ЋЕЈФ ПОСТАЈЕ ЛУКСУЗ: Расту цијене кафе

Кафа је без сумње један од најомиљенијих напитака у Мостару, али цијене овог омиљеног напитка прошле су значајне промјене у посљедњим годинама. Прије неколико година цијене кафе у Мостару кретале су се око 1,50 КМ, док су сада досегнуле чак 3 КМ.

Но, то није крај приче – цијене каве би могле додатно расти, и то драстично, пише Бљесак.

Глобално, цијене кафе су већ на историјско високом нивоу. У Лондону и Њујорку шољица каве кошта око шест евра, а предвиђа се да би те цијене могле додатно скочити. Разлог за ову високу цијену је тренутачни пораст цијена непржених зрна каве, што тржишна аналитичарка Џуди Ганес описује као резултат лошег приноса усјева, тржишних силница и исцрпљених залиха. Један од кључних фактора који утичу на цијене каве су климатске промјене.

Године 2021. велики мраз уништио је усјеве кафе у Бразилу, највећем свјетском произвођачу зрна арабице. Овај мањак зрна довео је до повећане потражње за зрнима робусте из Вијетнама, који се обично користе у инстант-кафи. Међутим, Вијетнам се суочава с најгором сушом у регији. Вилл Фиртх, конзултант за кафу из Хо Цхи Минх Цитyја, наглашава да климатске промјене имају велики утјецај на развој биљака кафе, што додатно отежава приносе.

Како би компензирали губитке, многи вијетнамски фармери прелазе на узгој дуриана, смрдљивог воћа које је постало врло популарно у Кини. Ова промјена у усјевима такођер доприноси смањењу залиха кафе с обзиром на то да је извоз каве робусте из Вијетнама пао за 50 одсто у јуну у односу на исти мјесец прошле године.

Док се произвођачи кафе из Колумбије, Етиопије, Перуа и Уганде труде повећати производњу, глобална потражња за кавом робуста и арабица још увијек надмашује понуду, што резултира готово рекордним цијенама, пише загреб.инфо.

Паул Армстронг, велетрговац и власник пржионице Царрара Цоффее Роастерс, предвиђа да би цијене кафе у Уједињеном Краљевству могле порасти изнад 5 фунти по шалици због тржишних поремећаја. Кафићи у Уједињеном Краљевству већ су почели повећавати цијене због растућих трошкова, а сличан тренд могли бисмо виђети и у Мостару. Иако цијене зрна чине само мали дио укупне цијене кафе, инфлација уопште подиже трошкове, преноси Вечерњи лист.

НАЈНОВИЈЕ ИЗ РУБРИКЕ

ВРИЈЕМЕ СУТРА: Током дана сунчани периоди, предвече наоблачење и падавине

У Републици Српској и ФБиХ сутра се очекују сунчани периоди, а крајем дана и увече са запада ће доћи до постепеног наоблачења са кишом.

„ТВОЈА ПРЕДСТАВА СЕ БЛИЖИ КРАЈУ“: Додик набројао све лоше потезе Драшка Станивуковића и открио ко треба да дође послије њега

ПРЕДСЈЕДНИК СНСД-а Милорад Додик рекао је да је градоначелник Бањалуке Драшко Станивуковић прошао много, али да то није политика, те да се његова представа ближи крају.

НПС НАЈАВЉУЈЕ КАДРОВСКЕ ПРОМЈЕНЕ У СТРАНЦИ: Коалициони споразум добио подршку Предсједништва (ФОТО)

ПРЕДСЈЕДНИШТВО Народне партије Српске одржало је данас у Бијељини сједницу на којој су разматрани и анализирани остварени изборни резултати, приједлог коалиционог споразума, као и план унутарстраначких активности у наредном периоду.

КО ИМА ПОСЉЕДЊУ РИЈЕЧ У СДС-у? Благојевић објаснио шта Статут не дозвољава предсједнику странке

ИЗНЕШЕН је став у јавности да према Статуту СДС-а предсједник те странке наводно има право да разријеши оне чланове Главног одбора СДС-а које је он именовао у тај орган.

БАЊАЛУКА УПИСАНА НА СВЈЕТСКУ ФИЛМСКУ МАПУ: Слађана Зрнић освојила престижну награду у Москви (ФОТО)

СЛАЂАНА Зрнић освојила је  у Москви престижну евроазијску филмску награду "Дијамантски лептир" за најбољу споредну женску улогу у историјском шпијунском трилеру "Рука правде", који је у мањинској копродукцији суфинансиран средствима Аудио-визуелног центра Републике Српске.

МАТИЧАРИ ИМАЛИ ПУНЕ РУКЕ ПОСЛА: Ево у ком периоду године се највише парова вјенчало у Српској

ОД 1. јануара ове године у највећем граду Српске склопљено 777 бракова. Тачније, до 31. октобра.

СЛАВА ДОМА ЗДРАВЉА У ВИШЕГРАДУ: Истакнут значај заједништва и пожртвованости медицинских радника (ФОТО)

ДОМ здравља у Вишеграду прославио је славу Свете Козму и Дамјана, а директор Снежана Ђуровић је истакла је да су, упркос бројним изазовима, запослени успјели да одговоре обавезама и потребама пацијената.

РОЂЕНО 1.446 ДЈЕЦЕ, А УМРЛО 1.687 ОСОБА: Негативан природни прираштај у првих девет мјесеци

У Федерацији БиХ у септембру 2026. рођено је 1.446 дјеце, док је умрло 1.687 особа, показују подаци Федералног завода за статистику.

„СЛИКА ПРВОГ ПАПКА“ Станивуковић представио покретни билборд за прелетаче (ФОТО)

ДРАШКО Станивуковић, предсједник Покрета "Сигурна Српска", представио је на својим друштвеним мрежама покретни билборд за прелетаче или како он каже папке, а на њему се налази лик Владимира Ћопића.

„У ЖИВОТУ САМ СВАШТА ПРОШАО“: Садмир данас има ресторан за 900 гостију и згрће паре у Минхену

КАДА је 1992. године, због рата у Босни и Херцеговини, са супругом и малим дјететом напустио Тузлу и отишао у Њемачку, Садмир Хусејдић није могао ни слутити да ће управо у Минхену изградити успјешну пословну причу.