СЛАВСКИ КОЛАЧ ЗА СВЕТУ ПЕТКУ: Испробајте једноставан, а укусан рецепт

Фото: Принтскрин/СПЦ

Наравно, незаобилазна ствар је славски колач који је домаћицама најбитнији, јер ако он не успије, онда је џаба труд.

Да би славски колач успио и лијепо нарастао, потребно је да му дате времена за то. Најмање пола сата је потребно да се квасац активира и да због њега колач нарасте.

Састојци за славски колач:

20 г квасца
1 кг брашна
400 мл воде
100 мл млека
кашичица шећера
кашичица соли
100 г путера
кесица прашка за пециво
2 јајета
за украсе:

100 г брашна
2 кашике густина
80 мл воде
кашика соли
Припрема славског колача:

Загријте млијеко, па у њега убаците измрвљен квасац, шећер и мало брашна и све добро промешајте. Оставите да одстоји десетак минута – толико времена је потребно квасцу да „се активира“.

У већу чинију сипајте просејано брашно и прашак за пециво, па додајте активирани квасац, воду, растопљен путер, со и јаја. Месите тесто док не почне да се одваја од посуде, па га пребаците на радну површину и наставите да месите док не постане еластично. Прекријте га памучном крпом или прозирном фолијом, па оставите да нарасте барем пола сата.

У међувремену, сједините брашно, густин, со и воду, оставите да одстоји десетак минута, па развуците оклагијом и правите украсе по жељи – печат, грозд, клас пшенице …

Послије пола сата одвојте две трећине теста за колач и спустите га у претходно подмазан и брашном посуту дубљу шерпу.

Преосталу количину теста поделите на девет једнаких делова и направите плетенице, за украшавање колача по жељи.

Шерпу са колачем пеците у добро загрејаној рерни на 150 степени око сат времена односно све док не почне да се тесто одваја од ивица шерпе. Десет минута пре него што колач буде печен, извадите га из шерпе и украсите поменутим плетеницама и премажите их мешавином воде и брашна.

НАЈНОВИЈЕ ИЗ РУБРИКЕ

„НИЈЕ УМРО ПРИРОДНОМ СМРЋУ: Лепа Брена открила истину о оцу – изгубио живот на њен рођендан

ЛЕПА Брена се присјетила губитка оца, који је преминуо у саобраћајној несрећи 2010. године.

ПРЕТУЧЕН ПИШТОЉЕМ: Брутално нападнут Зоран Марјановић

КОМПОЗИТОР Зоран Марјановић, ком се пред Вишим судом у Београду суди за тешко убиство супруге Јелене Марјановић, претучен је у ноћас у стану пријатеља.

ПОГАЧИЦЕ СА ФЕТА СИРОМ: Укусна ужина која се прави очас посла

АКО сте у потрази за једноставном, укусном и брзом ужином којој је тешко одољети, имамо прави приједлог за вас. Ови слани залогаји од фета сира и спелтиног брашна припремају се од свега неколико састојака, а резултат су мирисни и укусни залогаји који ће нестати са стола за трен.

ПРИМЈЕР НЕПОКОЛЕБЉИВЕ ВЈЕРЕ И ОДАНОСТИ БОГУ: Данас славимо Светог Јевстатија Плакиду

СРПСКА православна црква данас слави Светог великомученика Јевстатија Плакиду, а овај празник у црквеном календару уписан је подебљаним словом.

СТАЛНИ УМОР И ПОСПАНОСТ НИСУ СЛУЧАЈНИ: Овако јесен утиче на сан

УКОЛИКО се тешко будите у јесенском и зимском периоду, постоје посебни разлози за то.

МИРОСЛАВ ИЛИЋ НА МЕТИ У ХРВАТСКОЈ: Траже отказивање концерта у Осијеку

НАЈАВЉЕНИ концерт пјевача Мирослава Илића у Осијеку изазвао је нови талас захтјева за његово хитно отказивање и бојкот. Наступ је заказан у осјечкој Тврђи, на сам дан отварања градске манифестације.

УРАДИТЕ ОВО ЗА СРЕЋУ: Сутра славимо велики празник

ДА ли сте некада помислили како једна обична шетња може потпуно да вам промијени животни пут? Управо се то догодило римском војсковођи Плакиди, страственом ловцу који је живио између 70. и 120. године послије Христовог рођења.

ДНЕВНИ ХОРОСКОП ЗА СУБОТУ 3. ОКТОБАР: Ко се суочава са проблемима из прошлости, а кога очекује финансијски добитак?

САЗНАЈТЕ шта вас у суботу, 3. октобра, очекује на послу, у љубави, на здравственом плану, у дому и породици, како ћете се слагати са пријатељима...

ЦЕЦА УПУТИЛА ХИТАН АПЕЛ: Њена колегиница се бори за живот, потребно 150.000 евра

ПЈЕВАЧИЦА Биља Вешовић из Шапца, која је већ три деценије на музичкој сцени, суочава се са најтежом животном борбом. Због нарушеног здравственог стања морала је да обустави наступе, након што јој је дијагностикован агресивни облик тумора, сарком.

ПАСТА СА БУНДЕВОМ ЗА ЈЕСЕЊИ РУЧАК: Необични сос који одлично иде уз тјестенину

Да ли сте некад јели пасту са бундевом?