04:24:52

ŠNICLE OD KROMPIRA: Spolja hrskave, unutra mekane (RECEPT)

Novosti26.09.25 u 13:12

POSTOJE jela koja na prvi zalogaj osvajaju svojom jednostavnošću, a opet ostavljaju utisak kao da ste uložili mnogo vremena i truda. Upravo takve su šnicle od krompira sa filom od pečuraka - spolja hrskave, unutra mekane i bogatog ukusa, one su pravo zadovoljstvo za nepca.

Foto: Printkskrin/Jutjub

Ovaj recept kombinuje najdraže sastojke iz naše kuhinje: krompir kao bazu, pečurke kao fil i savršeno začinjenu smjesu koja daje pun, domaći ukus.

Ove šnicle su odličan izbor i za porodični ručak i za brzu večeru poslije napornog dana. Osim toga, idealne su za one trenutke kada želite da pripremite nešto drugačije, a da ne provedete sate u kuhinji. Lako se kombinuju uz svježu salatu, kiselo mlijeko ili lagani sos, pa ih možete servirati na više načina u zavisnosti od prilike.

Vrijeme pripreme:

45 minuta

Sastojci:

Za šniclu:

300 g krompira

3 kašike kukuruznog brašna (ili kukuruznog skroba)

so i biber po ukusu

paprika u prahu

biljno ulje za prženje

Za fil od pečuraka:

200 g pečuraka

1 glavica crnog luka

mladi luk po ukusu

so i biber po ukusu

1–2 kašike putera za prženje

Priprema:

Na malo putera propržite sitno nasjeckan crni i mladi luk dok ne postanu staklasti. Dodajte sjeckane pečurke, začinite solju i biberom i pržite dok ne omekšaju i dok ne ispari višak tečnosti. Ostavite fil da se malo prohladi.

Skuvajte krompir, oljuštite ga i izgnječite viljuškom dok ne postane glatka masa. Dodajte kukuruzno brašno, začinite solju, biberom i paprikom u prahu, pa sve dobro sjedinite dok ne dobijete kompaktno tijesto.

Od dobijene smjese oblikujte tanke pljeskavice ili šnicle. Na polovinu njih stavite po kašiku pripremljenog fila od pečuraka, pa ih poklopite drugom polovinom i lagano pritisnite da se ivice spoje.

Zagrijte ulje u tiganju i pažljivo pržite svaku šniclu dok ne dobije zlatno-smeđu i hrskavu koricu sa obje strane. Poslužite dok su tople, uz salatu po izboru ili lagani sos.

(Nezavisne)

KAKO SE SPREMA NJEMAČKA KROMPIR SALATA? Tajna je u prelivu

13:51 ∙ Zabava ∙ 0

MEKANE LEPINJE SA KROMPIROM: Odlične su i bez preliva (RECEPT)

12:15 ∙ Zabava ∙ 0

ZAPEČENE PAPRIKE PUNJENE KROMPIROM: Idealno jelo za cijelu porodicu

16:40 ∙ Zabava ∙ 0

RECEPT ZA MLAD I HRSKAV KROMPIR: Tajna je u načinu pečenja

20:12 ∙ Zabava ∙ 0

Komentari (0)

Ostavite komentar

Ovan

Saturn, planeta trajnosti, u vašem znaku, obrazuje sjajan aspekt sa Jupiterom u kući kreativnosti donoseći vam zaradu i profesionalna priznanja, uspjeh u javnoj djelatnosti, umjetničkom zanimanju, privatnom, biznisu, sportu.

Bik

Jupiter, planeta blagostanja, u kući privatnog života, poslije tri decenije pravi trigon sa Saturnom donoseći vam dobru priliku za kupovinu, prodaju ili izdavanje nekretnine ili ulaganje u stambeni prostor.

Blizanci

Saturn u kući planova i novca obrazuje trigon sa Jupiterom u kući komunikacija donoseći vam uspjeh i zaradu preko kraćeg putovanja, pisanja, uticajnih prijatelja, ugovora, političkog ili društvenog angažmana.

Rak

Jupiter, planeta prosperiteta, u kući novca, pravi dobar aspekt sa Saturnom, planetom ambicije i discipline, u kući karijere, donoseći vam napredovanja na poslu i prilike za uvećanje prihoda.

Lav

Jupiter, planeta blagostanja, u vašem znaku obrazuje sjajan aspekt sa Saturnom u devetoj kući, donoseći vam uspjeh i dobitke preko putovanja, obrazovanja, prekookeanskih ili dužih putovanja, rješavanja pravnih pitanja.

Djevica

Saturn, koji upravlja vašom kreativnošću, u kući novca pravi trigon sa Jupiterom u 12. kući, donoseći vam uspjeh preko umjetnosti, medicine, farmacije, naučnog istraživanja, kontakata sa strancima iz prekookeanskih zemalja.

Vaga

Jupiter u kući planova i novca, obrazuje sjajan aspekt sa retrogradnim Saturnom u kući braka i partnerstva, donoseći vam uspjeh preko nekog dugoročnog projekta. Moguć je takođe povratak bišeg partnera u vaš život.

Škorpija

Saturn u kući posla i zdravlja, pravi trigon sa Jupiterom u kući karijere, što vam donosi mogućnost za poslovni uspjeh i napredovanje ali može takođe da intenzivira neke stare, hronične, zdravstvene tegobe.

Strijelac

Vaš vladalac Jupiter, u devetoj kući, obrazuje sjajan aspekt sa Saturnom u kući kreativnosti donoseći vam novac i uspjeh u nečemu što već duže vrijeme želite da završite, uspjeh preko putovanja, obrazovanja, pravnih pitanja.

Jarac

Vaš vladalac Saturn, koji upravlja i vašim poslom, obrazuje trigon sa Jupiterom, planetom blagostanja, u kući novca, donoseći vam uvećanje zarade preko samostalne djelatnosti ili preko kupovine, prodaje ili izdavanja nekretnina.

Vodolija

Vaš vladalac Saturn, u kući komunikacija, pravi trigon sa Jupiterom, koji upravlja vašim društvenim životom i finansijama, donoseći vam veću zaradu, kontakte sa uticajnim osobama, uspeh preko kraćeg putovanja ili novog ugovora.

Ribe

Vaš vladalac Jupiter, koji upravlja i vašom karijerom, u kući posla, pravi trigon sa Saturnom u kući novca, donoseći vam zaradu i napredovanje na poslu. Moguće intenziviranje nekih starih zdravstvenih tegoba.

Horoskop

NAJNOVIJE IZ RUBRIKE