LOVE MLADU RADNU SNAGU: Ugostitelji spas vide u đacima

Foto: Ansplaš

Sezonu „lova“ na radnike otvorila je najveća hotelska kompanija u državnom vlasništvu u Crnoj Gori, Hotelska grupa Budvanska rivijera, koja nudi gotovo 600 radnih mjesta.

Proteklih dana završen je i najveći onlajn sajam poslova u turizmu „Sezonac.hr“ koji je uspio da privuče i veliki broj posjetilaca iz BiH, koji traže sezonski ili stalni posao, između ostalog, na Jadranu gdje se plata za konobare kreće od 1.200 evra, dok za glavne kuvare i roštilj majstore premašuje 2.000 evra.

Zamjenik predsjednika i člana Upravnog odbora Udruženja poslodavaca ugostiteljstva i turizma RS „Horeka“ Goran Kurtinović istakao je da dolaskom maja nastaju pravi problemi.

– S obzirom na to da nam konstantno nedostaje radne snage, pogotovo edukovane, svaki oglas iz Hrvatske i Crne Gore ugostiteljima ulijeva strah, jer mnogi dolaze u situaciju da zbog nedostatka kadra u jeku ljetne sezone moraju zatvoriti lokal – kazao je Kurtinović, dodajući da je organizovati smjenu tokom ljeta pravo umijeće.

Zbog toga, prema njegovim riječima, pojedini ugostitelji tokom ljetnih mjeseci uvode kolektivne odmore i neradne dane.

– Težak period je pred nama, jer prognoze su da će ovo ljeto i do 5.000 naših ljudi otići da radi duž Jadrana. Pokušavamo na sve moguće načine zadržati radnike, kako maksimalnim povećanjem plate, tako i pomažući u rješavanju privatnih problema, primjera radi, u otplati kredita i slično – rekao je Kurtinović.

Prema njegovim riječima, dobri poslodavci radnike treba da smatraju kao člana porodice i shodno tome njegove probleme nastojati riješiti zajedno.

– Najniža plata konobara u Srpskoj je 1.200 maraka, dok je pomoćnog kuvara oko 1.500 KM. Kuvari u Srpskoj mogu da zarade i više od 2.000 maraka -istakao je Kurtinović.

Osim interesovanja hrvatskih i crnogorskih restorana gotovo svakodnevno u srednje škole stižu i zahtjevi domaćih poslodavaca koji se raspituju za učenike koje bi angažovali tokom ljetne sezone.

Potvrdio je to direktor banjalučke Ugostiteljsko-trgovinsko-turističke škole Boris Spasojević.

– Naš kadar je vrlo cijenjen u Crnoj Gori i Hrvatskoj, zbog čega nas stalno zovu i pitaju za konobare i kuvare. Da imamo još pet – šest odjeljenja, mislim da bi svi đaci opet imali priliku za ferijalnu praksu ili da rade preko ljeta i zarade džeparac – kazao je Spasojević.

Dodao je da su ovih dana dobili i dosta ponuda banjalučkih ugostitelja.

– U Banjaluci se otvara sve više hotela i restorana, a s obzirom na nedostatak kadra, mnogi ugostitelji u našoj školi traže konobare i kuvare. Imajući u vidu da je naknada za učenike mnogo veća nego prethodnih godina, vjerujem da će se na njihov poziv odazvati veći broj đaka – rekao je Spasojević.

Banjalučanin Mirko Janković, koji godinama odlazi u Hrvatsku na sezonski rad, kaže da će radnici ostati kod kuće kada ugostitelji u Srpskoj budu ispunjavali ono što obećaju.

– Uglavnom jedno pričaju, drugo rade. Većina konobara je na minimalcu – kazao je Janković, dodajući da odlaskom na rad u Hrvatsku spoji ugodno sa korisnim.

Prema podacima Zavoda za statistiku RS, prosječna plata u djelatnosti pružanja smještaja, pripreme i posluživanja hrane, hotelijerstvo i ugostiteljstvo u prošloj godini iznosila je 1.132 marke.

Stranci

Hoteli i restorani u Srpskoj zbog nedostatka domaćeg kadra uveliko zapošljavaju strance koji dolaze između ostalog i iz Bangladeša.

– Uglavnom su to radnici koji nemaju kontakt sa gostima, kao što su sobarice i pomoćni kuvari. Nastojimo da konobari što duže budu isključivo domaći radnici, jer gosti imaju predrasude – rekao je Goran Kurtinović.

(Glas Srpske)

NAJNOVIJE IZ RUBRIKE

„TOLIKO OD MENE“: Orban donio iznenadnu odluku nakon poraza, evo šta slijedi (VIDEO)

VIKTOR Orban neće sjediti u novoformiranom Parlamentu, objavio je danas odlazeći premijer Mađarske.

NA KORAK DO KOLAPSA: Iran uvodi mjere štednje električne energije

IRANSKI predsjednik Masud Pezeškijan uputio je danas apel stanovnicima te zemlje da "smanje potrošnju struje i energije", zbog posljedica rata sa Sjedinjenim Američkim Državama i Izraelom.

HRVATI UVODE STROGA PRAVILA: Evo šta se mijenja za strane radnike

STIŽU nova pravila za strane radnike u Hrvatskoj. Izmjene Zakona o strancima Vlada je uputila u Sabor.

HOROR U SKOPLJU: Monstrum (58) silovao maloljetnicu (13) i sve fotografisao

MUŠKARAC (58) uhapšen je u Skoplju zbog sumnje da je silovao djevojčicu (13), saopštilo je danas Ministarstvo unutrašnjih poslova Sjeverne Makedonije.

PRVI PUT OD 2004. GODINE: Evo čija zastava će se vijoriti na zgradi parlamenta u Mađarskoj

NA ZGRADI mađarskog parlamenta u Budimpešti prvi put od 2004. godine ponovo će biti istaknuta zastava Evropske unije, uz nacionalnu zastavu, saopštio je lider stranke Tisa Peter Mađar.

TRAGEDIJAU ZADRU: Muškarac iz BiH preminuo dvadeset minuta nakon pregleda u Hitnoj

SARAJLIJA Mirza Čengić (35) preminuo je 17. aprila u Zadru, nedugo nakon što se kolegama na poslu požalio na trnjenje ruke i lijeve strane tijela.

JEZIVI SNIMCI: Tornado zbrisao čitava naselja u SAD (VIDEO)

SNAŽAN tornado pogodio je američku saveznu državu Oklahomu, gdje je oštećeno najmanje 40 kuća, dok su spasilačke ekipe izvlačile zarobljene stanovnike iz ruševina.

IZGORJELO 120 KUĆA: Požari pustoše Džordžiju (VIDEO)

GUVRNER Džordžije Brajan Kemp proglasio je vanredno stanje za 91 okrug, gdje se vlasti bore sa dva velika požara koji su prouzrokovali rekordnu materijalnu štetu, jer je više od 120 kuća i drugih objekata izgorjelo.

PREOKRET: Iran nudi nešto što bi SAD mogle prihvatiti?

AMERIČKI predsjednik Donald Tramp rekao je sinoć da Iran planira da ponudi u pregovorima "nešto što će biti u skladu sa zahtjevima Sjedinjenih Američkih Država".

VRAĆA SE STRELJANJE I SMRTONOSNA INJEKCIJA: Amerika uvodi promjene u izvršenju smrtne kazne

AMERIČKO ministarstvo pravde objavilo je da će ponovo koristiti smrtonosnu injekciju i streljački vod u federalnim egzekucijama, u skladu s naporima Trampove administracije da ojača primjenu smrtne kazne.