KOLAČ SA VOĆEM: Kremasta poslastica koja osvježava

Foto: Printskrin/Jutjub

Ne smemo da tvrdimo, ali mislimo da smo pronašli savršen kolač. Na biskvitu koji je u stilu braunija, spajaju se crna i bijela čokolada. A maline i borovnice samo će osvježiti cijelu ovu priču.

Priprema je jednostavna, a sa ukusom nema greške.

Vrijeme pripreme:

60 minuta

Sastojci:

Biskvit:
100 g putera
50 g tamne čokolade
2 jaja
40 g šećera
2 kašike brašna
pola praška za pecivo
malo soli

Čokoladni sloj
150 ml slatke pavlake
200 g tamne čokolade
Beli sloj
100 ml slatke pavlake
270 g bijele čokolade
150 g maline
150 g borovnice
Priprema:

Najprije otopite puter i čokoladu, pa ih ostaviti da se prohladi. Odvojite bjelanca i žumanca.

Žumanca umutite sa šećerom dok ne pobijele, pa im dodajte istopljenu smjesu putera i čokolade. Sjedinite špatulom. Lagano dodajte brašno i prašak za pecivo, pa ponovo sjedinite špatulom.

Bjelanca umutite sa prstohvatom soli u čvrst šne i dodajte u prethodnu smesu. Sjedinite mešajući polako.

Smesu izlijte u okrugli kalup koji ste prethodno obložili pek-papirom. Pecite u unapred zagrijanoj rerni na 200 stepeni otprilike 20-ak min. Čačkalicom možete provjeriti da li je pečeno.

Tamnu čokoladu i slatku pavlaku otopite na srednjoj temperaturi. Zatim sipajte preko korice i stavite u zamrzivač da se malo stegne.

Onda bijelu čokoladu i slatku pavlaku takođe otopite na laganoj vatri.

Izvadite kolač iz zamrzivača, pa prvo stavite voće preko tamnog fila, a onda preko voća fil od bijele čokolade. Ostavite da se dobro stegne u zamrzivaču nekoliko sati.

(Espreso)

NAJNOVIJE IZ RUBRIKE

FIT LEDENE KOCKE: Slatkiš koji topi kilograme

SVI znamo koliko šećera ide u prave ledene kocke i da jedan komad ima preko 350 kalorija. Zato su ove fit ledene kocke spas ako vam se jede slatko, a pazite na liniju. Zadržale su savršen kremasti ukus i čokoladni preliv, ali nemaju beli šećer.

PRIZOR KOJI TOPI SRCA: Prija sa djecom šeta na pijaci (FOTO)

PJEVAČICA Aleksandra Prijović objavila je na Instagramu fotografiju djece, dok su zajedno šetali na pijaci.

VJERNICI SLAVE SVETOG APOSTOLA SIMONA ZILOTA: Ovo je molitva za oprost grijehova

SRPSKA pravoslavna crkva i njeni vjernici danas slave Svetog apostola Simona Zilota

PRVA IZJAVA SLOBE VASIĆ: Evo šta je poručio kada je izašao iz ustanove „Laza Lazarević“

SLOBA Vasić je danas izašao iz bolnice u kojoj je proveo šest dana.

SLOBA VASIĆ DANAS IZLAZI IZ USTANOVE „LAZA LAZAREVIĆ“: Supruga došla po njega, pa otkrila kako se on sada osjeća

JELENA Vasić otkrila je nove detalje o zdravstvenom stanju pevača.

„ON ĆE O TOME PRIČATI KADA DOĐE VRIJEME“: Rada progovorila o Milanovom dugu od 50 hiljada evra koji je navodno ona platila

RADA je i nedavno na društvenoj mreži "X" komentarisala Milanov povratak na scenu, a sada je opet govorila o toj temi.

TRUD SE KONAČNO ISPLAĆUJE: Ova 4 znaka horoskopa očekuje kiša para u junu

STIŽE nezapamćen finansijski preokret! Četiri znaka Zodijaka očekuje velika kiša para u junu i priliv novca koji rešava sve stare probleme.

LOVAČKE ŠNICLE SA ŠAMPINJONIMA: Meso ne može biti mekše, a sos je čisto savršenstvo!

SAVRŠENO jelo kao iz restorana.

KO NE SMIJE DA JEDE VIŠNJE: Kiselo voće ne prija svima i može da izazove tegobe

IPAK, stručnjaci upozoravaju da ovo voće nije podjednako dobro za sve ljude i da kod pojedinaca može izazvati neprijatne reakcije ili pogoršati postojeće zdravstvene probleme.

SLOBA VASIĆ ZAVRŠIO NA PSIHIJATRIJI: Poznato zašto ga još ne puštaju iz ustanove „Laza Lazarević“

SLOBA trenutno prolazi kroz težak period kom se, čini se, ne nazire kraj.