ПАПРЕНЕ ЦИЈЕНЕ УЉА ДИКТИРАЈУ МЕНИ: Помфрит се брише из јеловника?

Новости01.04.22 у 09:29

У ресторанима широм Републике Српске из седмице у седмицу поскупљују гурмански специјалитети, а уколико цијена сунцокретовог уља настави да дивља и помфрит би могао постати луксуз или чак избачен из менија.

Фото: пехелс

Рекао је то члан Управног одбора Удружења послодаваца трговине, туризма и угоститељства РС „Хорека“ Златан Татић нагласивши да се нови јеловници штампају готово сваке седмице, усљед енормног поскупљења основних животних намирница.

– Исти ресторани из седмице у седмицу мијењају цијене јела, сваки пут за марку, двије иду горе – казао је Татић.

На поскупљење је, додаје, у великој мјери утицало енормно повећање цијене сунцокретовог уља.

– Није ни чудо што у ресторанима у Њемачкој бришу помфрит из јеловника, тако нешто није искључено ни код нас. За сада балансирамо некако, али вјерујем да ако цијена уља настави да расте помфрит ће бити или избачен са менија или ненормално скуп. Реалније би било у том случају избрисати то јело из понуде него да дижемо цијену у недоглед, јер помфрит је увијек био најјефтинији – истакао је Татић.

Вијест да би помфрит могао бити протјеран са менија обесхрабрила је домаће повртаре који упркос поскупљењу ђубрива ове године нису скратили бразду под кромпиром.

– Нажалост, навикли смо да сабирамо губитке. Нама се одавно црно пише. Најбоље је не да избришемо помфрит, већ и кромпир и уље. Ништа нама не треба. Ми смо на проблеме и недаће навикли – рекао је предсједник Удружења повртара РС Бранко Мастало.

Он истиче да уколико угоститељи повуку такав потез, повртари ће гледати репризу 2020. године, када је око 50 одсто рода кромпира завршило на депонији. Казао је да цијена кромпира по килограму у продавницама достиже и 1,50 марака и да је очекивати да трговци наставе са поскупљењима.

Имајући у виду чињеницу да је Украјина велики произвођач сунцокретовог уља, а с обзиром на сукоб између те земље и Русије, Европа се суочава са недостатком сунцокретовог уља, због чега су поједини угоститељи у Њемачкој избацили помфрит из јеловника.

Тамошњи медији пренијели су изјаву једног угоститеља из Дармстата који је уклонио помфрит из јеловника. Он је казао да влада несташица уља за фритезу, те да је сунцокретово уље веома скупо.

Истакао је да је у јануару литар уља уљане репице плаћао 90 центи, док данас исту количину плаћа и до 4,5 евра по литру.

Цијене уља у протеклих годину порасле су и у Српској, па у појединим маркетима литар кошта и до шест марака.

Подстицај

Бранко Мастало је рекао да су повртари у нови циклус производње ушли охрабрени потезима Министарства пољопривреде, шумарства и водопривреде РС које је још у првој половини фебруара исплатило подстицаје за продато поврће.

– Тај новац смо уложили у производњу, а имамо најаве да ћемо до 1. маја добити и 1,8 милиона КМ из Компензационог фонда што ће добро доћи за прихрану усјева – рекао је Мастало.

(ГласСрпске)

РЕЦЕТ КОЈИ ВРИЈЕДИ ПРОБАТИ: Похована пилетина са кремастим сосом и помфритом

18:56 ∙ Вијести ∙ 0

ОВО МОРАТЕ ПРОБАТИ: Рецепт за помфрит као из ресторана

11:58 ∙ Вијести ∙ 0

НОВИ УДАРАЦ НА ПОТРОШАЧКИ ЏЕП: Расту цијене уља у Српској

08:56 ∙ Вијести ∙ 0

ТРЖИШТЕ У ХАОСУ: Цијена уља пада, кафе расте, а потрошачка корпа „скочила“ на скоро 3.000 КМ

20:39 ∙ Вијести ∙ 0

Коментари (0)

Оставите коментар

Sarajevo

0^°C

Banja Luka

0^°C

Mostar

0^°C

Tuzla

0^°C

Bihać

0^°C

Bijeljina

0^°C

Остали градови

EUR

CHF

AUD

GBP

CAD

USD

HRK

RSD

Ован

Мјесец у кући подсвијести прави квадрат с Венером у кући комуникација доносећи вам сукобе у породичним односима, неспоразуме у договорима и проблеме са уговорима. Конфликти са браћом, сестрама и рођацима. Опасност у саобраћају.

Бик

Ваш владалац Венера, која управља и вашим послом, прави напет аспект с Мјесецом у кући новца, доносећи вам финансијске проблеме. Проблеми у комуникацији с пријатељем. Сусрет с неким ко стиже из другог града. Осјетљива кожа.

Близанци

Квадрат између Венере у вашем знаку и Мјесеца у кући каријере упозорава на сукобе и расправе са надређенима, нарочито са женама. Ваш владалац Меркур у кући подсвијести доноси вам добре идеје. Потреба за интроспекцијом.

Рак

Ваш владалац Мјесец у деветој кући прави квадрат са Венереом у кући ограничења доносећи вам проблеме у иностранству, на путовањима, испитима или у рјешавању правних питања. Добици преко некретнина и приватног бизниса.

Лав

Венера у кући планова и новца прави напет аспект са Мјесецом у кући ризика доносећи вам финансијске проблеме. Неспоразум са пријетљем. Добици преко путовања и контаката са странцима из прекоокеанских земаља. Смањите унос шећера.

Дјевица

Са Мјесецом у кући партнерских односа који прави квадрат с Венером у кући каријере очекују вас сукоби и расправе са вољеном особом, али и са ауторитетима, родитељима или надређенима. Више шетајте.

Вага

Ваш владалац Венера, која управља и вашим финансијама, прави изазован аспект са Мјесецом у кући посла, доносећи вам ванредне трошкове. Успорите радни темпо јер прецјењујете своје могућности. Потребан вам је одмор.

Шкорпија

Венера, која управља партнерским односима и интуицијом, образује напет аспект са Мјесецом у кући љубави и креативности, доносећи вам проблеме у односу са љубавним али и пословним партнером. Главобоља.

Стријелац

Ваш владалац Јупитер у кући новца прави тригон с Мјесецом у кући приватног живота доносећи вам добитке преко некретнина или самосталне дјелатности. Аспекти Венере у седмој кући упозоравају на сукобе с партнером и члановима породице.

Јарац

Мјесец у кући комуникација прави квадрат са Венером у кући посла доносећи вам неспоразуме и сукобе на послу, а родитељима с дјецом. Успјех преко креативних и јавних дјелатности. Избјегавајте хладне, газиране напитке.

Водолија

Мјесец прелази преко куће посла правећи напет аспект са Венером, планетом новца, доносећи вам проблеме у приватном предузетништву, умјетничким или занимањима која имају додирне тачке са спортом. Прехлада.

Рибе

Мјесец прелази преко ваше куће личности и прави напет аспект с Венером у кући приватног живота доносећи вам неспоразуме, свађе и расправе са члановима породице. Успјех и могућност увећања прихода преко путовања и у иностранству.

Horoskop