PEČENA POGAČA: Fina, mekana i sa kačkavaljem (RECEPT)

Foto: Bakina kuhinja

Potrebno je: 
20 gr kvasca
1 kašičica šećera
50 ml ulja
300 ml mlijeka
1-2  jaja
550-600 gr brašna
150 gr kačkavalja  gaude
50 gr maslaca
malo susama soli

Priprema:
Kvasac izmrviti  dodati šećer  i malo mlijeka mlakog. Kad nadođe kvasac sipati ostatak mleka dodati jaja i ulje, brašno i malo soli i zamijesiti glatko tijesto. Ostaviti da nadođe 30 minuta, pa je razmesiti i izdvojiti 10 kuglica po oko 100 gr. Kuglice obrađene rukama pokriti 10 minuta da se ponovo kvasac aktivira. Svaku lopticu razviti u obliku tanjira, premazati tanko puterom, pa presaviti na pola.

U svaki ugao staviti u gornjoj strani pravo po mali pravougaonik kačkavalja savijati testo sa jedne i druge strane ka unutrašnjosti da se sastave na sredini. Svaku lopticu tako. Tepsiju okruglu 26.cm obložiti pek papirom premazati maslacom i ređati u pleh tako da vrhovi  idu ka centru, Ostaviti jednu lopticu oblikovati cvijet ili samo lopticu i staviti u sredinu. Pokriti da nadođe pa premazati maslacom i odozgo žumancetom. Posuti susamom. Peći na 180 stepeni C oko sat vremena.

Pred kraj pokriti jer će nasti. Pečenu pogaču pokriti krpom. Uživajte u peni od pogače

NAJNOVIJE IZ RUBRIKE

SAVRŠENA UŽINA: Recept za grčke lepinje koje se prave za 15 minuta

IDEALNE su za doručak, večeru ili kao savršena užina.

IZ SVAKE NEVOLJE IZLAZE UZDIGNUTE GLAVE: 3 znaka Zodijaka ništa ne može da slomi

NAJJAČA psiha nije stvar sreće, već karaktera. Tri znaka Zodijaka izlaze iz svake nevolje uzdignute glave, a evo i zašto.

„LJUDI SU SUROVI“: Majka Edite i Indi o njihovom sukobu

MAJKA Florija Aradinović izjavila je da porodični problemi traju dugo.

PRIJA KRSTILA ĆERKU: Kum male Arije Aco Pejović (FOTO)

ALEKSANDRA Prijović i Filip Živojinović danas proslavljaju prvi rođendan ćerke Arije, a odlučili su i da u krugu najbližih krste nasljednicu.

VENDI I ERA PJEVALI NA RINGIŠPILU: Nezaboravno veselje u Vrnjačkoj Banji

VENDI i Era Ojdanić oduševili su publiku pjevanjem na ringišpilu u Vrnjačkoj Banji, stvarajući nezaboravnu atmosferu na privatnom slavlju.

OVO MORATE PROBATI: Kolač sa šljivama i kremom od vanilije (RECEPT)

OVAJ recept inspirisan je njemačkom kuhinjom, a posebnu pažnju privlači kombinacija kiselkastih šljiva i nježnog vanil krema.

SPC OBILJEŽAVA SVETOG APOSTOLA TADEJA: Otiđite u crkvu i pomolite se za svoje najbližnje

SRPSKA pravoslavna crkva i njeni vjernici danas slave Svetog apostola Tadeja.

IZGOVORITE OVU MOLITVU ZA ISPUNJENJE ŽELJE: Sutra se pomolite Svetom Tadeju

SRPSKA pravoslavna crkva i vjernici 3. septembra slave Svetog apostola Tadeja, jednog od Hristovih učenika i propovednika hrišćanske vjere.

KARLEUŠA ŠOKIRALA IZJAVAMA: „Od muškaraca mi više ništa ne treba“

PJEVAČICA Jelena Karleuša bila je gošća emisije “150 minuta”, TV Prva, gdje je pričala o raznim temama. Ipak, mnoge je zainteresovao njen stav o muškarcima.

DNEVNI HOROSKOP ZA ČETVRTAK, 3. SEPTEMBAR: Blizanci rado viđeni u društvu, Lav rješava finansijska pitanja

SAZNAJTE šta vas u četvrtak, 3. septembra, očekuje na poslu, u ljubavi, na zdravstvenom planu, u domu i porodici, kako ćete se slagati sa prijateljima...