TRADICIONALNA SLAVSKA POGAČA: Uz ovaj recept ne možete pogriješiti

Novosti07.11.24 u 22:00

BROJNE kuće u Srbiji sutra slave Mitrovdan, a sa pripremom slavske trpeze se obično kreće ranije.

Foto: Shutterstock

Za slavski kolač potrebno je:

1,5 kg brašna, 750 ml mlijeka, 3 jaja n1 kvasac, 1 dl ulja, 1 kašičica šećera, 2 kašičice soli.

Priprema slavskog kolača

Ugrijte mlijeko da bude mlako, dodajte kašičicu šećera i rastopite kvasac. Pustite kvasac da nadođe, pa dodajte so, četvrtinu brašna i umutite varjačom da nema grudvica. Pokrite krpom vanglu i ostavite da stoji oko 20 minuta da tijesto krene. Dodajte dva jajeta i jedno bjelance, ulje, i uz stalno mješanje postepeno dodavajte brašno. Kad tijesto postane pretvrdo za varjaču nastavite da ga mijesite rukom. Umesite glatko tijesto i prekrijte ga krpom, ostavite da stoji dok se ne udvostruči, zatim ga lagano premjesite i stavite u okruglu tepsiju ili šerpu.

Za ukrase za slavski kolač možete koristiti manji komad već pripremljenog tijesta ili umešeno tijesto bez kvasca. Ukrasi najčešće budu pletenica, klas, ogradica, lišće, grožđe, cvjetići, ptica, zavisi od vašeg umijeća. Ukrase zalijepite na kolač sa malo vode. Utisnite pečat na sredinu i sa četiri strane hljeba. Ukrašen slavski kolač premažite umućenim žumancetom i pecite oko 50 minuta, prvo na jačoj, a potom na slabijoj vatri. Ostavite pečen kolač prekriven salvetom da se ohladi u rerni, pa ga onda izvadite i poslužite.

(Blic Žena)

DOMAĆA POGAČA SA SIROM I BIJELIM LUKOM: Neodoljiva kombinacija ukusa i mirisa

12:29 ∙ Zabava ∙ 0

RECEPT ZA USKRŠNJU POGAČU: Mirisna i mekana kao duša

10:56 ∙ Zabava ∙ 0

UKUSNO I HRANLJIVO JELO KOJE ĆE ZASITITI CIJELU PORODICU: Napravite carsku pitu (RECEPT)

15:58 ∙ Zabava ∙ 0

PROJA SA SIROM: Jedan sastojak joj daje poseban šmek

17:28 ∙ Zabava ∙ 0

Komentari (0)

Ostavite komentar

Ovan

Sekstil između vašeg vladaoca Plutona i Neptuna u vašem znaku, donosi vam društveni uspeh, podršku uticajnih osoba, nove poslovne kontakte, završavanje važnih finansijskih pitanja, napredovanje u karijeri.

Bik

Neptun, vladalac vaših finansija, u kući mašte i ideja obrazuje skladan aspekt sa retrogradnim Plutonom u kući karijere, donoseći vam uvećanje zarade, napredovanje na poslu, podršku uticajnih osoba.

Blizanci

Sekstil između Neptuna u kući društvenog života, planova i novca i Plutona u devetoj kući podstiče vašu potrebu za društvenim angažmanom, donosi uspeh u inostranstvu i završavanju pravnih pitanja, u visokom obrazovanju, na putovanjima.

Rak

Retrogradni Pluton u kući finansija obrazuje sekstil sa Neptunom u Sekstil u kući karijere donoseći vam napredovanje na poslu, uvećanje prihoda i dobitke preko podele imovine, dobijanja stipendije, alimentacije.

Lav

Sekstil između Neptuna u devetoj i retrogradnog Plutona u sedmoj kući, donosi vam uspeh u javnoj delatnosti, sudskom sporu i rešavanju drugih pravnih pitanja, visokom obrazovanju, u inostranstvu, na dužem putovanju.

Djevica

Retrogradni Pluton u kući posla i zdravlja prsvi sekstil sa Neptunom u kući novca upozorava na oprez sa finansijama, naročito kada se radi o nasledstvu, podeli bračne imovine ili nekoj samostalnoj delatnosti.

Vaga

Sekstil između Neptuna, planete romantike ali i iluzija, u kući partnerstva i Plutona u kući ljubavi i kreativnosti, slobodnim Vagama donosi priliku za ulazak u novu emotivnu vezu. Uspeh u privatnoj ili javnoj delatnosti.

Škorpija

Vaš vladalac, retrogradni Pluton, u kući privatnog života, obrazuje sekstil sa Neptunom u kući posla i zdravlja, donoseći vam prilike za uvećanje prihoda preko nekretnina ili neke samostalne delatnosti.

Strijelac

Vaš vladalac Neptun u kući ljubavi i kreativnosti pravi sekstil sa retrogradnimn Plutonom u kući komunikacija donoseći vam uspeh u privatnom biznisu, dobitke preko potpisivanja ugovora. Poboljšanje odnosa sa rođacima.

Jarac

Sekstil između retrogradnog Plutona u kući novca i Neptuna u kući privatnog života čini vas sklonim pravljenju kreativnih planova u vezi sa započinjanjem privatnog biznisa, ulaganja u porodičnu delatnost, nekretnine.

Vodolija

Retrogradni Pluton, koji upravlja vašom karijerom, u vašoj kući ličnosti obrazuje sekstil sa Neptunom u kući komunikacija i biznisa, donoseći vam poslovni i finansijski uspeh, napredovanje u karijeri, podršku uticajnih osoba.

Ribe

Vaš vladalac Neptun, koji upravlja i vašom karijerom, u kući novca pravi sekstil sa retrogradnim Plutonom u kući podsvesti, mašte, donoseći vam uvećanje prihoda i uspeh zahvaljujući primeni vaših orignalnih ideja u poslovanju.

Horoskop

NAJNOVIJE IZ RUBRIKE