ПАПРЕНЕ ЦИЈЕНЕ УЉА ДИКТИРАЈУ МЕНИ: Помфрит се брише из јеловника?

Новости01.04.22 у 09:29

У ресторанима широм Републике Српске из седмице у седмицу поскупљују гурмански специјалитети, а уколико цијена сунцокретовог уља настави да дивља и помфрит би могао постати луксуз или чак избачен из менија.

Фото: пехелс

Рекао је то члан Управног одбора Удружења послодаваца трговине, туризма и угоститељства РС „Хорека“ Златан Татић нагласивши да се нови јеловници штампају готово сваке седмице, усљед енормног поскупљења основних животних намирница.

– Исти ресторани из седмице у седмицу мијењају цијене јела, сваки пут за марку, двије иду горе – казао је Татић.

На поскупљење је, додаје, у великој мјери утицало енормно повећање цијене сунцокретовог уља.

– Није ни чудо што у ресторанима у Њемачкој бришу помфрит из јеловника, тако нешто није искључено ни код нас. За сада балансирамо некако, али вјерујем да ако цијена уља настави да расте помфрит ће бити или избачен са менија или ненормално скуп. Реалније би било у том случају избрисати то јело из понуде него да дижемо цијену у недоглед, јер помфрит је увијек био најјефтинији – истакао је Татић.

Вијест да би помфрит могао бити протјеран са менија обесхрабрила је домаће повртаре који упркос поскупљењу ђубрива ове године нису скратили бразду под кромпиром.

– Нажалост, навикли смо да сабирамо губитке. Нама се одавно црно пише. Најбоље је не да избришемо помфрит, већ и кромпир и уље. Ништа нама не треба. Ми смо на проблеме и недаће навикли – рекао је предсједник Удружења повртара РС Бранко Мастало.

Он истиче да уколико угоститељи повуку такав потез, повртари ће гледати репризу 2020. године, када је око 50 одсто рода кромпира завршило на депонији. Казао је да цијена кромпира по килограму у продавницама достиже и 1,50 марака и да је очекивати да трговци наставе са поскупљењима.

Имајући у виду чињеницу да је Украјина велики произвођач сунцокретовог уља, а с обзиром на сукоб између те земље и Русије, Европа се суочава са недостатком сунцокретовог уља, због чега су поједини угоститељи у Њемачкој избацили помфрит из јеловника.

Тамошњи медији пренијели су изјаву једног угоститеља из Дармстата који је уклонио помфрит из јеловника. Он је казао да влада несташица уља за фритезу, те да је сунцокретово уље веома скупо.

Истакао је да је у јануару литар уља уљане репице плаћао 90 центи, док данас исту количину плаћа и до 4,5 евра по литру.

Цијене уља у протеклих годину порасле су и у Српској, па у појединим маркетима литар кошта и до шест марака.

Подстицај

Бранко Мастало је рекао да су повртари у нови циклус производње ушли охрабрени потезима Министарства пољопривреде, шумарства и водопривреде РС које је још у првој половини фебруара исплатило подстицаје за продато поврће.

– Тај новац смо уложили у производњу, а имамо најаве да ћемо до 1. маја добити и 1,8 милиона КМ из Компензационог фонда што ће добро доћи за прихрану усјева – рекао је Мастало.

(ГласСрпске)

РЕЦЕТ КОЈИ ВРИЈЕДИ ПРОБАТИ: Похована пилетина са кремастим сосом и помфритом

18:56 ∙ Вијести ∙ 0

ОВО МОРАТЕ ПРОБАТИ: Рецепт за помфрит као из ресторана

11:58 ∙ Вијести ∙ 0

НОВИ УДАРАЦ НА ПОТРОШАЧКИ ЏЕП: Расту цијене уља у Српској

08:56 ∙ Вијести ∙ 0

ТРЖИШТЕ У ХАОСУ: Цијена уља пада, кафе расте, а потрошачка корпа „скочила“ на скоро 3.000 КМ

20:39 ∙ Вијести ∙ 0

Коментари (0)

Оставите коментар

Sarajevo

0^°C

Banja Luka

0^°C

Mostar

0^°C

Tuzla

0^°C

Bihać

0^°C

Bijeljina

0^°C

Остали градови

EUR

CHF

AUD

GBP

CAD

USD

HRK

RSD

Ован

Меркур, планета комуникације, у кући приватног живота прави тригон са северним Мјесечевим чвором у кући подсвијести што доприноси бољој комуникацији с млађим члановима породице. Промијените начин исхране.

Бик

Тригон између Меркура у кући бизниса и сјеверног Мјесечевог чвора у кући новца, планова и друштвеног живота, доноси вам потписивања уговора о исплативом послу, увећање прихода преко интернет-трговине или маркетинга.

Близанци

Ваш владалац Меркур, планета комуникација и бизниса, у кући новца, прави тригон са северним Мјесечевим чвором у кући каријере доносећи вам финансијски успјех и напредовање у каријери. Несаница.

Рак

Меркур у вашој астроошкој кући личности образује тригон са сјеверним Мјесечевим чвором у деветој кући доносећи вам лични и успјех у високом образовању, рјешавању правних питања или прекоокеанско путовање.

Лав

Дјевица

Ваш владалац Меркур у кући друштвеног живота, образује тригон са сјеверним Мјесечевим чвором у кући партнерских односа, што слободним Дјевицама доноси познанство с неким које може да прерасте у љубав. Несаница.

Вага

Тригон између Меркура у кући каријере и сјеверног Мјесечевог чвора у кући посла, доноси вам напредовање на послу, али и прилике за успјех у високом образовању, рјешавању правних питања. Подложност инфекцијама.

Шкорпија

Сјеверни Мјесечев чвор у кући љубави и крреативности прави тригон са Меркуром у деветој кући доносећи вам успјех у приватном бизнису, јавној дјелатности, високом образовању и у иностранству. Задржавање воде у тијелу.

Стријелац

Меркур у кући новца гдје се већ налази ваш владалац Јупитер, прави тригон са сјеверним Мјесечевим чвором у кући приватног живота, доносећи вам шансу за наслеђивање, адаптацију или куповину некретнине. Потребан вам је предах.

Јарац

Тригон између Меркура у кући партнерских односа и северног Мјесечевог чвора у кући бизниса, доноси вам потписивање уговора о исплативом послу, краће путовање или успјех на испиту. Слободни Јарчеви могу да уђу у нову везу.

Водолија

Меркур, који управља вашом креативношћу и финансијама, у кући посла, прави тригон са сјеверним Мјесечевим чвором у кући новца доносећи вам прилику за већу зараду и могућност да монетизујете своје идеје.

Рибе

Меркур, владалац партнерских односа и приватног живота, у кући љубави и креативности, прави тригон са северним Мјесечевим чвором у вашем знаку доносећи вам нову успјех у приватном бизнису, љубав и већу шансу за проширење породице.

Horoskop