IDEJA ZA DANAŠNJI RUČAK: Recept za prebranac

Foto: Pixabay

Sastojci:

500 g pasulja

200 g crvenog luka

2 čena bijelog luka

1 kašika slatke začinske paprike

2 lista lovora

1 kašika suvog biljnog začina

biber i so

malo ulja

Priprema:

Pasulj očistiti, oprati i potopiti u hladnu vodu. Ostaviti da prenoći. Procijediti, sipati novu vodu i staviti na ringlu. Kada provri, procijediti, pa naliti sa mlakom vodom.

Polovinu crvenog luka sitno isjeckati, pa ubaciti u pasulj da se zajedno kuva, te dodati kašiku suvog biljnog začina. Povremeno promiješati i dolivati vode, tek toliko da pokrije pasulj. Kuvan pasulj procijediti, s tim što se voda ovaj put sačuva.

Preostali luk isjeckati na rebarca, a bijeli luk propustiti kroz presu, ili sitno izrendati. Na malo ulja izdinstati crveni i bijeli luk, pa kada je napola gotov, dodati so i list lovora. Kada je luk izdinstan do kraja, skloniti sa ringle i umiješati slatku začinsku papriku. U podmazanu tepsiju sipati polovinu pasulja, posoliti i pobiberiti po ukusu, preko toga rasporediti luk, pa ponovo pasulj i opet, malo posoliti i pobiberiti. Naliti sa vodom koju ste sačuvali i staviti u rernu na 200 stepeni.

U prvih pola sata, jednom do dva puta promiješati, a onda ostaviti da se zapeče. Pasulj je gotov kada se stvori blaga korica na vrhu.

NAJNOVIJE IZ RUBRIKE

DANAS SLAVIMO SVETE MUČENIKE MIRONA I PATROKLA: Ovo je molitva za mir u duši

SRPSKA pravoslavna crkva i vernici danas slave dan sećanja na Svete mučenike Mirona i Patrokla

NAŠA POZNATA PJEVAČICA POSTALA DEKAN NA FAKULTETU: Ostavila estradu iza sebe i promijenila profesiju

OSTVARILA je i solo muzičku karijeru i učestvovala u rijalitiju 'Survivor', a danas radi na fakultetu.

DANI IZMEĐU DVIJE GOSPOJINE: Šta se ne radi tokom Međudnevnice?

OD Velike do Male Gospojine traje period poznat kao Međudnevnica, koji narodna tradicija vezuje za prelaz iz ljeta u jesen.

STARINSKA PITA SA JABUKAMA KOJA SE TOPI U USTIMA: Ovakvu su pravile naše bake

OVO je jedan od onih pravih starinskih kolača koji zamirišu celu kuću i odmah vrate uspomene na bakinu kuhinju. Mekana, sočna i nežna, sa bogatim slojem jabuka, ova pita osvaja jednostavnošću i domaćim ukusom.

NEVJEROVATNA PRIČA O LEPOJ BRENI: Kao studentkinja čuvala je bebu koja je danas uspješna pjevačica

PRIJE nego što je njeno ime postalo sinonim za muzički spektakl, rasprodate stadione i nezapamćenu slavu širom bivše Jugoslavije, Lepa Brena je vodila život obične djevojke koja se borila za svoju egzistenciju u glavnom gradu.

SIN HANKE PALDUM U ZATVORU ZBOG NASILJA, DIVLJAČKE VOŽNJE I DROGE: Pjevačica sve rjeđe izlazi među ljude

SIN poznate folk pjevačice Hanke Paldum, Mirzad Brkić, trenutno se nalazi na izdržavanju zatvorske kazne.

KAD JE PRAVO VRIJEME ZA TURŠIJU? Poslušajte savjete iskusnih domaćica

KRAJ ljeta i početak jeseni idealni su za pripremu turšije, a iskusne domaćice znaju da pravi trenutak može biti jednako važan kao i dobar recept.

NIJE KASNO ZA CVIJEĆE: Ovo posadite krajem avgusta za šareniju jesen

KRAJ avgusta ne znači nužno kraj cvjetne sezone. Upravo je ovo dobro vrijeme da dvorište, balkon ili terasa dobiju još malo boje, a postoje i biljke koje će vas, uz vrlo malo truda, nagraditi cvjetovima tokom cijele jeseni.

NAKON SMRTI RUŠI REKORDE: Doli Parton postala najslušanija pjevačica na svijetu

MILIONI slušalaca širom svijeta vratili su se njenim najvećim hitovima, koji su samo nekoliko dana nakon njene smrti počeli rušiti rekorde

SLOBA RADANOVIĆ DOŽIVIO PEH: Otpao mu točak na vozilu (FOTO)

PJEVAČ Sloba Radanović doživio je neprijatnu situaciju na putu kada je na kombiju u kojem se nalazio njegov bend iznenada otpao točak.