ДА ЛИ ЈЕ РИБА ИЗ КОНЗЕРВЕ ОПАСНА ПО ЗДРАВЉЕ? Стручњаци открили да садржи живу

Фото: Pixabay

О томе и на које намирнице треба посебно обратити пажњу, говорили су за ТВ Прва проф.др Зоран Марковић, биолог и професор рибарства и проф.др Светлана Станишић, доктор физичке хемије.

– Живе највише има у крупној риби, а код конзервиране рибе, коју треба ипак ограничено јести, има и бисфенола А, то је адитив који пролази из смола којима се облажу конзерве и доста је било приче на ту тему зашто што он функционише као ендокрини дисектор и показало се да утиче лоше на здравље. На примјер, Европска агенција за безбједност хране је снизила дневни унос значајно – за 20.000 пута – рекла је Станишић.

– То значи да практично да ако имате 70 килограма и поједете конзерву рибе која има између 80 и 100 грама, врло лако можете да прекорачите тај дневни унос – прецизирала је она.

Према њеним ријечима, суштина је да исхрана током поста буде разноврсна.

– Наравно, треба јести и рибу, за доручак ко воли слану верзију, готово и да нема друге опције. Ту је и овсена каша, коју правимо с биљним млеком, орашасто воће, али суштина јесте да треба ограничити унос конзервиране рибе – поновила је.

О потреби да се посни јеловник учини што разноврснијим, говорио је и проф. Марковић.

– Свака риба коју једемо је пожељна за наш организам, јер нема боље намирнице животињског поријекла од рибе. У риби има све оно што је неопходно нашем организму – рекао је он.

– Има протеина, који су есенцијалне амино киселине, потом, полинезасићених масних киселина које штите наш организам од болести.

– На тај начин јачамо имуно систем. Такође, то нас штити и од кардиоваскуларних болести.

Да подсјетим, да сваки други човјек који у Србији умре, умре од кардиоваскуларних болести. Штити нас од канцера, од шећерне болести. Подстиче боље функционисање наших неурона, што значи помаже да имамо добар вид, да не будемо болесни од депресије, деменције – истакао је Марковић.

Када је ријеч о опасностима које “вребају” из конзервисане рибе, одговорио је противпитањем.

– Да ли постоји опасност? Па, од чега не постоји? Од воде коју пијемо? Јесмо ли се некад запитали да ли су цеви оловне, а често јесу. Шта смо удахнули јутрос када смо устали и изашли напоље? Чега све има у ваздуху”, навео је Марковић, па додао: “Та вика на рибу мени увијек смета”.

– Нећемо ништа лоше учинити уколико поједемо понеку рибу из конзерве. Наравно, не треба претјеривати – појаснио је Марковић, преноси б92.

НАЈНОВИЈЕ ИЗ РУБРИКЕ

БОЈАНИЋ О БОРБИ СА РАКОМ: Љекар ме питао за стрес

ПЈЕВАЧ Милош Бојанић својевремено се суочио са раком коже.

НИЈЕ САМО ОДРИЦАЊЕ ОД МРСНЕ ХРАНЕ: Теолог открива праву суштину поста и шта значи „омрсити се“

ЗА православне вјернике јуче је почео Госпојински пост, који траје до празника Велике Госпојине 28. августа.

ЂАНИ МИЈЕЊА СВОЈ ИЗГЛЕД: На естетску операцију ће потрошити 10.000 евра

ПОЗНАТИ фолк пјевач Радиша Трајковић Ђани нашао се у центру пажње јавности након што је одлучио да направи велику промјену у свом изгледу.

РЕЦЕПТ ЗА ПОСНУ САРМУ: Уживаћете у савршеном укусу – тајна је у једном састојку

ПOСНА сарма може бити савршено сочна уз један једноставан додатак.

ЦЕЦА ПОВРИЈЕДИЛА КОЉЕНО: Несмотрено на мрежама показала повреду (ФОТО)

СВЕТЛАНА Цеца Ражнатовић подијелила је на друштвеним мрежама снимак из приватне атмосфере, на којем ужива у времену проведеном са својим унуцима.

ХЛАДНА СУПА ЗА ТРОПСКЕ ДАНЕ: Спема се за неколико минута, а укус је савршен

ИДЕАЛНО освјежење које успјешно мијења топле супе и чорбе током јулских и августовских врућина.

ТРУД ИЗ ПРЕТХОДНИХ МЈЕСЕЦИ КОНАЧНО НАПЛАЋУЈУ: 4 знака хороскопа до краја августа чека новчани преокрет

КРАЈ августа доноси завршницу једног периода, а новчани преокрет за четири знака долази управо након Пуног Мјесеца 28. августа.

ОБАВЕЗНО ИЗГОВОРИТЕ ОВУ МОЛИТВУ: Вјерници обиљежавају пренос моштију Светог Стефана

ПРАВОСЛАВНА црква данас слави откриће и пренос моштију Светог првомученика и архиђакона Стефана.

ОБЈАВИЛА ДЕТАЉАН ЈЕЛОВНИК: Супруга Дарка Лазића открила како је смршала (ВИДЕО)

КАТАРИНА Лазић, супруга пјевача Дарка Лазића, након порода успјела је значајно смршати и вратити витку линију. Осим редовног вјежбања, велику пажњу посветила је исхрани, а свој јеловник подијелила је с пратиоцима на друштвеним мрежама.

НЕ РАДИ СЕ САМО О ХРАНИ: Патријарх Павле је упозоравао на ова 3 гријеха током поста

ГОСПОЈИНСКИ пост почео је данас и трајаће двије недјеље, све до празника Успења Пресвете Богородице.