TRADICIONALNA SLAVSKA POGAČA: Uz ovaj recept ne možete pogriješiti

Novosti07.11.24 u 22:00

BROJNE kuće u Srbiji sutra slave Mitrovdan, a sa pripremom slavske trpeze se obično kreće ranije.

Foto: Shutterstock

Za slavski kolač potrebno je:

1,5 kg brašna, 750 ml mlijeka, 3 jaja n1 kvasac, 1 dl ulja, 1 kašičica šećera, 2 kašičice soli.

Priprema slavskog kolača

Ugrijte mlijeko da bude mlako, dodajte kašičicu šećera i rastopite kvasac. Pustite kvasac da nadođe, pa dodajte so, četvrtinu brašna i umutite varjačom da nema grudvica. Pokrite krpom vanglu i ostavite da stoji oko 20 minuta da tijesto krene. Dodajte dva jajeta i jedno bjelance, ulje, i uz stalno mješanje postepeno dodavajte brašno. Kad tijesto postane pretvrdo za varjaču nastavite da ga mijesite rukom. Umesite glatko tijesto i prekrijte ga krpom, ostavite da stoji dok se ne udvostruči, zatim ga lagano premjesite i stavite u okruglu tepsiju ili šerpu.

Za ukrase za slavski kolač možete koristiti manji komad već pripremljenog tijesta ili umešeno tijesto bez kvasca. Ukrasi najčešće budu pletenica, klas, ogradica, lišće, grožđe, cvjetići, ptica, zavisi od vašeg umijeća. Ukrase zalijepite na kolač sa malo vode. Utisnite pečat na sredinu i sa četiri strane hljeba. Ukrašen slavski kolač premažite umućenim žumancetom i pecite oko 50 minuta, prvo na jačoj, a potom na slabijoj vatri. Ostavite pečen kolač prekriven salvetom da se ohladi u rerni, pa ga onda izvadite i poslužite.

(Blic Žena)

DOMAĆA POGAČA SA SIROM I BIJELIM LUKOM: Neodoljiva kombinacija ukusa i mirisa

12:29 ∙ Zabava ∙ 0

RECEPT ZA USKRŠNJU POGAČU: Mirisna i mekana kao duša

10:56 ∙ Zabava ∙ 0

UKUSNO I HRANLJIVO JELO KOJE ĆE ZASITITI CIJELU PORODICU: Napravite carsku pitu (RECEPT)

15:58 ∙ Zabava ∙ 0

PROJA SA SIROM: Jedan sastojak joj daje poseban šmek

17:28 ∙ Zabava ∙ 0

Komentari (0)

Ostavite komentar

Ovan

S Mjesecom u kući društvenog života očekuje vas više izlazaka i druženja, kao i novi susreti i poznanstva. Uspostavljate nove poslovne veze sa uticajnim i uglednim osobama. Kontakt sa zauzetom osobom preko interneta. Nervoza.

Bik

Mjesec u kući karijere gde se nalazi Pluton, koji upravlja partnerskim odnosima, donosi sukobe sa autoritetima, nadređenima ili roditeljima. Povedite računa o tome šta potpisujete. Provodite više vremena u društvu prijatelja.

Blizanci

Vaš vladalac Merkur, koji upravlja i vašim privatnim životom, u inkonjunkciji s Mjesecom upozorava na dodatni oprez sa finansijskom dokumentacijom. Sukobi u porodici. Emotivni partner je sklon dramatičnim reakcijama.

Rak

Konjunkcija vašeg vladaoca Mjeseca i Plutona u kući novca i rizika čini vas sklonim pravljenju ambicioznih planova kada je riječ o ulaganju u nešto novo. Kvadrat sa Marsom donosi probleme sa podjelom imovine ili stipendijom.

Lav

Mjesec, koji upravlja vašom intuicijom, u kući partnerstva gde se nalazi Pluton donosi rasprave i svađe s voljenom osobom. na poslu. Problemi sa pravnim pitanjima. Vanredni izdaci. Kardiovaskularne tegobe.

Djevica

Vaš vladalac Merkur, koji upravlja i vašom karijerom, pravi napet aspekt sa Mjesecom u kući posla, donoseći vam sukobe sa nadređenima i saradnicima. Finansijski problemi. Podložnost povredama.

Vaga

Mjesec, vladalac vaše karijere, pravi izazovne aspekte sa Marsom i Plutonom, vladaocima partnerskih odnosa i finansija, donoseći vam sukob s voljenom osobom. Izbjegavajte nepotrebne troškove. Potreban vam je odmor.

Škorpija

S Mjesecom blizu vašeg vladaoca Plutona u kući privatnosti očekuju vas nesporazumi sa članovima porodice. Uvećanje prihoda preko honorarnog ili dodatnog posla, ali i vanredni troškovi. Provodite više vremena u prirodi.

Strijelac

Mjesec blizu Plutona u kući komunikacija pravi sekstil s vašim vladaocem Neptunom u kući kreativnosti donoseći vam uvećanje zarade preko privatnog biznisa ili javne djelatnosti. Opasnost u saobraćaju.

Jarac

Napeti aspekti Mjeseca, vladaoca partnerskih odnosa, donose vam rasprave s voljenom osobom. Problemi sa ugovorima ili dokumentacijom. Uvećanje zarade preko nekretnina ili privatnog biznisa. Nesanica.

Vodolija

Konjunkcija Mjeseca i Plutona u vašem znaku donosi vam porodične i probleme. Nije pravi trenutak za potpisivanje ugovora. Slobodne Vodolije mogu da se zainteresuju za atraktivnu osobu. Unosite više vitamina.

Ribe

Mjesec pravi sekstil s vašim vladaocem Neptunom, planetom mašte i ideja, koji upravlja i vašom karijerom, donoseći vam dobitke preko putovanja i kontakata sa strancima iz prekookeanskih zemalja. Glavobolja.

Horoskop

NAJNOVIJE IZ RUBRIKE