ПОСНЕ БРЕСКВИЦЕ: Испробајте рецепт за колачиће из дјетињства

Фото: Shuttterstock

Али постоји врло укусна и мекана посна варијанта, савршена за дане Ускршњег поста и посне славе.

Обавезно их припремите дан прије сервирања како би колачи били још меканији и љепше текстуре.

Састојци:

900 г + 4 кашике брашна
1 цијела кесица прашка за пециво
200 мл воде
200 мл уља
2 шоље (од 200 мл) шећера
црвена јестива боја
шећер у кристалу

За фил:

џем по избору (најбоље од брескве или кајсије)
рум по укусу
мрвице од бисквита бресквице

Припрема:

Помијешајте воду, уље и шећер у једној посуди, па промијешајте и додајте 4 кашике брашна и прашак за пециво, па размутите и оставите да одстоји око 30 минута.
Потом додајте остатак брашна и мијешајте док тијесто не буде довољно густо да се одвајају куглице за ваљање.
Узимајте кашиком или прстима дијелове тијеста жељене величине, па ваљајте у куглице и ређајте по плеху који сте обложили папиром за печење. Водите рачуна о томе да се не додирују и да буду размакнуте макар прст и по јер ће нарасти током печења.
Пеците у рерни загријаној на 180 степени између 15 и два минута, одоносно прије него што добију смеђу боју одоздо. Послије 10-15 минута провјеравајте бресквице: тијесто не смије да буде живо, али треба да остане бијеле боје.
Кад се куглице од тијеста, прохладе, издубите их, па убацујте мрвице у једну чинију, у коју ћете додати џем и рум. Добро то промијешајте, па филујте куглице и спајајте их тако да добијете цијеле бресквице.
Након што све спојите, умочите колачиће у воду у којој сте размутили црвену боју за колаче, а потом у кристал шећер док се фино не залијепи.

НАЈНОВИЈЕ ИЗ РУБРИКЕ

КУВАРИ ОТКРИВАЈУ: Знате ли колико пута можете употријебити исто уље за пржење?

ВАЖНО је, ако намјеравате да поново користите уље, обратити посебну пажњу на ове ствари.

ОТКРИВЕНО ЗАШТО ЈЕ СУЗАНА ПРОДАЛА САШИНЕ АУТОМОБИЛЕ: Разлог кида душу

СУЗАНА Јовановић одлучила је да прода два електрична БМW аутомобила вриједна укупно 200.000 евра.

ПАЛА У ПРОВАЛИЈУ КОД ОСТРОГА, А ПРОШЛА БЕЗ ПОВРЕДА: Отац Предраг открио чудо Светог Василија Острошког

ОТАЦ Предраг Поповић, јереј СПЦ, епархије пожаревачко-браничевске, објавио је недавно на свом Инстаграм профилу невјероватну причу која се догодила на паркингу доњег манастира Острог.

ГОДИНАМА СЕ КРИЛО: Дино Мерлин написао овај култни народњак

ДИНО Мерлин обележио је регионалну музичку сцену емотивним поп хитовима, међутим мање је познато да његова ауторска ширина сеже много даље него што већина публике претпоставља.

TРЕБА ЛИ СЕ ПРЕКРСТИТИ КАДА ВИДИТЕ ЦРКВУ? Ево шта о томе каже теолог

МНОГИ људи у Србији не могу да прођу поред цркве, а да се не прекрсте - било да су у аутобусу, аутомобилу или шетњи. Док једни тај чин доживљавају као израз вјере и поштовања, други се питају да ли је ријеч о истинској побожности или навици која се временом усталила.

ДАНАС СЛАВИМО СВЕТОГ ЈАКОВА: Опростите „злим језицима“, а ако сте неудата дјевојка урадите и ово

СРПСКА православна црква данас обиљежава Светог апостола Јакова Заведејева.

ПРАВИЛО КОЈЕ ВАМ СПАШАВА ЖИВОТ: Ево шта да урадите кад сијевне прва муња

МЕТЕОРОЛОГ Иван Ристић потврђује да је пред нама изузетно промјенљив период и да ће нам "киша просто досадити".

ДНЕВНИ ХОРОСКОП ЗА СРИЈЕДУ, 13. МАЈ: Ево кога очекује сусрет са занимљивом особом, а ко ће да уновчи своје идеје…

САЗНАЈТЕ шта вас у среду, 13. маја, очекује на послу, у љубави, на здравственом плану, у дому и породици, како ћете се слагати са пријатељима...

СВИ ГА ЗОВУ КЕМИШ, А НИКО НЕ ЗНА ЗАШТО: Ево како је муж Зорице Брунцлик добио надимак

ПРЕКО пола вијека је Мирољуб Аранђеловић јавности познат по надимку Кемиш, а његова каријера хармоникаша и продуцента је толико година на високом нивоу.

НЕВРИЈЕМЕ ЗА СВЕТОГ ВАСИЛИЈА ОСТРОШКОГ: Ево зашто народна вјеровања кажу да је то лош знак

У скоро цијелој Србији, јутро је освануло облачно, са пљусковима и грмљавином. Ако је судити по народним вјеровањима, то није добар знак.