МЕКАНО МИНИ БАВАРСКО ПЕЦИВО: Прво се кува, па тек онда пече (ВИДЕО)

Фото Printscreen/YT/The Cooking Foodie

Предлог за данас је мини баварско пециво. Оно што разликује ово пециво од других је то што се кратко кува у кључалој води, а онда се пече. Невјероватно је мекано изнутра, а споља тврђе. Можете да служите за доручак уз ајавар или намаз од фета сира.

Потребно:

За тијесто:

* 500 г брашна

* 320 мл топле воде
* 2 кашике маслиновог уља
* 25 г квасца
* 1 кашика шећера
* 1 кашичица соли

За премазивање:

* 1 јаје

* сусам или мак

Још:

* 1 л воде

* 3 кашике соде бикарбоне

Рецепт за мини баварско пециво:

У посуди издробите квасац, додајте шећер и 80 мл топле воде, па оставите да се активира.

Додајте просијано брашно, со, маслиново уље и преосталу воду. Умијесите глатко тијесто и покријте провидном фолијом, па оставите да одстоји неких 15-20 минута. Затим подијелите тијесто на шест једнаких дијелова, па сваки дио развуците у тању змијицу и исјеците мање комаде.

У шерпи помијешајте воду са содом бикарбоном, па када прокључа убаците мини баварско пециво на 10-15 секунди. Оциједите и поређајте на плех обложен пек-папиром. Премажите мини баварско пециво умућеним јајетом и поспите сусамом или маком (или нечиме по жељи). Пеците мини баварско пециво у загријаној рерни на 220°C око 15 минута.

(StvarUkusa/Mondo)

НАЈНОВИЈЕ ИЗ РУБРИКЕ

БРЗ И ЈЕДНОСТАВАН РЕЦЕПТ: Направите домаћи сладолед од јагода

КАДА стигну врели летњи дани и пијаце замиришу на свеже јагоде, домаћи сладолед је идеалан начин да се освежите.

СЛАВИМО ВЛАДИКУ ВРШАЧКОГ ТЕОДОРА: Вођа банатских Срба из 16. вијека остао је упамћен по многим врлинама

ВЛАДИКА вршачки Теодор Несторовић, духовни вођа банатски Срба са краја 16. вијека, у народном предању је запамћен као примјерен архијереј, благе нарави, скроман и православљу потпуно предан.

ДНЕВНИ ХОРОСКОП ЗА ПЕТАК, 29. МАЈ: Бикови имају неочекиване трошкове, Лавови добијају позив за излазак

САЗНАЈТЕ шта вас у петак, 29. маја, очекује на послу, у љубави, на здравственом плану, у дому и породици, како ћете се слагати са пријатељима...

ДИЈЕТА СА КУВАНИМ ЈАЈИМА: За кратко вријеме скидате килограме

ОСНОВНА идеја дијете са јајима је  редуковани унос угљених хидрата.Протеински део хране уноси се или само у облику јаја, или у облику протеина из меса – пилетине и рибе, а дозвољено је искључиво поврће са ниским садржајем шећера.

ОТКРИВЕН ПОЛ БЕБЕ: Ксенија броји ситно до порођаја

ЦИЈЕЛА породица је изузетно срећна и узбуђена због принове која се очекује крајем августа.

ТАКОЂЕ СЕ БАВИ ПЈЕВАЊЕМ: Ово је старија сестра Секе Алексић (ФОТО)

ПОЗНАТА пјевачица Сека Алексић присутна је на музичкој сцени више од 20 година. Свој приватни живот и породицу држи далеко од очију јавности, а мало ко зна да пјевачица има старију сестру која такође има таленат за пјевање, баш као и Сека.

„БИЛА САМ ЗАЉУБЉЕНА У МИЛАНА СТАНКОВИЋА“: Џејла признала – никада није рекла колеги шта осјећа

ПЈЕВАЧИЦА је отворено је говорила о односу са колегом Милан Станковић, могућем одласку на Песма Евровизије, али и сарадњи коју планира са хрватским извођачем Јаков Јозиновић.

ОНЕ ЋЕ УДАРИТИ ТАМО ГДЈЕ ВАС НАЈВИШЕ БОЛИ: 3 најопасније жене хороскопа

ОВЕ даме ће вас ударити тамо гдје вас највише боли!

СЛАВИМО ПРЕПОДОБНОГ ПАХОМИЈА ВЕЛИКОГ: Данас треба да започнете посао уколико желите да постигнете велики успјех

ПРАВОСЛАВНИ вјерници славе преподобног Пахомија Великог.

ПОДИГНУТА ОПТУЖНИЦА ПРОТИВ СЕНАДА И ПЕРИЦЕ: Бацили бомбу на кућу Здравка Чолића

ВИШЕ јавно тужилаштво у Београду подигло је оптужницу против Сенада М. (32) и Перице С. (27) због сумње да су 20. новембра 2025. године и 3. фебруара 2026. године активирали и бацили двије ручне бомбе на породичне куће оштећених, од којих једну на кућу пјевача Здравка Чолића.