LOVE MLADU RADNU SNAGU: Ugostitelji spas vide u đacima

Foto: Ansplaš

Sezonu „lova“ na radnike otvorila je najveća hotelska kompanija u državnom vlasništvu u Crnoj Gori, Hotelska grupa Budvanska rivijera, koja nudi gotovo 600 radnih mjesta.

Proteklih dana završen je i najveći onlajn sajam poslova u turizmu „Sezonac.hr“ koji je uspio da privuče i veliki broj posjetilaca iz BiH, koji traže sezonski ili stalni posao, između ostalog, na Jadranu gdje se plata za konobare kreće od 1.200 evra, dok za glavne kuvare i roštilj majstore premašuje 2.000 evra.

Zamjenik predsjednika i člana Upravnog odbora Udruženja poslodavaca ugostiteljstva i turizma RS „Horeka“ Goran Kurtinović istakao je da dolaskom maja nastaju pravi problemi.

– S obzirom na to da nam konstantno nedostaje radne snage, pogotovo edukovane, svaki oglas iz Hrvatske i Crne Gore ugostiteljima ulijeva strah, jer mnogi dolaze u situaciju da zbog nedostatka kadra u jeku ljetne sezone moraju zatvoriti lokal – kazao je Kurtinović, dodajući da je organizovati smjenu tokom ljeta pravo umijeće.

Zbog toga, prema njegovim riječima, pojedini ugostitelji tokom ljetnih mjeseci uvode kolektivne odmore i neradne dane.

– Težak period je pred nama, jer prognoze su da će ovo ljeto i do 5.000 naših ljudi otići da radi duž Jadrana. Pokušavamo na sve moguće načine zadržati radnike, kako maksimalnim povećanjem plate, tako i pomažući u rješavanju privatnih problema, primjera radi, u otplati kredita i slično – rekao je Kurtinović.

Prema njegovim riječima, dobri poslodavci radnike treba da smatraju kao člana porodice i shodno tome njegove probleme nastojati riješiti zajedno.

– Najniža plata konobara u Srpskoj je 1.200 maraka, dok je pomoćnog kuvara oko 1.500 KM. Kuvari u Srpskoj mogu da zarade i više od 2.000 maraka -istakao je Kurtinović.

Osim interesovanja hrvatskih i crnogorskih restorana gotovo svakodnevno u srednje škole stižu i zahtjevi domaćih poslodavaca koji se raspituju za učenike koje bi angažovali tokom ljetne sezone.

Potvrdio je to direktor banjalučke Ugostiteljsko-trgovinsko-turističke škole Boris Spasojević.

– Naš kadar je vrlo cijenjen u Crnoj Gori i Hrvatskoj, zbog čega nas stalno zovu i pitaju za konobare i kuvare. Da imamo još pet – šest odjeljenja, mislim da bi svi đaci opet imali priliku za ferijalnu praksu ili da rade preko ljeta i zarade džeparac – kazao je Spasojević.

Dodao je da su ovih dana dobili i dosta ponuda banjalučkih ugostitelja.

– U Banjaluci se otvara sve više hotela i restorana, a s obzirom na nedostatak kadra, mnogi ugostitelji u našoj školi traže konobare i kuvare. Imajući u vidu da je naknada za učenike mnogo veća nego prethodnih godina, vjerujem da će se na njihov poziv odazvati veći broj đaka – rekao je Spasojević.

Banjalučanin Mirko Janković, koji godinama odlazi u Hrvatsku na sezonski rad, kaže da će radnici ostati kod kuće kada ugostitelji u Srpskoj budu ispunjavali ono što obećaju.

– Uglavnom jedno pričaju, drugo rade. Većina konobara je na minimalcu – kazao je Janković, dodajući da odlaskom na rad u Hrvatsku spoji ugodno sa korisnim.

Prema podacima Zavoda za statistiku RS, prosječna plata u djelatnosti pružanja smještaja, pripreme i posluživanja hrane, hotelijerstvo i ugostiteljstvo u prošloj godini iznosila je 1.132 marke.

