РЕЦЕПТ КОЈИ ЈЕ ДИГАО ИНТЕРНЕТ НА НОГЕ: Направите никад савршенији бурек

Фото: Принтскрин

Тајна савршено хрскавог тијеста
Све је у необичном састојку у тијесту – водки. Двије кашике чистог алкохола помијешане са јогуртом чине тијесто еластичнијим и хрскавијим, а алкохол испарава током печења и не оставља никакав мирис.

Списак састојака

500 г меког пшеничног брашна

1 кашичица соли

1 кашичица шећера

7 г сувог квасца

200 мл топле воде

50 мл јогурта

2 кашике водке

3 кашичице уља + још за премаз

300 г мљевеног меса (или 250 г ситног сира и 200 г кајмака за варијанту са сиром)

Припрема

У великој посуди помијешајте брашно, со, шећер и квасац.

Додајте топлу воду, јогурт, водку и уље па мијесите 10-12 минута док тијесто не постане глатко и еластично.

Покријте крпом и оставите на топлом мјесту 30 минута да нарасте.

Хрвати продају цијело село: Квадрат за мање од 8 КМ
Подијелите тијесто на 4 једнаке кугле, разваљајте их што тање можете и премажите уљем.

Распоредите фил (месо или сир и кајмак), увијте сваку кору у ролну и потом их спојите у круг или плетеницу на плеху.

Печење и завршни детаљи
Загријте рерну на 220  и пеците бурек 25-30 минута док не добије златно-смеђу боју. За додатну сочност помијешајте 2 кашике јогурта са ситно исјецканим бијелим луком и прелијте печени бурек непосредно пред сервирање.

Лукашенко објавио вијести које нико није очекивао
Сви који пробају ваш бурек ће остати без текста када осјете хрскаву, танку кору и сочан фил.

(Крстарица)

НАЈНОВИЈЕ ИЗ РУБРИКЕ

ЛЕПА ЛУКИЋ ПРЕКИНУЛА ТРУДНОЋУ У 22. ГОДИНИ: Причало се да је Тома Здравковић био отац

ЛЕГЕНДА народне музике, Лепа Лукић, недавно је говорила о приватном животу и открила да је прекинула трудноћу у 22. години.

ПРАВИЛНА ИСХРАНА СПРИЈЕЧАВА ОБОЉЕЊА: Ових 10 врста воћа помажу здрављу срца

ЈЕДИТЕ га сваки дан и увијек – једино воће за срце, које чува срце.

СВИ ВОЛЕ ЗАПЈЕВАТИ „ОПАТИЦУ“: Ово је један од најчувенијих хитова које је написао Шабан Шаулић

ШАБАН Шаулић оставио је неизбрисив траг на музичкој сцени, због чега је с разлогом носио епитет краља народне музике. Његове пјесме и данас живе међу публиком и важе за евергрине, а његов ауторски рад обухвата и бројне нумере које је стварао за своје колеге.

ПРАВИЛНО КИСЕЉЕЊЕ КУПУСА: Ево колико соли требате ставити на 10 килограма

КИСЕЉЕЊЕ купуса једна је од оних припрема зимнице за које готово свака кућа има своје правило.

ПОСЛУШАЈТЕ ДОМАЋИЦЕ: Ово је најбољи начин да замрзнете печене паприке

СЕЗОНА замрзавања паприка увијек доноси исти проблем, велике и неправилно спаковане кесе брзином свјетлости направе хаос у замрзивачу, док се плодови у њима слијепе и изгубе своју препознатљиву текстуру и укус.

„ТАД САМ ЗНАЛА ДА ЈЕ ОН ПРАВИ“: Прија открила како је Филип освојио њено срце

АЛЕКСАНДРА Пријовић и Филип Живојиновић у срећном су браку већ осам година. Њих двоје изградили су породицу, те су недавно прославили и први рођендан, своје ћерке Арије.

ПАТРИЈАРХ ПАВЛЕ БИ ДАНАС НАПУНИО 112 ГОДИНА: Његове мудре ријечи памте генерације

ПУНИХ 112 година навршило се данас од рођења блаженопочившег патријарха српског Павла, једног од најомиљенијих и најпоштованијих поглавара Српске православне цркве кога је још за живота народ називао живим свецем.

КАРЛЕУША ЗАБРАНИЛА ДА СЕ СВИРА ЊЕНА ПОЗНАТА ПЈЕСМА: Сви остали у шоку (ВИДЕО)

ПРОШЛО је неколико дана од спектакуларног славља које су Јелена Карлеуша и Душко Тошић приредили поводом 18. и 17. рођендана својих кћерки Атине и Нике, али снимци са гала прославе и даље привлаче пажњу јавности.

ДАНАС ЈЕ УСJЕКОВАЊЕ ГЛАВЕ СВЕТОГ ЈОВАНА КРСТИТЕЉА: Практикује се најсторжији пост, а једну ствар никако не радите

СРПСКА православна црква данас обиљежева Усјековање главе Светог Јована, који је у нашем народу познат и као Свети Јован или Јован Главосек.

ДНЕВНИ ХОРОСКОП ЗА ПЕТАК, 11. СЕПТЕМБАР: Успјешан дан за Бикове, Ракови раздражљиви, Овнови се осамљују

САЗНАЈТЕ шта вас у петак, 11. сепембра, очекује на послу, у љубави, на здравственом плану, у дому и породици, како ћете се слагати са пријатељима...