjih jaja na prvi pogled djeluje kao najlakši dio priče. Ipak, svaka domaćica zna koliko lako može da krene po zlu – puknuta ljuska, razlivene boje i razočaranje pre nego što je farbanje uopšte počelo.

OPORAVAK IDE PO PLANU: Poznato kada se Zorica Brunclik vraća u crvenu stolicu „Pinkovih zvezda“

LEGENDARNA pjevačica Zorica Brunclik poslije teškog perioda i operacije, vraća se u muzičko takmičenje "Pinkove Zvezde".

POLA GODINE BEZ HALIDA: Bio je simbol jednog vremena i načina života

PROŠLO je pola godine otkako nas je napustio Halid Bešlić – čovjek čiji je glas bio više od muzike. Bio je emocija, uspomena i dio identiteta generacija koje su odrastale uz njegove pjesme. Danas, šest mjeseci kasnije, jasno je da njegova smrt nije ostavila prazninu samo na muzičkoj sceni, nego i u svakodnevnom životu ljudi koji su u njegovim stihovima pronalazili utjehu, radost i sjećanja.

RECEPT ZA USKRŠNJU POGAČU: Mirisna i mekana kao duša

PRIBLIŽAVAMO se velikom pravoslavnom prazniku, Uskrsu, te nam slijedi period bogate trpeze.

DANAS SU BLAGOVIJESTI: Jedan od najljepših praznika, djevojke bi trebalo da ispoštuju jedan običaj

SRPSKA pravoslavna crkva i vjernici slave Blagovijesti.

CECA PROŠLA KROZ PAKAO ZA KOJI NIKO NIJE ZNAO! Hitno operisana u Istanbulu (FOTO)

PJEVAČICA Svetlana Ceca Ražnatović nedavno je operisana zbog kile na stomaku koju je imala dvije godine.

DNEVNI HOROSKOP ZA UTORAK, 7. APRIL: Koga čeka uvećanje prihoda, a ko privlači osobe suprotnog pola?

SAZNAJTE šta vas u utorak, 7. aprila, očekuje na poslu, u ljubavi, na zdravstvenom planu, u domu i porodici, kako ćete se slagati sa prijateljima...

KAD SE STVARNO ŠARAJU VASKRŠNJA JAJA? Sveštenik dao odgovor koji će mnoge iznenaditi

VASKRS je jedan od najvažnijih praznika u hrišćanstvu, a najljepši i najprepoznatljiviji običaj koji ga prati jeste farbanje jaja koja simbolizuju novi život, obnovu i Hristovo vaskrsenje. Ipak, domaćice su često u dilemi kad bi trebalo da obave ovaj najradosniji zadatak pred Vaskrs.

PRVA FOTOGRAFIJA KOJI TOPI SRCA: Milica Todorović ne ispušta sina Bogdana iz naručja

PJEVAČICA Milica Todorović povukla se iz javnosti nakon porođaja i trudi se da uživa u prvim mjesecima sa sinom Bogdanom.

SUTRA SU BLAGOVIJESTI: Žene koje žele djecu treba da ispoštuju jedan važan običaj

BLAGOVIJESTI su praznik koji treba proslaviti mirno, u molitvi i sa bogatom trpezom, a nakon toga pripremiti se za velike praznike koji slijede.