СВИ ПРАВЕ ЈЕДНУ ГРЕШКУ: Прије пржења кобасица ово морате да урадите

Фото: Пиксабеј

Британски стручњак за храну Џеф Бакер упозорио је на три најчешће грешке које многи праве с припремањем кобасица.

Скидање кожице
С кожицом ћете и са квалитетнијих кобасица с високим удјелом меса скинути и оно најбоље од укуса, па ћете на крају имати мање укусне и сухе кобасице.

Пржење на пуно уља
Због превише уља кожица ће бити претврда, а кобасице исушене. Професионалци обично додају маст

Печење кобасица умјесто пржења
Иако је печење здравија опција, нећете добити укусне кобасице као кад је препржите у тигању

Бакер препоручује:
Извадите кобасице из фрижидера 20 минута прије пржења што ће помоћи да се равномјерно испеку и спријечи да им се кожица распадне на топлоти

Важна је права температура. Користите тигањ за печење и ставите на лагану до средње температуре.

Додајте кашичицу домаће свињске масти. Е, то је грешка коју многи праве. Дакле, за кобасице професионалци преферирају маст.

Затим кобасице окрените да се целе премажу, а онда уклоните вишак масноће.

Ставите кобасице у тигањ пазећи да се међусобно не додирују и држите их стално на једнакој температури и редовно окрећите да добијете златну боју.

Пеците 10 до 12 минута

Прије послуживања пустите да одстоје минут, два да се месо опусти и да кобасице буду сочне, препоручио је Бакер за „Daily Mail“.

НАЈНОВИЈЕ ИЗ РУБРИКЕ

ПРЕД ЊИМА ЈЕ 10 НАЈЉЕПШИХ ГОДИНА ЖИВОТА: За три знака хороскопа почиње најважније поглавље

ПОНЕКАД се живот промијени баш онда када смо престали да очекујемо чудо. За три хороскопска знака почиње поглавље које би могло да обиљежи десет најљепших година живота. Послије свега што су прошли, пред њима су прилике за велику љубав, финансијску сигурност и срећу коју неће морати да траже у малим тренуцима.

ЧОКОЛАДНЕ КОЦКЕ СА ГРИЗОМ: Колач који сви воле (РЕЦЕПТ)

ГРИЗ није намирница која се користи само за доручак или дјечје кашице. Некада је био чест састојак домаћих колача јер се од њега могао направити укусан крем без скупих додатака.

„ХВАЛА СВИМА НА БРИЗИ“: Огласио се Урош Живковић након што му је запаљен аутомобил

УРОШ Живковић огласио се након што је јутрос на Чукарици запаљен његов луксузни аутомобил „Ауди Q8“.

„ОВО ЈЕ КАО РАТНО СТАЊЕ“: Ђорђе Давид запрепаштен због паљења аутомобила Уроша Живковића

ЂОРЂЕ Давид појавио се на снимању „Звезда Гранда“ и том приликом признао да је запрепаштен због паљења аутомобила пјевачу Урошу Живковићу, који је потекао из овог такмичења.

ПОЗНАТО КАДА ЋЕ МИШО КОВАЧ БИТИ САХРАЊЕН: Породица имала само један захтјев

САХРАНА легендарног хрватског пјевача Мише Ковача биће одржана у сриједу, 4. новембра, на загребачком гробљу Мирогој, искључиво у кругу породице, гдје ће бити сахрањен поред свог сина Едија.

НИСУ НИ ФРИЖИДЕР НИ РЕРНА: Овај уређај вуче највише струје и може вам удвостручити рачуне

КАДА стигну већи рачуни за електричну енергију, многи најприје помисле на фрижидер, веш-машину или електричну рерну. Ипак, један кућни уређај који се посебно често користи током јесени и зиме може трошити много више струје него што грађани очекују.

ВИШЕ НЕ СТРАХУЈЕ ОД КОМШИЈА И МЕДИЈА: Милица Тодоровић дозволила оцу свог дјетета да долази сваки дан

ПЈЕВАЧИЦА Милица Тодоровић поново је у центру пажње због информација о односу са партнером и оцем свог дјетета.

МИТРОВСКЕ ЗАДУШНИЦЕ СУ У СУБОТУ: Ево шта се носи на гробље и које ријечи се изговарају када се дијели храна (ВИДЕО)

МИТРОВСКЕ задушнице ове године обиљежавају се у суботу, 7. новембра, дан уочи Митровдана.

ЕКСПЛОЗИЈА ПРОБУДИЛА СТАНАРЕ: Запаљен луксузни џип пјевача Уроша Живковића

РАНО јутрос избио је пожар на скупоцјеном аутомобилу „ауди Q8“ у београдском насељу Чукарица, а возило је у власништву познатог пјевача Уроша Живковића.

ДНЕВНИ ХОРОСКОП ЗА УТОРАК, 3. НОВЕМБАР: Погледајте кога очекују породични проблеми, а кога преокрет у партнерским односима?

САЗНАЈТЕ шта вас у уторак, 3. новембра, очекује на послу, у љубави, на здравственом плану, у дому и породици, како ћете се слагати са пријатељима...