PROVJERITE DA LI POGREŠNO KUVATE PASULJ: Ove greške mogu pokvariti ukus i zdravlje

Foto: Šaterstok

Ako vam pasulj često ispadne tvrd, previše gust ili izaziva nadimanje, vjerovatno radite nešto pogrešno.

Najčešće greške u pripremi pasulja:

Kuvanje u vodi u kojoj je pasulj potapan – Ova voda sadrži supstance koje mogu izazvati nadimanje i otežati varenje. Zbog toga se uvek preporučuje da pasulj procedite i kuvate u svežoj vodi.

Dodavanje soli na početku kuvanja – So usporava omekšavanje zrna, pa pasulj može ostati tvrd i nakon dužeg kuvanja. Najbolje je dodati so tek pred kraj kuvanja.

Dolivanje hladne vode tokom kuvanja – Nagla temperaturna promena može izazvati da pasulj postane neujednačeno skuvan. Uvek koristite toplu vodu ako je potrebno dolivanje.

Tajni trik za savršen pasulj:

Pasulj uvijek potopite preko noći u mlakoj vodi sa kašičicom sode bikarbone. Soda pomaže da zrna omekšaju i eliminiše sastojke koji izazivaju nadimanje. Takođe, pasulj će se kuvati brže i imati bolju teksturu.

Isprobajte ove trikove i uživajte u najljepšem domaćem pasulju.

NAJNOVIJE IZ RUBRIKE

SAVRŠENA UŽINA: Recept za grčke lepinje koje se prave za 15 minuta

IDEALNE su za doručak, večeru ili kao savršena užina.

IZ SVAKE NEVOLJE IZLAZE UZDIGNUTE GLAVE: 3 znaka Zodijaka ništa ne može da slomi

NAJJAČA psiha nije stvar sreće, već karaktera. Tri znaka Zodijaka izlaze iz svake nevolje uzdignute glave, a evo i zašto.

„LJUDI SU SUROVI“: Majka Edite i Indi o njihovom sukobu

MAJKA Florija Aradinović izjavila je da porodični problemi traju dugo.

PRIJA KRSTILA ĆERKU: Kum male Arije Aco Pejović (FOTO)

ALEKSANDRA Prijović i Filip Živojinović danas proslavljaju prvi rođendan ćerke Arije, a odlučili su i da u krugu najbližih krste nasljednicu.

VENDI I ERA PJEVALI NA RINGIŠPILU: Nezaboravno veselje u Vrnjačkoj Banji

VENDI i Era Ojdanić oduševili su publiku pjevanjem na ringišpilu u Vrnjačkoj Banji, stvarajući nezaboravnu atmosferu na privatnom slavlju.

OVO MORATE PROBATI: Kolač sa šljivama i kremom od vanilije (RECEPT)

OVAJ recept inspirisan je njemačkom kuhinjom, a posebnu pažnju privlači kombinacija kiselkastih šljiva i nježnog vanil krema.

SPC OBILJEŽAVA SVETOG APOSTOLA TADEJA: Otiđite u crkvu i pomolite se za svoje najbližnje

SRPSKA pravoslavna crkva i njeni vjernici danas slave Svetog apostola Tadeja.

IZGOVORITE OVU MOLITVU ZA ISPUNJENJE ŽELJE: Sutra se pomolite Svetom Tadeju

SRPSKA pravoslavna crkva i vjernici 3. septembra slave Svetog apostola Tadeja, jednog od Hristovih učenika i propovednika hrišćanske vjere.

KARLEUŠA ŠOKIRALA IZJAVAMA: „Od muškaraca mi više ništa ne treba“

PJEVAČICA Jelena Karleuša bila je gošća emisije “150 minuta”, TV Prva, gdje je pričala o raznim temama. Ipak, mnoge je zainteresovao njen stav o muškarcima.

DNEVNI HOROSKOP ZA ČETVRTAK, 3. SEPTEMBAR: Blizanci rado viđeni u društvu, Lav rješava finansijska pitanja

SAZNAJTE šta vas u četvrtak, 3. septembra, očekuje na poslu, u ljubavi, na zdravstvenom planu, u domu i porodici, kako ćete se slagati sa prijateljima...