„КОЛАЧ МИЛИОНЕРА“: Посластица од карамеле и чоколаде која ће вас распаметити

Новости02.04.24 у 17:09

РЕЦЕПТ за коре за колач од сипљивог тијеста, први пут се појавио раних 70-их у аустралијском женском часопису "Women’s Weekly", под називом "Колач милионера".

Фото: Шатерсток

Овај колач је најпопуларнији у Шкотској и одатле и потиче. Иначе, назив „shortbread” односи се на британске колачиће од сипљивих кора, а након додавања слоја карамеле и чоколадне глазуре добили су префикс милионер, јер има ту златну боју карамела која је налик на скупоцјено злато.

Састојци:

225 г путера
125 г шећера
340 г брашна
1 прстохват соли

За карамел:
200 г путера
200 г шећера
400 мл кондензованог млијека
3-4 кашике јаворовог сирупа или растопљеног меда
За глазуру:
250 г чоколаде

Припрема:

Загријте рерну на 150 степени, а затим правоугаони плех (33 цм х 23 цм) обложите папиром за печење. Покријте и оквире плеха.

Тијесто миксером мијешати истопљени путер, шећер и со око три минута. Затим додајте просијано брашно и мијешајте још три минута. Тијесто ће се прво распасти, али наставите да мијешајте док не добијете храпаву смјесу.

Ставите тијесто у плех, па га притисните тако да бисквит буде дебео око центиметар. Ставите у рерну и пеците око 35 минута док тијесто не поприми златну боју. Затим оставите да се тијесто потпуно охлади и ставите у фрижидер.

Ставите путер, шећер, кондензовано млијеко, јаворов сируп у шерпу и загрејте на средњој ватри. Оставите да лагано кува око 30 минута, уз стално мешање, док течност не постане густ карамел.

Ставите карамел на бисквит и равномерно га распоредите. Ставите у фрижидер још сат времена да се карамел стегне.

На крају отопите чоколаду на пари и прелијте је преко карамела. Ставите торту у фрижидер да се стегне, па исјеците на коцкице.

(Still)

ВОЋНА КРЕМПИТА: Десерт који прија у свако доба године

19:00 ∙ Забава ∙ 0

ТОПИ СЕ У УСТИМА: Направите најукуснију чоколадну посластицу (РЕЦЕПТ)

19:14 ∙ Забава ∙ 0

КАРПАТИ КОЛАЧ: Кремаст и преукусан дезерт, сви га воле

15:50 ∙ Забава ∙ 0

КРЕМАСТ И ПРЕУКУСАН: Направите карпати колач и одушевите госте (ВИДЕО)

16:27 ∙ Забава ∙ 0

Коментари (0)

Оставите коментар

Ован

Млад Мјесец у кући посла фокусира вас на радне обавезе и задатке и каријеру. Имате потребу за реорганизацијом вашег посла, као и прилику да решите заостала правна питања. Уводите здравије навике. Потреба за осамљивањем.

Бик

Мноштво планета у кући креативности доноси вам успјех у приватном бизнису, уметничком занимању или јавној дјелатности. Млад Месец у кући маште доноси вам идеју како да започнете приватни бизнис или да хоби претворите у посао.

Близанци

Млад Мјесец, који се дешава једном годишње, у вашој кући приватног живота, ове годинеу позорава на свађе, расправе и сукобе са члановима породице, нарочито са женама. Неопходан је додатни опрез у саобраћају.

Рак

Ваш владалац, млад Мјесец, једном годишње, нађе се у кући комуникација и бизниса, а ове године може да вам донесе уговор о исплативом послу, добитке преко краћих путовања, полагања стручног испита. Раздражљивост.

Лав

Млад Мјесец у кући посла и новца, једном годишње, ове године повољно утиче на ваше финансијско стање, доносећи вам добитке преко некретнина, интелектуалних или услужних дјелатности. Повишен притисак.

Дјевица

Једном годишње, млад Мјесец у вашој кући личности, ове године прави напет аспект са Сатурном, доносећи финансијске и проблеме са надређенима. Ни однос са љубавним партнером није много бољи, могућност наглог раскида.

Вага

Једном годишње, млад Мјесец у вашој кући подсвијести али и препрека, наглашава вашу интуицију, У вријеме младог Мјесеца, који управља вашом каријером, успјех очекује психологе, умјетнике, љекаре, научне истраживаче. Нервоза.

Шкорпија

Млад Мјесец, који управља вашим финансијама, једном годишње у вашој 11. астролошкој кући, ове године доноси вам увећање прихода, реализацију планова и амбиција. Интензивирање хроничних здравствених тегоба.

Стријелац

У вријеме младог Мјесеца, у кући каријере и ауторитета, ове године, могући су сукоби са надређенима или родитељима. Доносите важну пословну одлуку. Очекује вас више излазака и дружења са пријатељима. Штитна жлијезда.

Јарац

У вријеме младог Мјесеца, у деветој кући, који се дешава једном годишње, можете успјешно ријешити питања у вези са важним правним питањима, високим образовањем, иностранством или прекоокенским путовањем. Избјегавајте алкохол.

Водолија

У вријеме младог Мјесеца у кући новца, који се дешава једном годишње, ове године очекује вас увећање прихода и рјешавање важних финансијских питања, у вези са подјелом имовине, кредитом, алиментацијом.

Рибе

Напети аспекти у кући партнерства доносе вам сукобе са вољеном особом који данас у време младог Мјесеца могу да се интензивирају. Пружа вам се прилика за увећање прихода преко приватног бизниса или некретнина.

Horoskop