НАЈСОЧНИЈИ ВОЈВОЂАНСКИ ГУЛАШ: Посебан шмек му даје 1 састојак

Фото: Шутерсток

Људи обично тврде да је традиционални мађарски гулаш једно од најукуснијих јела, али само док не пробају војвођански! Наиме, спрема се једноставније, а тајна његовог посебног шмека крије се у сувој сланиници која се мало пропржи. Важно је да се месо дуго крчка, како би било што сочније и меканије, а можете га служитт уз прилог по жељи, најбоље уз кромпир или тестенину.

Неопход

не намирнице:

700 г јунећег меса
150 г суве сланине
3 главице црног лука
3 чена бијелог лука
200 мл бијелог вина
200 мл јунећег бујона
200 мл сока од парадајза
1 кашичица зачинске паприке
1/2 кашичице љуте туцане паприке
со, бибер
Начин припреме:

Месо исјеците на веће коцке, а сланину нешто ситније. У шерпу ставите сланину, па је кратко пропржите, а затим додајте црни лук исјечен на тракице. Диснтајте док лук не омекша, а затим додајте месо.

Убаците ситно сјецкани бијели лук, додајте сок од парадајза, па крчкајте 5-10 минута.

Сипајте вино и говеђи бујон, додајте зачине, све промјешајте и поклопите. Крчкајте на лаганој ватри док месо не буде у потпуности мекано.

Уколико има потребе у току кувања доливајте по мало воде.

(Still)

НАЈНОВИЈЕ ИЗ РУБРИКЕ

ОВАКО СЕ ПЈЕВА У ПОЛУФИНАЛУ: Бањалучанин Саша Стојаковић освојио и публику и жири у „Звездама Гранда“ (ВИДЕО)

БАЊАЛУЧАНИН Саша Стојаковић прошао је у полуфинале такмичења "Звезде Гранда".

СУТРА ПОЧИЊЕ ПЕТРОВСКИ ПОСТ: Ово су важна правила за православне вјернике

ЗА вјернике Српске православне цркве /СПЦ/ сутра почиње Петровски пост, установљен у славу светих апостола Петра и Павла и осталих апостола који су се послије силаска Светог Духа постом и молитвом припремали за хришћанску проповијед.

ЈЕЛИСАВЕТА БРЗО ПРЕБОЉЕЛА ТЕОДОСИЋА: Глумица срећу пронашла у загрљају 11 година млађег колеге (ФОТО)

НАКОН што су се појавиле гласине о њиховој вези, чини се да глумица Јелисавета Орашанин и њен колега Павле Менсур више немају потребу да крију емоције.

ОЖЕНИО СЕ САША КОВАЧЕВИЋ: Пјевач стао на луди камен са својом изабраницом Зораном (ВИДЕО)

ПЈЕВАЧ Саша Ковачевић оженио се јуче дугогодишњом изабраницом Зораном Тасовац, са којом чека дијете.

ДНЕВНИ ХОРОСКОП ЗА НЕДЈЕЉУ, 7. ЈУН: Који знакови су фокусирани на финансије, а ко има проблеме у партнерским и породичним односима?

САЗНАЈТЕ шта вас у недјељу, 7. јуна, очекује на послу, у љубави, на здравственом плану, у дому и породици, како ћете се слагати са пријатељима...

СВЕТАЦ КОЈИ ЈЕ СТРАДАО ЗА ВJЕРУ: Који се обичаји везују за данашњи велики празник Светог Јована?

СРПСКА православна црква (СПЦ) данас слави и обиљежава велики празник - дан када је глава Светог Јована Крститеља пронађена, а затим поново закопана у земљу. Овај празник вјерници називају Треће обретење главе Светог Јована Крститеља.

НЕДЈЕЉНИ ХОРОСКОП ОД 7. ДО 13. ЈУНА: Ракови улазе у озбиљну везу, Бикове чека новчани добитак

САЗНАЈТЕ шта вам недјељни хороскоп предвиђа од 7. до 13. јуна, шта вас наредних седам дана очекује на послу, у љубави, у дому и породици, хоћете ли се слагати са укућанима и пријатељима, како ће да вас служи здравље...

МУШКАРАЦ ЈЕ ПЕСНИЦОМ УДАРИО У ВРАТ: Брутално нападнута ћерка познатог музичара

ЈОВАНА Петровић, ћерка славног српског трубача Дејана Петровића, физички је нападнута прошле ноћи у Ужицу.

ТИК-ТОКЕРИ ИЗ ПРЊАВОРА НАСМИЈАВАЈУ РЕГИОН: Њихови скечеви имају стотине хиљада прегледа (ФОТО)

У времену када друштвене мреже диктирају трендове, двадесетпетогодишњи Петар из Прњавора, заједно са својом супругом Јеленом, постао је права сензација на популарној платформи ТикТок. Кроз заједнички профил под називом “Петар&Јелена”, овај млади пар свакодневно насмијава стотине хиљада људи широм Балкана, доказујући да се оригиналан и квалитетан хумор изузетно цијени.

ГОТОВЕ ЗА ТРЕН ОКА: Једноставан рецепт за кифлице са сиром

ДОНОСИМО вам једноставан рецепт за кифлице са сиром које успијевају сваки пут. Уз неколико основних састојака и мало труда, на вашој трпези наћи ће се топло, домаће пециво коме нико неће одољети.