ĆEVAPI POSTALI LUKSUZ: Evo koliko košta mala, a koliko velika porcija

Foto: Peksels

Ćevapi su tradicionalno jelo koje je sinonim za kuhinju u BiH i svi ih rado jedemo. Naravno, poseban mamac su za brojne turiste koji dolaze.

Portal „Radiosarajevo.ba“ istražio je kakva je trenutno situacija sa cijenom ćevapa, pljesvakvica i sudžukica te utvrdio da se Sarajevo, poznato po svojoj gastronomiji i bogatoj kulturnoj baštini, suočava s poskupljenjem ovog omiljenog jela na Baščaršiji za čak dvije marke.

Tako sada u nekim od poznatih ćevabdžinica na Baščaršiji velika porcija ćevapa košta 12 KM, a mala porcija 6 KM.

Poskupjela je i cijena pljeskavica pa je sada uglavnom 12 KM, velika porcija sudžukica (200 g) je takođe skuplja za dvije marke i iznosi 14 KM, a teleći ražnjići oko 14 KM.

– Volimo svratiti na ćevape kada hodamo Čaršijom, ali mislim da je sada isplativije kupiti kilogram ćevapa u mesari i u kućnoj atmosferi ih pripremiti. Dati 12 KM za porciju od 10 ćevapa zaista je mnogo. Pravi luksuz – rekla je Selma, koju su sreli na Baščaršiji u šetnji sa porodicom i pitali šta misli o ovom poskupljenju.

Teško je procijeniti šta je vlasnike ćevabdžinica podstaklo na ovaj korak. Cijena od 10 KM za veliku porciju ćevapa „držala se“ više od godinu dana, ali vjerovatno je novi talas poskupljenja goriva i svih ostalih namirnica, naročito mesa, izazvao i ovaj porast cijena ćevapa i pljeskavica.

Razlozi za ovo poskupljenje mogu biti raznoliki, uključujući promjene u cijenama osnovnih sastojaka poput mesa, ulja i začina, ali i rast troškova rada i poslovanja za ugostiteljske objekte.

Pojedine ćevabdžinice se još nisu odale poskupljenju, pa je ipak moguće na nekim mjestima pojesti ćevape i po staroj cijeni. Ali, sudeći po prijašnjim scenarijima, samo je pitanje vremena kada će to uraditi kako bi bili u korak sa konkurencijom.

Trenutne cijene za kilogram ćevapa u sarajevskim mesnicama, piše pomenuti portal, kreću se između 16 i 18 KM. U jednom kilogramu dođe otprilike 30 do 35 ćevapa.

NAJNOVIJE IZ RUBRIKE

POSTIGNUT DOGOVOR: Prevoznici u BiH ne izlaze na proteste u ponedjeljak

PREVOZNICI iz BiH odustali su od najavljenog protesta 14. septembra (ponedjeljak) jer je akcija od početka bila zamišljena kao regionalna, a ne kao pojedinačni protest prevoznika iz svake zemlje.

OBORENI SVI REKORDI U GRADU U BiH: Čak 47 dana za u tri mjeseca bilo preko 30 stepeni Celzijusa

LJETO 2026. godine u glavnom gradu BiH ponovo je proteklo u znaku izuzetno visokih temperatura. U periodu od 1. juna do 31. avgusta, Sarajevo je zabilježilo čak 47 dana s temperaturom vazduha višom od 30 stepeni Celzijusa.

TESTNI IZBORI POKAZALI BROJNE MANJKAVOSTI: Nije bilo dovoljno glasačkih listića i opreme

FIJASKO - tako bi se mogli okarakterisati testni izbori koje je sprovela ili, bolje rečeno, pokušala da sprovede Centralna izborna komisija BiH.

VELIKO OLAKŠANJE ZA STANOVNIKE: Uručena rješenja o besplatnoj legalizaciji u Banjaluci

NOVA rješenja o besplatnoj legalizaciji građanima je danas (11. septembra) uručio Draško Stanivuković, gradonačelnik Banjaluke.

NAKON DVIJE GODINE ADMINISTRACIJE: Počinje sanacija zgrade Narodnog pozorišta u Banjaluci

NAKON dvije godine intenzivnih administrativnih priprema, višemjesečne pravne borbe za dobijanje dozvola i obezbijeđenih finansijskih sredstava od strane Vlade i predsjednika Republike Srpske, Narodno pozorište Republike Srpske počinje sanaciju zgrade koja ulazi u stogodišnjicu svog postojanja, saopšteno je danas iz ovog pozorišta.

DODIK: Napadači od 11. septembra na SAD su ratovali i protiv Srba

PREDSJEDNIK Milorad Dodik rekao je da se 11. septembar 2001. godine ne smije zaboraviti se samo zbog nevinih žrtava nego i kao podsjećanje da džihad živi, naglasivši da su isti napadači ratovali protiv Srba i Republike Srpske i pripremali se za obračun sa hrišćanstvom.

VUČIĆ SAOPŠTIO SJAJNE VIJESTI: Od 1. decembra veće plate u Srbiji

PREDSJEDNIK Republike Srbije Aleksandar Vučić govorio je u svom obraćanju o povećanju plata.

VOZAČI, OVO TREBA DA ZNATE: MUP RS uvodi zabrane na ovim putevima u Srpskoj

NA više putnih pravaca u Republici Srpskoj u ponedjeljak, 14. septembra, povodom obilježavanja Dana srpskog jedinstva, slobode i nacionalne zastave biće zabranjen saobraćaj za teretna vozila iznad 7,5 tona, kao i prevoz eksplozivnih materija.

VLADA POZIVA NA SVEČANOST: U ponedjeljak u Banjaluci obilježavanje Dana srpskog jedinstva

DAN srpskog jedinstva, slobode i nacionalne zastave biće obilježen u ponedjeljak, 14. septembra, u Banjaluci u organizaciji vlada Republike Srpske i Srbije.

ANTONIĆ SE VRAĆA U „GAS RES“: Sa direktorskog mjesta prelazi na drugu funkciju

BIVŠI direktor javnog preduzeća „Gas-Res“ Momčilo Antonić vraćen je u ovo preduzeće, ali ne u direktorsku već u fotelju savjetnika direktora.