Stranci

Hoteli i restorani u Srpskoj zbog nedostatka domaćeg kadra uveliko zapošljavaju strance koji dolaze između ostalog i iz Bangladeša.

– Uglavnom su to radnici koji nemaju kontakt sa gostima, kao što su sobarice i pomoćni kuvari. Nastojimo da konobari što duže budu isključivo domaći radnici, jer gosti imaju predrasude – rekao je Goran Kurtinović.

(Glas Srpske)

NAJNOVIJE IZ RUBRIKE

NASTRADALO DIJETE: Nezapamćene poplave u Istanbulu, kiša ne prestaje da pada (VIDEO)

NAJMANJE dva lica, od kojih je jedno dijete, poginula su u poplavama koje su pogodile Istanbul.

ORBAN UPOZORAVA: Mađar stavlja mađarsku djecu na milost i nemilost rodnog lobija

MAĐARSKI premijer Peter Mađar stavlja mađarsku djecu na milost i nemilost rodnog lobija da bi ispunio zahtjeve Brisela, izjavio je predsjednik opozicione stranke Fides Viktor Orban.

NAJBOLJI STUDENT TEOLOGIJE U SOLUNU: Matija Minić dobio prestižno priznanje u Grčkoj

PODGORIČANIN Matija Minić dobitnik je priznanja za najboljeg studenta u akademskoj 2024/2025. godini na Teološkom fakultetu Aristotelovog univerziteta u Solunu.

SUKOBI DIŽU CIJENE NAFTE: Nafta premašila 107 dolara po barelu

CIJENE nafte na svjetskom tržištu danas su u porastu nakon nedavnih izvještaja da je Iran izvršio napade na brodove u Ormuskom moreuzu.

NETANJAHU UPOZORIO: Prijeti napad na Izrael uoči izbora

IZRAELSKI premijer Benjamin Netanjahu izjavio je da postoji prijetnja od napada na Izrael uoči parlamentarnih izbora zakazanih za 27. oktobar i dodao da je vojska spremna za svaki scenario.

DETONACIJE ODJEKNULE U SAUDIJSKOJ ARABIJI: Evakuisano sjedište naftnog giganta Aramko (VIDEO)

SNAŽNE detonacije čule su se u Dahrnu, u blizini sjedišta kompanije "Saudi Aramko", koje je ranije evakuisano, prenosi Rojters.

UZBUNA U VAZDUŠNOM PROSTORU: Otkriven razlog zašto su Hrvati presreli putnički avion

PUTNIČKI avion Boing 737, zbog kojeg je privremeno obustavljen vazdušni saobraćaj na aerodromu u Nirnbergu, preletio je i Sloveniju.

POLICIJSKA AKCIJA U SPLITU: Privedeno 18 navijača Ajaksa

SPLITSKA policija privela je danas 18 navijača holandskog Fudbalskog kluba "Ajaks" kod kojih je pronađeno hladno oružje na splitskoj Rivi.

BIK VRIJEDI KAO NOVI AUTOMOBIL: Evo koliko para su iskeširali Austrijanci da bi ga pazarili u Hrvatskoj

DOK je Hrvatska najveći uvoznik mlijeka u Evropskoj uniji, tamošnji stočari postižu vrhunske rezultate u genetici goveda. Tako je porodica Imbrišić odgojila vrhunskog bika. „Croatien“ je najbolji na svijetu u svojoj kategoriji, a upravo zbog toga je izvezen u Austriju, i to za iznos za koji se može kupiti dobar automobil.

EMITOVAN MEĐUNARODNI SIGNAL ZA OTMICU: „Rafal“ presreo avion iznad Hrvatske

HRVATSKI borbeni avion „rafal“ danas je presreo malteški putnički avion „boing“, koji je letio iz Grčke prema Njemačkoj, nakon što je njegov transponder emitovao kod 7500, međunarodni signal za otmicu aviona.