TAJNE POSNE KUHINJE: Slane knedle, na prvi zalogaj će vas oduševiti

Novosti21.03.25 u 16:32

U DANIMA posta, kada tijelo i duša teže pročišćenju, priprema obroka dobija poseban značaj.

Foto: kuvanje_sa_ninom

Tradicionalna trpeza nudi obilje provjerenih recepata kojima se mogu spremiti ukusna i okrepljujuća posna jela na vodi, bez upotrebe ulja. Među jelima koja osvajaju i ukusom i jednostavnošću pripreme, posebno se izdvajaju posne knedle od krompira, koje mogu biti osnova raznovrsnih obroka.

Sastojci:

500 g krompira
150 g oštrog brašna
50 g griza
so po ukusu
kašičica sitno sjeckanog svježeg peršuna (po želji)

Priprema:

Krompir operite i skuvajte u ljusci u blago posoljenoj vodi dok ne omekša. Ocedite krompir i ostavite da se malo prohladi. Oljuštite krompir i izgnječite ga u glatki pire. Dodajte brašno, griz i so, pa umjesite glatko tijesto. Ukoliko je potrebno, dodajte još malo brašna kako se tijesto ne bi ljepilo.

Na pobrašnjenoj dasci ili stolu oblikujte duguljast valjak od tijesta, a zatim ga isjecite na manje komade i oblikujte knedle. U velikom loncu zagrijte vodu do vrenja i blago posolite. Ubacite knedle i kuvajte ih dok ne isplivaju na površinu, što traje oko 3-4 minuta. Kada su knedle gotove, izvadite ih rešetkastom kašikom i odmah služite.

Prijedlozi za posluživanje

Posne knedle od krompira savršeno se kombinuju sa raznim posnim jelima na vodi. Možete ih poslužiti uz bogatu paradajz-čorbu, u aromatičnom sosu od pečenih paprika ili uz dinstani kiseli kupus na vodi. Takođe, mogu biti ukusan prilog uz varivo od sočiva ili graška. Ukoliko želite dodatnu svježinu, možete ih posuti sitno sjeckanim peršunom i servirati uz salatu od svežeg kupusa ili rendane šargarepe.

(Religija)

POSNE PLJESKAVICE OD TIKVICA: Recept iz grčke kuhinje

16:33 ∙ Zabava ∙ 0

RECEPT ZA POSNI PREBRANAC BEZ ZAPRŠKE: Pripremite preukusan obrok za cijelu porodicu

20:15 ∙ Zabava ∙ 0

RECEPT ZA POSNU SARMU: Uživaćete u savršenom ukusu – tajna je u jednom sastojku

14:11 ∙ Zabava ∙ 0

ĐURĐEVDAN PADA U SRIJEDU: Ovo su obavezna posna jela koja morate imati na stolu

15:32 ∙ Zabava ∙ 0

Komentari (0)

Ostavite komentar

Ovan

Mjesec iz mirnog, introvertnog Raka prelazi u dinamičnog Lava donoseći vam promjene na poslovnom, a tenziju na ljubavnom planu. Konflikti sa voljenom osobom i odlaganje dogovora sa osobama sa kojima ste nekada sarađivali. Nervoza.

Bik

Izazovan aspekt između Mjeseca i Hirona, simbola vaše slabe tačke, u kući podsvijesti, podstiče vaše iracionalne strahove. Rasprave i sukobi sa voljenom osobom a slobodne Bikove očekuje susret sa harizmatičnom, pomalo opasnom osobom. Smanjite unos šećera.

Blizanci

Prelazak Mjeseca koji upravlja vašim poslom i finansijama, iz porodičnog Raka u strastvenog, dinamičnog Lava, upozorava na probleme na kraćem putu, u saobraćaju, sa dokumentima, ugovorima. Susret sa šarmantnom osobom. Nesanica.

Rak

Očekuju vas pregovori o važnom poslu sa osobama koje ne žele nimalo da popuste, ili odstupe od svojih zahtjeva. Pozicija vašeg vladaoca Mjeseca u kući finansija, donosi vam vanredne izdatke. Romantično dopisivanje sa Bikom.

Lav

Sa Marsom u vašem znaku preko koga prelazi Mjesec, simbol emocija i raspoloženja, moguće su rasprave sa ženama, ma kog pola da ste. Uspjeh i dobici preko poslova sa strancima, pravnih pitanja, putovanja ili polaganja ispita.

Djevica

Mjesec prelazi preko Marsa u vašoj kući podsvijesti, čineći vas nervoznijim i sklonim iracionalnim strahovima. Susret u tajnosti sa osobom koju poznajete preko poslovnih kontakata. Potreba za introspekcijom.

Vaga

Aspekti Mjeseca blizu Marsa u kući društvenog života, ambicija i novca, donose vam više izlazaka i druženja sa prijateljima. Dobici preko nekonvencionalnih vidova zarade. Neplanirani troškovi. Unosite više tečnosti.

Škorpija

Aspekt koji vaš vladalac Mars pravi sa Mjesecom u kući karijere, upozorava na sukobe sa autoritetima i nadređenima. Neko pokušava da osujeti vaše planove koji se odnose na poslovnu saradnju sa strancima. Poziv za izlazak od Riba.

Strijelac

Ulazak Mjeseca u ambicioznog Lava donosi vam kontakte sa strancima u cilju dogovora o nečemu što može da vam obezbedi dugoročan izvor prihoda. Pozicija vašeg vladaoca Jupitera stabilizuje odnos sa članovima porodice.

Jarac

Vaš vladalac Saturn, koji upravlja i vašim finansijama, obrazuje trigon sa Mjesecom u kući novca, donoseći vam dobitke preko nekretnina, podjele imovine, kredita ili alimentacije. Klonite se intriga na radnom mjestu.

Vodolija

Dobar aspekt između Neptuna u kući posla i Mjeseca donosi vam uvećanje prihoda preko novog ugovora ili poslovnog ortakluka, ali pazite šta potpisujete. Rasprave sa voljenom osobom ili dugogodišnjim partnerom zbog vaše potrebe za dominacijom.

Ribe

Vaša kreativnost dolazi do punog izražaja,naročito ako vaše zanimanje ima veze sa umjetnošću ili djelatnošću preko koje ste prisutni u javnosti. Problemi sa saradnicima, kolegama i nadređenima. Provodite više vremena u društvu prijatelja.

Horoskop

NAJNOVIJE IZ RUBRIKE