HRSKAVI SPOLJA, MEKANI IZNUTRA: Trik za savršene krompiriće

Foto: Deposit

Jedan kuvar je na društvenim mrežama podelio trik za spremanje pečenog krompira, a sve što je potrebno je da pratite korake i pripremite samo nekoliko sastojaka: krompir, so i sodu bikarbonu! Upravo je tajna u tom belom prahu!

Otkrivamo kako da vam krompir ispadne savršeno hrskav spolja i mekan iznutra, tako da dobijete najhrskavije krompiriće koje ste ikada jeli.

Trik sa sodom bikarbonom: Tajna hrskave korice
Prvo, kuvar preporučuje da operite i oljuštite krompir pre nego što ga iseckate.

Stavite krompr u šerpu sa vodom i dodajte četvrtinu šolje soli.

Sačekajte da proključa i zatim dodajte kašičicu sode bikarbone – to je trik! Soda bikarbona razbija površinu krompira a pečenjem tako dobijene skrobne korice dobijate hrskav specijalitet.

Kuvajte krompir 20-25 minuta dok ne omekša.  Zagrejanu posudu za pečenje na na 180 stepeni Celzijusa.

Ocedite krompir, dodajte malo ulja i malo soli. Krompir stavite u posudu koju ste namenili za pečenje i možete, po želji, dodati još malo ulja.

Pecite ga 35 do 40 minuta. Obavezno povremeno okrećite krompir tako da dobiju dobru, ujednačenu koru. Poslužite sa solju i biberom.

Savršena hrskavost je konačno moguća
Ovaj jednostavan trik menja sve kada je u pitanju pečenje krompira. Više nema potrebe za dubokim prženjem da biste dobili savršenu teksturu. Uz samo jednu kašičicu sode bikarbone, dobićete najhrskavije krompiriće iz rerne – savršeno hrskave spolja i mekane iznutra.

Probajte ga već danas, podelite tajnu sa prijateljima i uživajte u specijalitetu koji će postati vaš novi omiljeni prilog!

(Krstarica)

NAJNOVIJE IZ RUBRIKE

SPANAĆ SA PASULJEM: Savršena kombinacija koja je ukusna i zdrava

KREMASTI bijeli pasulj, svjež spanać, mirisni bijeli luk i maslinovo ulje stvaraju savršenu kombinaciju kojoj posebnu svježinu daje nekoliko kapi limunovog soka.

JEDNOSTAVAN I PROVJEREN RECEPT: Mini viršle u mekanom pecivu

DRAGI ljubitelji domaćih peciva, danas vam donosimo jednostavan i provjeren recept za mini viršle u mekanom, mirisnom tijestu, bez margarina! Ovi mali slani zalogaji idealni su za rođendane, proslave, ketering, dječje zabave ili kao ukusna užina za cijelu porodicu.

NEDOUMICA MNOGIH: Šta se radi sa svijećom nakon završetka slave?

KADA počne sezona slava, mnogi se pitaju šta se radi nakon što se slava završi.

ODBILA ULOGU ZBOG JEDNOG RAZLOGA: Lepa Brena otkrila zašto nije glumila u kultnoj seriji „Bolji život“

JEDNA od najpopularnijih serija na ovim prostorima, „Bolji život“, i danas okuplja gledaoce svih generacija, a svojevremeno se govorilo da bi se među poznatim glumačkim imenima mogla naći i Lepa Brena.

ZNAK OZBILJNOG KVARA: Ako vam se trese volan, odmah idite automehaničaru

PODRHTAVANJE volana tokom vožnje nije problem koji bi trebalo ignorisati, naročito ako se javlja pri određenoj brzini ili prilikom kočenja.

„NISAM MOGLA DA SE SKINEM SA LIJEKOVA ZA SMIRENJE“: Rada Manojlović progovorila o teškoj borbi sa zavisnošću

RADA Manojlović važi za jednu od najpozitivnijih pjevačica na estradi, ali ni njen život nije uvijek bio lak. Pritisak i stres koji prate estradni život nekada uzmu danak, a pjevačica je svojevremeno prošla kroz težak period i otvoreno priznala da se borila sa zavisnošću od lijekova za smirenje.

DRUGI DAN SVETE PETKE: Ove običaje nikako ne smijete zaboraviti

PRAZNICI posvećeni svetiteljima u srpskom narodu oduvijek su bili mnogo više od datuma u crkvenom kalendaru.

ŽELITE VIŠE PARA U KUĆI? Naši preci su imali jedan poseban običaj

KUĆNI prag u narodnoj tradiciji nije bio samo dio ulaza, već granica između spoljnog svijeta i porodičnog ognjišta.

DNEVNI HOROSKOP ZA SRIJEDU, 28. OKTOBAR: Evo koga čeka ljubav na putu, a koga bolji odnos sa partnerom i rođacima

SAZNAJTE šta vas u srijedu, 28. oktobra, očekuje na poslu, u ljubavi, na zdravstvenom planu, u domu i porodici, kako ćete se slagati sa prijateljima...

TESTAMENT HALIDA BEŠLIĆA: Evo kome je pjevač ostavio bogatstvo koje se procjenjuje na 13 miliona evra

HALID Bešlić je, prema navodima, iza sebe ostavio imovinu vrijednu oko 13 miliona evra, stečenu kroz muziku, nekretnine i poslove.