ĆEJF POSTAJE LUKSUZ: Rastu cijene kafe

Kafa je bez sumnje jedan od najomiljenijih napitaka u Mostaru, ali cijene ovog omiljenog napitka prošle su značajne promjene u posljednjim godinama. Prije nekoliko godina cijene kafe u Mostaru kretale su se oko 1,50 KM, dok su sada dosegnule čak 3 KM.

No, to nije kraj priče – cijene kave bi mogle dodatno rasti, i to drastično, piše Bljesak.

Globalno, cijene kafe su već na istorijsko visokom nivou. U Londonu i Njujorku šoljica kave košta oko šest evra, a predviđa se da bi te cijene mogle dodatno skočiti. Razlog za ovu visoku cijenu je trenutačni porast cijena neprženih zrna kave, što tržišna analitičarka Džudi Ganes opisuje kao rezultat lošeg prinosa usjeva, tržišnih silnica i iscrpljenih zaliha. Jedan od ključnih faktora koji utiču na cijene kave su klimatske promjene.

Godine 2021. veliki mraz uništio je usjeve kafe u Brazilu, najvećem svjetskom proizvođaču zrna arabice. Ovaj manjak zrna doveo je do povećane potražnje za zrnima robuste iz Vijetnama, koji se obično koriste u instant-kafi. Međutim, Vijetnam se suočava s najgorom sušom u regiji. Vill Firth, konzultant za kafu iz Ho Chi Minh Cityja, naglašava da klimatske promjene imaju veliki utjecaj na razvoj biljaka kafe, što dodatno otežava prinose.

Kako bi kompenzirali gubitke, mnogi vijetnamski farmeri prelaze na uzgoj duriana, smrdljivog voća koje je postalo vrlo popularno u Kini. Ova promjena u usjevima također doprinosi smanjenju zaliha kafe s obzirom na to da je izvoz kave robuste iz Vijetnama pao za 50 odsto u junu u odnosu na isti mjesec prošle godine.

Dok se proizvođači kafe iz Kolumbije, Etiopije, Perua i Ugande trude povećati proizvodnju, globalna potražnja za kavom robusta i arabica još uvijek nadmašuje ponudu, što rezultira gotovo rekordnim cijenama, piše zagreb.info.

Paul Armstrong, veletrgovac i vlasnik pržionice Carrara Coffee Roasters, predviđa da bi cijene kafe u Ujedinjenom Kraljevstvu mogle porasti iznad 5 funti po šalici zbog tržišnih poremećaja. Kafići u Ujedinjenom Kraljevstvu već su počeli povećavati cijene zbog rastućih troškova, a sličan trend mogli bismo viđeti i u Mostaru. Iako cijene zrna čine samo mali dio ukupne cijene kafe, inflacija uopšte podiže troškove, prenosi Večernji list.

NAJNOVIJE IZ RUBRIKE

DODIK NOĆAS PUTUJE U AMERIKU: Slijedi susret sa bitnim ljudima u Čikagu

PREDSJEDNIK SNSD-a Milorad Dodik rekao je da noćas putuje u SAD, gdje će u Čikagu prisustvovati osvještanju objekata manastira u Libertvilu, ali i gdje će se sresti sa bitnim ljudima koji su na proteklim izborima ostvarili zapažene rezultate.

SPROVODE PETICIJU ZA SMJENU BLANUŠE: Burno u SDS-u, Pandurevićeva i Ljubojević uzvraćaju udarac

NAKON što ih je predsjednik SDS Branko Blanuša izbacio iz Glavnog odbora stranke, Aleksandra Pandurević i Vladimir Ljubojević uzvraćaju udarac - krenuli su u prikupljanje potpisa za njegov opoziv i isključenje iz SDS.

PRVI U SRPSKOJ: Prijedor dobio dva reciklomata

PRIJEDOR je danas dobio dva reciklomata za prikupljanje prazne ambalaže koji su ujedno i prvi u Republici Srpskoj, izjavio je Armin Alijagić iz udruženja "Naša perspektiva", realizatora ovog projekta.

DIPLOMATSKI SKANDAL: BiH glasala protiv Rezolucije o suzbijanju veličanja nacizma, Lagumdžija postupio bez saglasnosti

EKSPONENT politike sarajevske Trojke Zlatko Lagumdžija, kao ambasador BiH u UN glasao je protiv Rezolucije o suzbijanju veličanja nacizma, neonacizma i drugih praksi koje doprinose podsticanju savremenih oblika rasizma, rasne diksriminacije, ksenofobije i rodne netolerancije čiji je predlagač Ruska Federacija.

HOFMAN IZA REŠETAKA: Određen mu pritvor zbog reketiranja u tržnom centru

PRVI osnovni sud u Beogradu odredio je pritvor do 30 dana za M.V. (34) osumnjičenom da je, uz pretnje, od muškarca pokušao da iznudi novac.

POŠTO JE ON MOJ SIN… Dodik otkrio da li će Igor biti novi premijer

MJESTO predsjednika Vlade Republike Srpske pripašće SNSD-a. Imamo veoma suženu listu kandidata ko će biti mandatar i čekamo neko vrijeme u kojem ćemo razmotriti još neke stvari, poručio je predsjednik ove stranke Milorad Dodik gostujući u podkastu portala Provjereno.info.

POLA BANJALUKE SUTRA BEZ STRUJE: Zakazani radovi na elektromreži

ZBOG planiranih radova na elektromreži, u petak, 13. novembra, više naselja i ulica u Banjaluci privremeno će ostati bez električne energije.

LANČANI SUDAR U BANJALUCI: Sudarilo se pet automobila

U Banjaluci, kod Tržnog centra Tropik, danas, 12. novembra, dogodio se lančani sudar.

OSPORENI PRIJEDLOZI STEČAJNOG UPRAVNIKA: Ništa od stečaja u rudniku „Nova Ljubija“

SKUPŠTINA povjerilaca u stečajnom postupku nad rudnikom "Nova Ljubija" u Prijedoru nije se danas izjašnjavala o popisu i prodaji cjelokupne imovine jer je Pravobranilaštvo Republike Srpske osporilo u raspravi ove prijedloge stečajnog upravnika.

„DUGO SE SUZDRŽAVAM KOMENTARISATI STANJE…“ Miličević žestoko kritikuje Blanušu, traži da podnese ostavku

SDS se nalazi pred novim talasom unutrašnjih sukoba, a čini se da strpljenja za poteze predsjednika stranke Branka Blanuše ponestaje i onima koji su do sada ćutali.