КРАЉЕВСКЕ ШНИЦЛЕ: Идеја за данашњи ручак

Фото: Бакина кухиња

Састав:

600 г пилећег бијелог меса
12 танких кришки просушене сланине (панчета или домаћа)
4 шницле сувог врата (танко сеченог)
2 кашике дижон сенфа
2 чена бијелог лука (издробљена)
1/2 кашичице сувог тимијана (мајчине душице)
250 г шампињона за прилог
свеж першун (за прилог)
1 лимун (за декорацију)
мало маслиновог уља
со и бибер
Припрема:

Пилеће бијело месо исјеците на 4 једнаке шницле. Лагано их посолите и побиберите. У мањој чинији помјешајте дижон сенф са издробљеним бијелим луком.

Сваку шницлу премажите танким слојем сенфа, преко сенфа ставите по једну танку шницлу сувог врата, а преко тога поспите мало сушеног тимијана (мајчине душице). Све то чврсто умотајте у 3 танка листа сланине.

У тигању загријте само кап маслиновог уља. Пржите шницле на средње слабој ватри бар 10 до 15 минута и повремено их окрећите док сланина не постане златно-хрскава.

Извадите шницле из тигања. У тај исти тигањ, на остацима од шницли, додајте шампињоне и пржите их док не добију лијепу боју. При крају пржења додајте ситно сјецкани бијели лук и першун. Служите топло уз шницлу, преливену соком од лимуна по жељи.

НАЈНОВИЈЕ ИЗ РУБРИКЕ

ДНЕВНИ ХОРОСКОП ЗА СУБОТУ, 5. СЕПТЕМБАР: Ован сређује стамбени простор, Јарца мучи несаница

САЗНАЈТЕ шта вас у суботу, 5. септембра, очекује на послу, у љубави, на здравственом плану, у дому и породици, како ћете се слагати са пријатељима...

МАКЕДОНКЕ ОВАКО СПРЕМАЈУ АЈВАР: Један састојак даје му посебан укус

ИСПРОБАЈТЕ ајвар из Македоније, који важи за најукуснији намаз.

ВЈЕЧИТИ РОМАНТИЦИ: 3 хороскопска знака којима је љубав увијек на првом мјесту

НЕКИ људи тешко скривају емоције када им се неко свиди. Брзо се вежу, уживају у романтичним тренуцима и лако се препусте "лептирићима у стомаку".

НЕ СТАВЉАЈТЕ КРОМПИР У ФРИЖИДЕР: Овај трик му продужава рок трајања и спречава клијање

ИАКО је кромпир генерално прилично издржљив, постоје исправни и погрешни начини за његово складиштење, од чега зависи и његов рок трајања.

„НАПУСТИТЕ СТО“: Четворица туриста у ресторану у Хрватској наручили палачинке, а онда услиједио шок

СЛУЧАЈ је убрзо изазвао расправу на друштвеним мрежама

ПРИРОДНИ ФЕНОМЕН У ГРЧКОЈ: Плажа на Халкидикију гдје бањска вода тече право у море

На овој плажи на Халкидикију бањска вода тече право у море.

ОВО ПОВРЋЕ ВОЛИ ХЛАДНИЈЕ ВРИЈЕМЕ: Посадите га сада и имаћете род на јесен

СРЕДИНА и крај љета право су вријеме за планирање јесење баште, јер се бројне врсте поврћа могу посијати тада како би свјежи плодови стигли на сто прије хладнијег времена.

У 76. ГОДИНИ: Преминуо познати глумац из Мостара

ГЛУМАЦ и умјетник Тахир Никшић преминуо је данас у 76. години живота. Рођен је у Мостару 1950. године. Дипломирао је 1976. године у првој генерацији студената Одсјека за књижевност, сценске умјетности и библиотекарство, група глума, Филозофског факултета у Сарајеву. Свој професионални пут наставио је у Народном позоришту Сарајево, чији је члан Драме од 1974. године.

НАПИСАО ТЕСТАМЕНТ У ТАЈНОСТИ: Ево коме је Бора Чорба оставио насљедство

БОРА Чорба је у тајности написао тестамент, остављајући све насљедницима.

КАКО ПРЕПОЗНАТИ СВЈЕЖУ РИБУ? Један детаљ открива све

КОЛИКО год да сте сигурни у то да вашем маркету или на пијаци продају само свјежу рибу, требало би да знате како да препознате намирницу која вам неће правити проблеме.