IDEALNO RJEŠENJE ZA POČETNIKE: Napravite grčku pitu bez kora (RECEPT)

Foto: Pritnskrin/Jutjub

Ukoliko ste i vi među onima koji su u potrazi za brzim receptima i jelom koje se sprema što kraće, a daje pravi mediteranski šmek, ova pita je pun pogodak. Zasitna je, mirišljava i toliko izdašna da lako može biti i doručak, i ručak, i lagana večera.

Iako je ukusna, njena priprema je vrlo jednostavna. Nije vam potrebno ni vrijeme ni strpljenje za razvijanje kora, jer se sve miješa u jednoj činiji i za nekoliko minuta spremno je za rernu.

Oni koji vole peciva uvijek traže dvije stvari: da tijesto bude meko i da ostane svježe što duže. Ova pita ispunjava oba kriterijuma. Zahvaljujući kombinaciji različitih sireva, putera i jaja, struktura ostaje nježna, vazdušasta i sočna, a ukus bogat i pun.

Zanimljivo je da se ovaj odličan rezultat dobija iz svega nešto više od sto grama brašna. Sve ostalo je magija sastojaka koji se savršeno dopunjuju – špinat, feta, mocarela i puter daju joj prepoznatljivu grčku notu i aromu zbog koje cijela kuća zamiriše.

Ovo je jedan od onih recepata koji se često primjenjuju, jer nudi maksimalan rezultat uz minimalan trud. Idealna je za početnike, zaposlene, ali i sve koji žele da na sto iznesu nešto ukusno, toplo i uvijek svježe.

Sastojci:

2 kašike maslinovog ulja
290 g špinata
130 g brašna
1 kašičica praška za pecivo
1 kašičica soli
250 ml mlijeka
2 jajeta
60 g margarina
120 g mocarele
120 g feta sira
2 kašike parmezana
2 kašike mirođije
so i biber po ukusu

Priprema:

Uključite rernu da se grije na 190°C. Zagrijte maslinovo ulje u tavi, pa ako koristite i mladi luk, propržite ga sitno sjeckan, a ako ga ne koristite, odmah ubacite pripremljen, sitno sjeckan špinat, uz dodatak soli i bibera po ukusu.

Prebacite potom u cjediljku i prosušite i papirnim ubrusima. U velikoj posudi pomiješajte brašno, prašak za pecivo i so, pa dodajte mlijeko, jaja, otopljen puter i dobro promiješajte. Potom u tu smjesu dodajte špinat, mirođiju, rendanu mocarelu i mrvljen feta sir.

Dobro promiješajte i sipajte u posudu obloženu pek-papirom ili podmazanu maslinovim uljem, pa pospite rendanim parmezanom.

Pecite oko 40-45 minuta u dobro zagrijanoj rerni, pa izvadite da se hladi najmanje 15 minuta prije sječenja na kocke, prenosi Superžena.

NAJNOVIJE IZ RUBRIKE

DNEVNI HOROSKOP ZA SUBOTU, 30. MAJ: Ovnove čeka uvećanje prihoda, Blizanci da se čuvaju u saobraćaju

SAZNAJTE šta vas u subotu, 30. maja, očekuje na poslu, u ljubavi, na zdravstvenom planu, u domu i porodici, kako ćete se slagati sa prijateljima...

NAJODANIJA ŽENA HOROSKOPA: Ona nikada ne okreće leđa i voli najiskrenije na svijetu

ONA nikada ne okreće leđa i voli najiskrenije na svijetu.

NEKADA SU IH NOSILE NAJMOĆNIJE SRPSKE PORODICE: Ako imate jedno od ovih prezimena, u vama teče „plava krv“

KADA danas izgovorite svoje prezime, vjerovatno ne razmišljate o tome koliko daleko u prošlost ono može da vas odvede. Ipak, upravo su prezimena vijekovima bila mnogo više od običnog porodičnog obilježja - ona su čuvala porijeklo, pripadnost, status i sjećanje na pretke čija su imena ostala zapisana u istoriji.

TRIK ISKUSNIH KUVARA: Evo kako da spremite najukusnije meso

NAJSOČNIJE meso ne pravi marinada, već jedan potez pre tiganja.

BRZ I JEDNOSTAVAN RECEPT: Napravite domaći sladoled od jagoda

KADA stignu vreli letnji dani i pijace zamirišu na sveže jagode, domaći sladoled je idealan način da se osvežite.

SLAVIMO VLADIKU VRŠAČKOG TEODORA: Vođa banatskih Srba iz 16. vijeka ostao je upamćen po mnogim vrlinama

VLADIKA vršački Teodor Nestorović, duhovni vođa banatski Srba sa kraja 16. vijeka, u narodnom predanju je zapamćen kao primjeren arhijerej, blage naravi, skroman i pravoslavlju potpuno predan.

DNEVNI HOROSKOP ZA PETAK, 29. MAJ: Bikovi imaju neočekivane troškove, Lavovi dobijaju poziv za izlazak

SAZNAJTE šta vas u petak, 29. maja, očekuje na poslu, u ljubavi, na zdravstvenom planu, u domu i porodici, kako ćete se slagati sa prijateljima...

DIJETA SA KUVANIM JAJIMA: Za kratko vrijeme skidate kilograme

OSNOVNA ideja dijete sa jajima je  redukovani unos ugljenih hidrata.Proteinski deo hrane unosi se ili samo u obliku jaja, ili u obliku proteina iz mesa – piletine i ribe, a dozvoljeno je isključivo povrće sa niskim sadržajem šećera.

OTKRIVEN POL BEBE: Ksenija broji sitno do porođaja

CIJELA porodica je izuzetno srećna i uzbuđena zbog prinove koja se očekuje krajem avgusta.

TAKOĐE SE BAVI PJEVANJEM: Ovo je starija sestra Seke Aleksić (FOTO)

POZNATA pjevačica Seka Aleksić prisutna je na muzičkoj sceni više od 20 godina. Svoj privatni život i porodicu drži daleko od očiju javnosti, a malo ko zna da pjevačica ima stariju sestru koja takođe ima talenat za pjevanje, baš kao i Seka.