MUSAKA SA PIRE KROMPIROM: Mekano, bogato i ukusno jelo

Foto: Pixnio

Rezultat je mekano, bogato i izuzetno ukusno jelo koje će oduševiti cijelu porodicu, jednostavno se pravi, a pojede se brzinom svjetlosti.

Vrijeme pripreme:

60 minuta

Sastojci:

500 g mljevenog mesa (miks ili po izboru)

1 glavica crnog luka

2 čena bijelog luka

1 kašika ulja

So i biber

1 kašičica aleve paprike

Prstohvat origana (opciono)

800 g krompira

50 g putera

150 ml mlijeka

So po ukusu

1 jaje (za dodatnu kremastost)

Za preliv:

2 jajeta

200 ml pavlake za kuvanje ili kisele pavlake

Malo bibera

Priprema:

Na ulju propržiti sitno sjeckan crni luk dok ne omekša, pa dodati mljeveno meso. Miješati dok ne porumeni. Ubaciti isjeckan bijeli luk, začine, so i biber. Kratko dinstati dok tečnost ne ispari.

Skloniti sa vatre.

Krompir oljuštiti, isjeći na kocke i skuvati u slanoj vodi. Ocjediti i zgnječiti dok je vruć, pa dodati puter i mlijeko da se dobije kremasta smjesa. Kada se malo prohladi, umiješati jedno jaje.

U podmazan pleh rasporediti polovinu pirea, zatim ravnomjerno nanijeti pripremljeno meso, pa preko rasporediti ostatak pirea i poravnati površinu.

Umutiti jaja sa pavlakom i malo bibera. Preliti preko musake.

Peći u rerni zagrijanoj na 200 stepeni oko 35-40 minuta, dok površina lijepo ne porumeni.

NAJNOVIJE IZ RUBRIKE

„SEPSA JE BILA NA POMOLU“: Zorica Brunclik je u bolnici prošla kroz pakao

MUZIČKA zvezda Zorica Brunclik govorila je o teškom periodu koji je ostavila iza sebe i otkrila ko je bio najveća podrška.

ROMANTIKA NA SVE STRANE: Dara Bubamara pokazala mlađeg dečka (FOTO)

PJEVAČICA Dara Bubamara konačno je u javnosti pokazala svog novog, mlađeg dečka, koji ju je dopratio na snimanje emisije gdje su pred svima razmijenili sočan poljubac.

POD OSTROG SE NE IDE BEZ OVOGA: Pravilo koje vjernici poštuju decenijama

PRAZNIK Svetog Vasilija Ostroškog Čudotvorca proslavlja se 12. maja, kada rijeke vjernika hrle ka crnogorskim stijenama u potrazi za duhovnim mirom i iscjeljenjem. Ukoliko razmišljate o hodočašću u ovu veliku svetinju, korisno je poznavati običaje i pravila ponašanja koji se decenijama poštuju pod okriljem Ostroga.

SUTRA JE VELIKI PRAZNIK: Na dan Vasilija Ostroškog ovo nikako ne smijete raditi

SUTRA je veliki praznik, zato nikako ne smete da radite sledeće stvari.

PRISJELA MU MELININA UDAJA: Fanovi ozbiljno zabrinuti za Harisa Džinovića

BIVŠA supruga Harisa Džinovića, modna kreatorka Melina Galić, nedavno se udala za britanskog milionera Džefri Pol Arnolda. Glamurozno vjenčanje najprije je organizovano u Monaku, dok je slavlje potom nastavljeno u Italiji, a detalji luksuzne ceremonije i dalje privlače veliku pažnju javnosti.

„MATORI DINOSAURUSI ŽELE DA MU SLOME KRILA“: Marija Šerifović o Jakovu Jozinoviću

MARIJA ističe da starije kolege posebno ne vole to što je mladi Jozinović preko noći postao zvijezda.

SADNJA PARADAJZA NA OTVORENOM: Evo kakvi su idealni uslovi za rasađivanje

RASAĐIVANJE paprike i paradajza na otvorenom polju u našim agroekološkim uslovima uglavnom se obavlja tokom maja, kada je temperatura zemljišta iznad 15 stepeni i nema opasnosti od kasnih proljećnih mrazeva.

OVO NIKO NIJE OČEKIVAO: Baja Mali Knindža pjeva u Crnoj Gori za Dan nezavisnosti?

MIRKO Pajčin, poznatiji kao Baja Mali Knindža, navodno bi mogao zapjevati u Pljevljima do kraja mjeseca, a upućeni ne isključuju mogućnost da bi koncert mogao biti održan 21. maja - na Dan nezavisnosti, pišu crnogorski mediji.

DOMAĆA POGAČA SA SIROM I BIJELIM LUKOM: Neodoljiva kombinacija ukusa i mirisa

DOMAĆA pogača je uvijek pravi izbor za porodični ručak, slavu ili druženje, a kada se u nju dodaju sir i bijeli luk – dobija se neodoljiva kombinacija ukusa i mirisa.

MNOGI GRIJEŠE KADA IDU NA OSTROG: Jedna stvar je strogo zabranjena, a evo šta treba da ponesete

PRAZNIK Svetog Vasilija Ostroškog 12. maja podsjeća vjernike na značaj skromnosti, čiste molitve i poštovanja tradicije prilikom posjete velikoj svetinji.