ПАПРЕНЕ ЦИЈЕНЕ УЉА ДИКТИРАЈУ МЕНИ: Помфрит се брише из јеловника?

Новости01.04.22 у 09:29

У ресторанима широм Републике Српске из седмице у седмицу поскупљују гурмански специјалитети, а уколико цијена сунцокретовог уља настави да дивља и помфрит би могао постати луксуз или чак избачен из менија.

Фото: пехелс

Рекао је то члан Управног одбора Удружења послодаваца трговине, туризма и угоститељства РС „Хорека“ Златан Татић нагласивши да се нови јеловници штампају готово сваке седмице, усљед енормног поскупљења основних животних намирница.

– Исти ресторани из седмице у седмицу мијењају цијене јела, сваки пут за марку, двије иду горе – казао је Татић.

На поскупљење је, додаје, у великој мјери утицало енормно повећање цијене сунцокретовог уља.

– Није ни чудо што у ресторанима у Њемачкој бришу помфрит из јеловника, тако нешто није искључено ни код нас. За сада балансирамо некако, али вјерујем да ако цијена уља настави да расте помфрит ће бити или избачен са менија или ненормално скуп. Реалније би било у том случају избрисати то јело из понуде него да дижемо цијену у недоглед, јер помфрит је увијек био најјефтинији – истакао је Татић.

Вијест да би помфрит могао бити протјеран са менија обесхрабрила је домаће повртаре који упркос поскупљењу ђубрива ове године нису скратили бразду под кромпиром.

– Нажалост, навикли смо да сабирамо губитке. Нама се одавно црно пише. Најбоље је не да избришемо помфрит, већ и кромпир и уље. Ништа нама не треба. Ми смо на проблеме и недаће навикли – рекао је предсједник Удружења повртара РС Бранко Мастало.

Он истиче да уколико угоститељи повуку такав потез, повртари ће гледати репризу 2020. године, када је око 50 одсто рода кромпира завршило на депонији. Казао је да цијена кромпира по килограму у продавницама достиже и 1,50 марака и да је очекивати да трговци наставе са поскупљењима.

Имајући у виду чињеницу да је Украјина велики произвођач сунцокретовог уља, а с обзиром на сукоб између те земље и Русије, Европа се суочава са недостатком сунцокретовог уља, због чега су поједини угоститељи у Њемачкој избацили помфрит из јеловника.

Тамошњи медији пренијели су изјаву једног угоститеља из Дармстата који је уклонио помфрит из јеловника. Он је казао да влада несташица уља за фритезу, те да је сунцокретово уље веома скупо.

Истакао је да је у јануару литар уља уљане репице плаћао 90 центи, док данас исту количину плаћа и до 4,5 евра по литру.

Цијене уља у протеклих годину порасле су и у Српској, па у појединим маркетима литар кошта и до шест марака.

Подстицај

Бранко Мастало је рекао да су повртари у нови циклус производње ушли охрабрени потезима Министарства пољопривреде, шумарства и водопривреде РС које је још у првој половини фебруара исплатило подстицаје за продато поврће.

– Тај новац смо уложили у производњу, а имамо најаве да ћемо до 1. маја добити и 1,8 милиона КМ из Компензационог фонда што ће добро доћи за прихрану усјева – рекао је Мастало.

(ГласСрпске)

РЕЦЕТ КОЈИ ВРИЈЕДИ ПРОБАТИ: Похована пилетина са кремастим сосом и помфритом

18:56 ∙ Вијести ∙ 0

ОВО МОРАТЕ ПРОБАТИ: Рецепт за помфрит као из ресторана

11:58 ∙ Вијести ∙ 0

НОВИ УДАРАЦ НА ПОТРОШАЧКИ ЏЕП: Расту цијене уља у Српској

08:56 ∙ Вијести ∙ 0

ТРЖИШТЕ У ХАОСУ: Цијена уља пада, кафе расте, а потрошачка корпа „скочила“ на скоро 3.000 КМ

20:39 ∙ Вијести ∙ 0

Коментари (0)

Оставите коментар

Ован

Мјесец из мирног, интровертног Рака прелази у динамичног Лава доносећи вам промјене на пословном, а тензију на љубавном плану. Конфликти са вољеном особом и одлагање договора са особама са којима сте некада сарађивали. Нервоза.

Бик

Изазован аспект између Мјесеца и Хирона, симбола ваше слабе тачке, у кући подсвијести, подстиче ваше ирационалне страхове. Расправе и сукоби са вољеном особом а слободне Бикове очекује сусрет са харизматичном, помало опасном особом. Смањите унос шећера.

Близанци

Прелазак Мјесеца који управља вашим послом и финансијама, из породичног Рака у страственог, динамичног Лава, упозорава на проблеме на краћем путу, у саобраћају, са документима, уговорима. Сусрет са шармантном особом. Несаница.

Рак

Очекују вас преговори о важном послу са особама које не желе нимало да попусте, или одступе од својих захтјева. Позиција вашег владаоца Мјесеца у кући финансија, доноси вам ванредне издатке. Романтично дописивање са Биком.

Лав

Са Марсом у вашем знаку преко кога прелази Мјесец, симбол емоција и расположења, могуће су расправе са женама, ма ког пола да сте. Успјех и добици преко послова са странцима, правних питања, путовања или полагања испита.

Дјевица

Мјесец прелази преко Марса у вашој кући подсвијести, чинећи вас нервознијим и склоним ирационалним страховима. Сусрет у тајности са особом коју познајете преко пословних контаката. Потреба за интроспекцијом.

Вага

Аспекти Мјесеца близу Марса у кући друштвеног живота, амбиција и новца, доносе вам више излазака и дружења са пријатељима. Добици преко неконвенционалних видова зараде. Непланирани трошкови. Уносите више течности.

Шкорпија

Аспект који ваш владалац Марс прави са Мјесецом у кући каријере, упозорава на сукобе са ауторитетима и надређенима. Неко покушава да осујети ваше планове који се односе на пословну сарадњу са странцима. Позив за излазак од Риба.

Стријелац

Улазак Мјесеца у амбициозног Лава доноси вам контакте са странцима у циљу договора о нечему што може да вам обезбеди дугорочан извор прихода. Позиција вашег владаоца Јупитера стабилизује однос са члановима породице.

Јарац

Ваш владалац Сатурн, који управља и вашим финансијама, образује тригон са Мјесецом у кући новца, доносећи вам добитке преко некретнина, подјеле имовине, кредита или алиментације. Клоните се интрига на радном мјесту.

Водолија

Добар аспект између Нептуна у кући посла и Мјесеца доноси вам увећање прихода преко новог уговора или пословног ортаклука, али пазите шта потписујете. Расправе са вољеном особом или дугогодишњим партнером због ваше потребе за доминацијом.

Рибе

Ваша креативност долази до пуног изражаја,нарочито ако ваше занимање има везе са умјетношћу или дјелатношћу преко које сте присутни у јавности. Проблеми са сарадницима, колегама и надређенима. Проводите више времена у друштву пријатеља.

Horoskop