УКУСНИЈИ ОД КУПОВНОГ: Како се прави домаћи месни нарезак

Foto: Printskrin Youtube/Нова С

Месни нарезак можете да користите у многим јелима, а колико год се трудили да купите квалитетан који садржи велики проценат меса, ипак је боље да направите домаћи. Зато код куће направите домаћи месни нарезак за који сте сигурни од ког меса и како је направљен.

Потребно:

* 2 кољенице

* 2 л фанте
* 1 л воде
* 2 шаргарепе
* 1 црни лук
* 3 ловорова листа
* 10 зрна бибера
* 1 кашика соли
* 4 чена белог лука
* 1 веза першуна

Рецепт за домаћи месни нарезак са коленицом:
Ставите коленице у шерпу, па сипајте фанту и воду. Додајте цијеле шаргарепе, лук, ловор лист, зрна бибера, па посолите. Поклопите и кувајте док месо не омекша. Када шаргарепа омекша само је извадите из шерпе и наставите да кувате месо. Затим извадите месо и исјецкајте, па додајте мљевени бели лук, сецкани першун и шаргарепу. Промијешајте и сипајте смесу у пластичну флашу коју сте опрали и којој сте исјекли врх. Покријте провидном фолијом и ставите у фрижидер да се стегне.

(StvarUkusa/Mondo)

НАЈНОВИЈЕ ИЗ РУБРИКЕ

ДОВЕДЕНА У ПРАТЊИ ПОЛИЦИЈЕ: Мина Костић хоспитализована у психијатријској установи

ПЈЕВАЧИЦА Мина Костић хоспитализована је у психијатријској установи, гдје је доведена у пратњи полиције након инцидента који извори повезују са агресивним понашањем.

ЗВУК УТИЧЕ НА КЛИЈАЊЕ СЈЕМЕНА: Невјероватно откриће научника

ИСТРАЖИВАЧИ са Масачусетског института технологије (МИТ) утврдили су да звук кише може да подстакне брже клијање сјемена, показујући да биљке имају сложенији систем реаговања на спољашње утицаје него што се раније мислило.

ГИБАНИЦА СА СИРОМ И ПАВЛАКОМ: Пита која враћа у дјетињство

ДАНАС вам доносимо рецепт за једно од најомиљенијих јела на нашим просторима – гибаницу са сиром и павлаком. Мирис тек печене гибанице који се шири домом буди најљепше успомене и окупља породицу око трпезе.

„СВАКИ ОТАЦ СА БАЛКАНА ЈЕ ИСТИ“ Снимак Емине из Беча која је платила „надувавање гума“ насмијао регион (ФОТО)

СНИМАК Емине, која живи у Бечу, постао је прави хит на друштвеним мрежама након што је забиљежила разговор са оцем о наизглед сасвим обичној ситуацији – допумпавању аутомобилске гуме.

УШТИПЦИ КАО НЕКАД: Старински рецепт који увијек успијева

НЕМА љепшег мириса од тек испржених уштипака који подсјећају на дјетињство и старе добре рецепте наших бака. Мекани изнутра, а хрскави споља, одлични су и уз слано и уз слатко.

ДАНАС СУ ДУХОВИ: Испоштујте обичај за који се вјерује да потиче од првих хришћана

ПРАВОСЛАВНИ вјерници данас славе празник Свете Тројице који је познат и као Духови.

НЕДJЕЉНИ ХОРОСКОП ОД 31. МАЈА ДО 6. ЈУНА: Близанци доносе важну емотивну одлуку, Лава чека судбинска љубав…

САЗНАЈТЕ шта вам недјељни хороскоп предвиђа од 31. маја до 6. јуна, шта вас наредних седам дана очекује на послу, у љубави, у дому и породици, хоћете ли се слагати са укућанима и пријатељима, како ће да вас служи здравље.

ОМИЉЕНА ЉЕТНА ПОСЛАСТИЦА ПУНА ПЕСТИЦИДА: Стручњаци упозоравају на бројне опасности

ЈАГОДЕ су за многе синоним за љето. Миришу на дјетињство, прве топле дане и чинију воћа која нестане за неколико минута. Ипак, управо се ово омиљено воће годинама налази на врху листа намирница које најчешће садрже остатке пестицида.

БАЊАЛУКА У ЗНАКУ МОТОРА, РОКЕНРОЛА И МИРИСА БЕНЗИНА: Хиљаде бајкера продефиловало градом (ФОТО/ВИДЕО)

ВИШЕ хиљада бајкера из око 40 земаља свијета продефиловало је улицама Бањалуке у оквиру манифестације "Мото-фест".

ЗАБОРАВИТЕ НА ГЛАД ПОСЛИЈЕ РУЧКА: Спремите салату са овим састојцима и останите дуже сити

САЛАТА је годинама имала лошу репутацију.