RUČAK ZA DESET: Lagana i ukusna čorba od oslića

Foto: Šaterstok
Sastojci:
1 kašika ulja
1 luk sitno isJeckan
1 čen bijelog luka, vrlo sitno iseckanog
250 g krompira, oljuštenog i isječenog na kockice
250 g šargarepe, isječene na kockice
1 paprika, isjeckana na kockice
200 g praziluka sitno isječenog
1 kašika paradajz pirea
1¼ litra povrtnog bujona
1 lovorov list
10 g mirođije
400 g fileta oslića
1 limun, korica i sok
Recept za čorbu od oslića sa povrćem:
Za čorbu zagrijte ulje na srednjoj vatri i pržite luk 5-7 minuta dok ne omekša. Pomiješajte bijeli luk, krompir, šargarepu, papriku, praziluk i paradajz pire i kuvajte još 3-5 minuta. Zalijte bujonom i umješajte lovorov list. Pustite da provri, a zatim poklopite i kuvajte 15 minuta dok povrće ne omekša.
Većinu mirođije sitno isjeckajte, ostavite nekoliko celih grančica. Ribu isjecite na komade veličine zalogaja i začinite solju, biberom i sa malo limunovog soka. Dodajte ribu u supu zajedno sa prstohvatom limunove korice i sjeckane mirođije. Krčkajte na laganoj vatri 5-7 minuta dok se riba ne skuva. Izvadite lovorov list i začinite čorbu po ukusu, po potrebi dodajte još limunovog soka ili korice. Uživajte.
(Mondo)
NAJNOVIJE IZ RUBRIKE
SRĐAN OŽENIO IRANKU U DOVEO JE U SELO KOD KRALJEVA: Ona primila pravoslavlje, i dobila ime Jelena
SRĐAN i Jelena Strainović zamenili su luksuzan život u Nemačkoj organskom poljoprivredom i radnim turizmom u selu Lopatnica nadomak Kraljeva.
„ZOVITE HITNU“: Karleuša pjeva Cecinu pjesmu (VIDEO)
PJEVAČICE Mira Škorić i Jelena Karleuša su sinoć na rođendanu kod Atine i Nike otpevale duet koji Mira ima sa Svetlanom Ražnatović.
ANA BEKUTA ODLAZI IZ „ZVEZDA GRANDA“: Produkcija joj uputila emotivnu poruku
VELIKA promjena stiže u jedno od najpoznatijih muzičkih takmičenja. Ana Bekuta odlučila je da nakon više od decenije provedenih u žiriju napravi pauzu od „Zvezda Granda“ i posveti se novim poslovnim i muzičkim planovima.
OVO NIKO NIJE OČEKIVAO: Pao poljubac Duška i Karleuše (VIDEO)
JELENA Karleuša i Duško Tošić ponovo su privukli pažnju na velikoj proslavi rođendana svojih ćerki Atine i Nike. Bivši supružnici tokom večeri bili su veoma prisni, a poseban trenutak dogodio se kada su razmjenili poljubac, što je dodatno podgrijalo priče o njihovom odnosu nakon turbulentnog perioda.
CRKVA SLAVI PRENOS MOŠTIJU SVETOG APOSTOLA VARTOLOMEJA: Danas ne bi trebalo da radite ove poslove
DANAS se praznuje prenos moštiju Svetog Vartolomeja.
DNEVNI HOROSKOP ZA PONEDJELJAK, 7. SEPTEMBAR: Bik ima problema sa autoritetima, Djevice se preispituju
SAZNAJTE šta vas u ponedjeljak, 7. sepembra, očekuje na poslu, u ljubavi, na zdravstvenom planu, u domu i porodici, kako ćete se slagati sa prijateljima...
IAKO SU JESTIVE I UKUSNE, MOGU DA BUDU KOBNE: Ovo je 10 najotrovnijih namirnica na svijetu
NEKE od najopasnijih namirnica na svijetu možda se već nalaze u vašoj kuhinji, a jedna greška u pripremi može da izazove teško trovanje.
NAJUKUSNIJI OD SVIH VERZIJA: Napravite makedonski ajvar (RECEPT)
MAKEDONSKI ajvar važi za najukusniji i najsočniji namaz.
VRATA SREĆE SE KONAČNO OTVARAJU: Mlad mjesec 11. septembra donosi posebnu energiju za 4 znaka horoskopa
MLAD Mjesec u Djevici 11. septembra donosi novu energiju i osjećaj da teret konačno postaje lakši. Za četiri horoskopska znaka počinje period u kojem će se mnoge stvari polako vraćati na svoje mjesto.
MUČI LI VAS JESENJI UMOR? Vratite energiju uz nekoliko jednostavnih koraka
SEPTEMBAR ima neobičan efekat. Vratimo se s odmora očekujući da ćemo biti odmorni, organizovani i spremni za novi početak, a onda već nakon nekoliko dana počinjemo da odgađamo alarm, koncentracija pada oko tri popodne, a prva pomisao postaje: kako smo ponovo toliko umorni?
Komentari (0)
15:47 SRĐAN OŽENIO IRANKU U DOVEO JE U SELO KOD KRALJEVA: Ona primila pravoslavlje, i dobila ime Jelena
SRĐAN i Jelena Strainović zamenili su luksuzan život u Nemačkoj organskom poljoprivredom i radnim turizmom u selu Lopatnica nadomak Kraljeva.
20:57 MINUT ĆUTANJA ZA GENERALA: Navijači pred početak derbija odali počast Ratku Mladiću (VIDEO)
CRVENO-bijeli ugostili najvećeg rivala na stadionu "Rajko Mitić".
0 APEL PORODICE MLADIĆ: Novac umjesto za cvijeće i vijence za generala uplatiti za oboljelu djecu
PORODICA generala Ratka Mladića apelovala je na sve koji namjeravaju da za sahranu generala kupe cvijeće i vijence to ne čine, već da taj novac uplate za oboljelu djecu.
0 BANJAC: „Naši ljudi, njihovo znanje, intelekt i obrazovanje najveća su snaga koju imamo“ (FOTO)
PREDSJEDNIK Narodne partije Srpske Darko Banjac poručio je da je izborna kampanja danas započeta u Kozarskoj Dubici, među svojim narodom, jer upravo taj grad na najbolji način predstavlja slogan „Svoji na svome“.