ДОНОСИМО ВАМ ОРИГИНАЛАН РЕЦЕПТ: Испробајте италијански панетоне колач

Фото: Deposit

Панетоне је божићни колач, али и део традиције, симбол породичних окупљања и неизоставни дио празничне трпезе у Италији. Мекан, ваздушаст и богат аромама цитруса и путера, панетоне се генерацијама припрема по пажљиво чуваним рецептима. Ми смо пронашли један оригинални рецепт који можете лако испробати код куће и унети дашак италијанског Божића у своју кухињу.

Састојци:

• 500 г глатког брашна
• 150 г шећера
• 200 мл топлог млијека
• 100 г путера (меког)
• 4 жуманца + 1 цијело јаје
• 20 г свјежег квасца (или 7 г сувог)
• 150 г сувог грожђа
• 100 г кандиране поморанџе или лимуна
• Рендана корица 1 лимуна
• Рендана корица 1 поморанџе
• 1 кашичица ваниле
• Прстохват соли

Припрема:

Умутите и постепено додајте омекшали путер, месећи док не добијете глатко, еластично тијесто.

Умијешајте суво грожђе и кандирано воће, па покријте и оставите да нарасте 2–3 сата (док се не удвостручи).

Премијесите тијесто, пребаците у калуп за панеттоне (или високи округли калуп) и оставите да нарасте још 1 сат.

Пеците на 170°Ц око 45-50 минута, док не добије златну боју.

Охладите прије сјечења – панетоне је најбољи сутрадан.

Савјет:

Традиционално се служи уз еспресо, капућино или слатко десертно вино, а често се додатно пуни кремом од ваниле или чоколаде.

(Задовољна)

НАЈНОВИЈЕ ИЗ РУБРИКЕ

ЈЕДАН ЗНАК НИКО НЕ МОЖЕ ДА ПРЕБОЛИ У ПОТПУНОСТИ: Када некоме поклоне повјерење, улажу много емоција, времена и енергије

И КАД љубав престане, неке особе оставе посљедице бившим партнерима. Сазнајте да ли баш ваш знак спада у онај који се никада не заборавља.

У ЧЕТВРТАК ЈЕ ОГЊЕНА МАРИЈА: Овај важан обичај вјерници не смију прескочити

У четвртак Српска православна црква и вјерници обиљежавају празник посвећен Светој великомученици Марини, у народу познатијој као Огњена Марија. Пошто се слави усред љета (30. јула), овај празник се у српској традицији убраја у ред "огњевитих" светаца, раме уз раме са Светим Илијом и Благом Маријом.

ЦРКВА И ЊЕНИ ВЈЕРНИЦИ ДАНАС СЛАВЕ СВЕТЕ МУЧЕНИКЕ КИРИКА И ЈУЛИТУ: Мајке једну ствар никако не смију да раде

Црква обележава Свете мученике Кирика и Јуриту 15. јула по јулијанском, а 28. јула по грегоријанском календару

„УСКОРО НИКО ВИШЕ НЕЋЕ МОРАТИ ДА РАДИ“ Маск шокирао прогнозом: Ево ко ће нам и како исплаћивати новац

ЗАБОРАВИТЕ рано устајање, гужве на путу до посла и осмочасовно радно вријеме. Према речима Илона Маска, све би то ускоро могло да постане прошлост.

НЕ ЖЕЛИ НОВАЦ: Ауто поклања болесној особи којој је најпотребнији

ФАХРУДИН Башчаушевић из околине Тешња у једној продајној Фејсбук групи објавио је да поклања свој аутомобил особи која није у могућности да га купи, а којој је возило због болести или других животних околности заиста потребно.

ГРЧКА ПИТА СА СИРОМ: Брзо се спрема, а тајна је у зачинима

АКО тражите брз и укусан оброк за породичну вечеру или желите да изненадите госте, грчка пита са сиром, позната као тиропита, одличан је избор.

„У ГРУПИ САМ ОНИХ КОЈИМА ЈЕ НАЈТЕЖЕ“: Исповијест Ведране Рудан потресла регион

ВЕДРАНУ Рудан посебно је потресла прича о докторки Ивани која је организовала једнодневни излет бродом како би колегама барем накратко омогућила предах од захтјевног посла.

ПОЗЛИЛО МУ У БУДВИ: Десингерица завршио на инфузији (ФОТО)

ПЈЕВАЧ Драгомир Деспић Десингерица ових дана борави на црногорском приморју, због наступа које има током љетне сезоне. Синоћ је пјевач наступао у Будви, а како пишу домаћи медији одмах након наступа му је позлило.

АНДРИЈА БАЈИЋ ЈОЈ ЈЕ НАПИСАО НАЈВЕЋЕ ХИТОВЕ: Једна пјесма Мале Цане и данас руши рекорде

ПЈЕВАЧ Андрија Бајић оставио је неизбрисив траг у народној музици, а управо је он заслужан за нумере које су обиљежиле каријеру Мале Цане.

ОВАЈ СВЕТАЦ ЧУВА СУПРУЖНИКЕ: Данас се обиљежава Свети апостол Акила

СРПСКА православна црква (СПЦ) и њени вјерници 27. јула обиљежавају празник Светог апостола Акиле, једног од Седамдесеторице апостола и ревносног проповједника хришћанске вјере.