„КОЛАЧ МИЛИОНЕРА“: Посластица од карамеле и чоколаде која ће вас распаметити

Новости02.04.24 у 17:09

РЕЦЕПТ за коре за колач од сипљивог тијеста, први пут се појавио раних 70-их у аустралијском женском часопису "Women’s Weekly", под називом "Колач милионера".

Фото: Шатерсток

Овај колач је најпопуларнији у Шкотској и одатле и потиче. Иначе, назив „shortbread” односи се на британске колачиће од сипљивих кора, а након додавања слоја карамеле и чоколадне глазуре добили су префикс милионер, јер има ту златну боју карамела која је налик на скупоцјено злато.

Састојци:

225 г путера
125 г шећера
340 г брашна
1 прстохват соли

За карамел:
200 г путера
200 г шећера
400 мл кондензованог млијека
3-4 кашике јаворовог сирупа или растопљеног меда
За глазуру:
250 г чоколаде

Припрема:

Загријте рерну на 150 степени, а затим правоугаони плех (33 цм х 23 цм) обложите папиром за печење. Покријте и оквире плеха.

Тијесто миксером мијешати истопљени путер, шећер и со око три минута. Затим додајте просијано брашно и мијешајте још три минута. Тијесто ће се прво распасти, али наставите да мијешајте док не добијете храпаву смјесу.

Ставите тијесто у плех, па га притисните тако да бисквит буде дебео око центиметар. Ставите у рерну и пеците око 35 минута док тијесто не поприми златну боју. Затим оставите да се тијесто потпуно охлади и ставите у фрижидер.

Ставите путер, шећер, кондензовано млијеко, јаворов сируп у шерпу и загрејте на средњој ватри. Оставите да лагано кува око 30 минута, уз стално мешање, док течност не постане густ карамел.

Ставите карамел на бисквит и равномерно га распоредите. Ставите у фрижидер још сат времена да се карамел стегне.

На крају отопите чоколаду на пари и прелијте је преко карамела. Ставите торту у фрижидер да се стегне, па исјеците на коцкице.

(Still)

ВОЋНА КРЕМПИТА: Десерт који прија у свако доба године

19:00 ∙ Забава ∙ 0

ТОПИ СЕ У УСТИМА: Направите најукуснију чоколадну посластицу (РЕЦЕПТ)

19:14 ∙ Забава ∙ 0

КАРПАТИ КОЛАЧ: Кремаст и преукусан дезерт, сви га воле

15:50 ∙ Забава ∙ 0

КРЕМАСТ И ПРЕУКУСАН: Направите карпати колач и одушевите госте (ВИДЕО)

16:27 ∙ Забава ∙ 0

Коментари (0)

Оставите коментар

Ован

Меркур, планета комуникација, у кући партнерских односа, прави тригон са ретроградним Плутоном у кући друштвеног живота доносећи вам нове сусрете и познанства. Успјех у решавању заосталих правних питања и на полагању важних испита.

Бик

Мноштво планета у кући креативности доноси вам успјех у приватном бизнису, уметничком занимању или јавној дјелатности. Са тригоном Меркура и Плутона постижете договор са особом на положају. Гласне жице.

Близанци

Са вашим владаоцем Меркуром, планетом комуникација и бизниса, у кући инвентивности, у тригону са Плутоном, можете да увећате приходе преко самосталне дјелатности или вашег омиљеног хобија. Избјегавајте алкохол.

Рак

Меркур, планета комуникација, у кући приватног живота, прави тригон са Плутоном, симболом регенерације, стабилизујући односе са члановима породице. Успјех преко креативног занимања. Успјех у рјешавању финансијских питања.

Лав

Плутон у кући партнерства образује тригон са Меркуром, који управља вашим послом и финансијама, у кући комуникација доносећи вам зараду преко краћих путовања или потписивања уговора. Повишен притисак.

Дјевица

Ваш владалац Меркур, који управља и вашом каријером, у тригону са Плутоном, планетом новца, доноси вам увећање прихода и напредовање на послу. Емотивни партнер има намјеру да послуша ваш савјет. Избјегавајте алкохол.

Вага

Меркур, планета комуникација, у вашој кући личности, прави тригон са ретроградним Плутоном у кући љубави и кретивности доносећи вам успјех у креативној или интелектуалној делатности. Проводите више времена у друштву пријатеља.

Шкорпија

Ваш владалац Плутон, који управља и вашим послом, прави тригон са Меркуром, планетом комуникација, у кући маште и идеја, доносећи увећање прихода уметницима, љекарима, научним истраживачима. Вирусна инфекција.

Стријелац

Меркур, који управља вашом каријером, у кући друштвеног живота, планова и новца, образује тригон са ретроградним Плутоном у кући комуникација, доносећи вам зараду преко краћег пута, новог уговора. Уносите више витамина.

Јарац

Плутон у кући посла прави сјајан аспект са Меркуром у кући каријере доносећи вам могућност увећања прихода. Постижете бржи договор са надређенима или сарадницима. Емотивни партнер жели да вас изненади. Несаница.

Водолија

Меркур у деветој кући прави тригон са Плутоном, планетом новца и моћи, у вашем знаку, доносећи вам успјех преко дужих путовања, правних питања или високог образовања. Осјетљив коштано-зглобни систем.

Рибе

Владалац ваше каријере и партнерских односа, Меркур, у кући новца, прави тригон са Плутоном доносећи вам шансу да завршите обавезе у вези са алиментацијом, подјелом имовине, кредитом, спонзорством. Проводите више времена у природи.

Horoskop