ЦИЈЕНА КАФЕ У ЛОКАЛИМА И 5 КМ: Нема краја поскупљењима, угоститељи се правдају повећањем цијена сировина

Фото: Unsplash

Укупна вриједност увезене кафе до краја октобра прелази 140 милиона КМ, показују подаци Управе за индиректно опорезивање. На тржишту бројке су далеко веће. Цијене у угоститељским објектима досежу до пет КМ, али још има мјеста гдје се кафа може попити и за 1,5 КМ.

Цијене есспресо кафе у кафићима од 1,5 КМ до пет КМ

Представник угоститеља Амир Хаџић појашњава да је кафа у мањим угоститељским објектима, кафићима и кафанама главни артикл, те додаје да угоститељи на тржишту слободно формирају цијене, што похваљује.

– Шта то значи? Кад неко жели привући госте кафом они ће ставити нижу цијену, они који нуде друге производе они ће ићи на то да смање присуство гостију који су на кафи. Неки објекти су у Сарајеву држали цијену кафе на пет КМ. Оцјена неких је да је то безобразно, али ја сматрам да није. Он има клијентелу која ту долази због те цијене, јер нема гужве — појаснио је саговорник Капитала.

Хаџић додаје да је цијена кафе за есспресо апарате порасла између 30 и 40 процената, а да се из једног килограма може направити између 110 и 120 кафа.

– Од марку и по до пет је распон цијена кафе у БиХ, а најчешћа је од 2,5, до 3 КМ. Не може се од два зрна направити добра кафа. Мора бити минимално седам грама кафе, апарат довољно загријан, шољица загријана, да се слијева низ унутрашњу стијенку шољице, и на крају добијемо кафу којој кроз кајмак не пропада шећер – закључио је овај угоститељ.

До почетка новембра ове године у Босну и Херцеговину увезено је преко 16 хиљада тона кафе, док је количина кафе која је извезена занемарива 129 тона. У овој статистици су сви производи повезани са кафом, пржена, непржена, са кофеином, без њега, љуске и опне од кафе, све што садржи кафу у било ком омјеру.

Питали смо читаоце: Колико кошта кафа у вашем граду и гдје кафу најчешће пијете?

Ковиљка: „У Требињу кафа кошта од 2,3 до 2,9 КМ, може се наћи и за 2 КМ. Лично, радије пијем у кафићу.“

Владимир: „Три дневно вани, једну кући. Плаћам кафу од 1,5 до 2,5 КМ.“

Младен: „Дневно двије или три у кафићу, 2,5КМ цијена за једну. Код куће пола килограма, 12,5 КМ. „

Емина: „Пијем нес, а некада и босанску, не идем у кафиће, године ми не дозвољавају.“

Италијанске кафе доминирају у угоститељству, нико не рекламира индијску кафу

У Босни и Херцеговини се доминантно пије кафа из Бразила, више од половине увезене кафе стигне из ове јужноамеричке земље, потом из Индије, око 2.000 тона, а затим из Италије показују подаци Управе за индиректно опорезивање. Италијанске кафе доминирају у угоститељству. Када је у питању извоз, он је симболичан у односу на увоз, а извезе се кафе у вриједности од око 1,5 милиона КМ, највише у Словенију, Хрватску, нешто мало кафе стигне и до САД.

НАЈНОВИЈЕ ИЗ РУБРИКЕ

СЈЕДНИЦА ПРЕДСЈЕДНИШТВА СНС У БЕОГРАДУ: Ово су главне поруке страначких лидера (ВИДЕО)

НАЈВИШИ функционери Српске напредне странке окупили су се данас у Сава центру, гдје су одржане сједнице Предсједништва и Главног одбора СНС, након интензивних консултација Милоша Вучевића са предсједником Србије Александром Вучићем о могућим ванредним парламентарним изборима и наставку друштвеног дијалога у земљи.

У ПОСЉЕДЊИ ЧАС СПРИЈЕЧЕНА БРУКА И ДИПЛОМАТСКИ СКАНДАЛ: Исламска заједница у БиХ одустала од помена за иранског вођу Алија Хаменеија

ИАКО је Исламска заједница у БиХ нагласила да не планира да организује вјерски помен за иранског вођу Алија Кхаменеија, остала је сумња због чега је уопште планиран тај догађај у Сарајеву. Одустајање од јавног помена за ајатолахом тумачи се као покушај бошњачког политичког и вјерског врха да поправе свој имиџ код САД , поготово што је Република Српска остварила изузетну сарадњу са администрацијом америчког предсједника.

ВРИЈЕМЕ СУТРА: Ујутру могућ и мраз, послијеподне долази наоблачење

У Републици Српској и Федерацији БиХ /ФБиХ/ сутра се очекује умјерено до претежно облачно вријеме, а понегдје је могућа и слаба киша.

СТИГЛЕ ПРВЕ ЈАГОДЕ: Овако се крећу цијене по килограму

НА сарајевским пијацама цијене јагода ових дана крећу се око 7 КМ по мјерици, пише Радио Сарајево.

НАФТАШИ У СРПСКОЈ СЕ ЖАЛЕ: Продајна цијена горива је мања од набавне

ВЕЋИНА дистрибутера нафте и нафтних деривата у Републици Српској неће моћи да настави пословање уколико продајна цијена деривата буде нижа од набавне, саопштила је Групације за промет нафте и нафтних деривата Привредне коморе Републике Српске.

ДОКУМЕНТАЦИЈУ НИСУ НИ ПРОЧИТАЛИ ПРИЈЕ ОБЈАВЕ: Град Бањалука грешком расписао милионски тендер

ГРАД Бањалука расписао је јуче милионски тендер са грешком која се десила због тога што документацију очигледно нису ни прочитали прије објаве.

ТИМ ЈЕ ФОРМИРАН: Блануша, Тривић и Станивуковић на састанку без Вукановића (ФОТО)

ТИМ за израду заједничке програмске платформе је формиран и непосредно послије Васкрса креће са израдом платформе.

БОРАЧКИ ДОДАТАК ЋЕ ЗАВИСИТИ ОД ПРОСЈЕЧНЕ ПЛАТЕ: Влада Српске утврдила нови метод обрачуна

ВЛАДА Републике Српске утврдила је данас Приједлог закона о измјенама и допунама Закона о правима бораца, војних инвалида и породица погинулих бораца Одбрамбено–отаџбинског рата Републике Српске који предвиђа да се на другачији начин утврђује основица за борачки додатак.

МОСТ У ЧЕСМИ ПУШТЕН У САОБРАЋАЈ: Инвестиција вриједна 8,5 милиона КМ (ФОТО)

ЗВАНИЧНИЦИ Републике Српске пустили су данас у саобраћај новоизграђени мост преко ријеке Врбас у бањалучком насељу Чесма, а укупна вриједност инвестиције је 8,5 милиона КМ.

„ВОДОВОД“ ТРАЖИ ПОСКУПЉЕЊЕ ВОДЕ: На потезу градска власт

СИНДИКАТ предузећа "Водовод" у Бијељини затражио је од Градске управе уплату 550.000 КМ, што је одлука Скупштина града кроз ребаланс буџета у новембру прошле године. Осим тога, од скупштинске већине траже да изгласа нову цијену воде.