JEDNOSTAVNA RECEPTURA: Ružice od jabuka i lisnatog tijesta mirišu na jesen
A upravo su ružice od jabuka i lisnatog tijesta dokaz kako su najjednostavnije stvari ponekad najbolje – iako na prvi pogled za ova slatka peciva ne biste to rekli, ružice je jednostavno napraviti.
Iako se u osnovi radi o voću umotanom u tijesto, ružice od jabuka i lisnatog tijesta kada su pečene ukusom podsjećaju na tijesto punjeno nekom kremom. Razlog je taj što se jabuke lijepo ispeku i puste svoj sok, pa onda u kombinaciji s pekmezom kojim se tijesto premazuje dobije se savršenstvo ukusa.
Dodatni, a možda i najveći plus ovog deserta je njegov izgled. Ako želite impresionirati nekoga, pravo je vrijeme da napravite ružice od jabuka – za malo vremena, uz minimalno truda i sa samo nekoliko namirnica dobićete desert koji kroz spoj tijesta, jabuka i cimeta miriše na savršen jesenji desert.
Recept
Sastojci (za 12 ružica):
2 pakovanja lisnatog tijesta
3 jabuke
8 kašika pekmeza po izboru
1 limun
100 g šećera u prahu
cimet
Priprema:
Što se jabuka tiče, najbolje bi bilo da budu crvene, jer će najefektnije izgledati u obliku ružice. Jabuke prepolovite, izvadite im sredinu pa ih narežete na što tanje kriške (oko dva milimetra debljine). Kriške jabuka prelijte s toliko vode da sve budu prekrivene, iscijedite na njih limun pa ih zagrijte u lončiću na vatri. Zagrijavanje je potrebno kako bi kriške jabuka postale savitljive. Ako jabuke narežete dovoljno tanko, na jedan milimetar debljine, i ako vidite da su dovoljno savitljive, onda nema potrebe zagrijavati ih. U svakom slučaju ih na kraju pospite cimetom. Lisnato tijesto izrežite na šest jednakih traka. Svaku traku premažite s malo pekmeza. Zatim na trake slažite jabuke cijelom dužinom kao crijep (da se malo preklapaju) tako da zaobljena strana koja ima koricu malo viri s trake tijesta. Slobodni dio tijesta preklopite preko kriški i lagano pritisnite prstima. Tako formiranu traku sa jabukama pažljivo zarolajte. Trebalo bi da dobijete oblik ružice. Postupak ponovite i sa drugim dijelom tijesta. Formirane ružice slažite u kalup za mafine, koji ste prethodno dobro namastili i pobrašnili. Iako je lisnato tijesto dovoljno masno samo po sebi, voće će pustiti sok tokom pečenja, pa će se ružice zalijepiti za kalup ako ga dobro ne namastite i pobrašnite. Možete se poslužiti i papirnim korpicama za mafine. Formirane ružice od jabuka i lisnatog tijesta pecite u rerni zagrijanoj na 190 stepeni 35 do 40 minuta. Pečene ružice pospite šećerom u prahu i poslužite.
(Nezavisne novine)
NAJNOVIJE IZ RUBRIKE
„ŽELIM JAVNO DA SE ZAHVALIM“ Nikola Rokvić se emotivnim rečima obratio Jeleni Đoković
PJEVAČ Nikola Rokvić je pre 25 dana krenuo pešaka iz Beograda do Egine sa ciljem da tokom tog putovanja prikupi novac za dječiju onkologiju.
CECA ZAPJEVALA HIT BAJE MALOG KNINDŽE: Pogledajte snimak lude žurke u vili Ražnatovića (VIDEO)
ATMOSFERA na proslavi povodom rođenja Bogdaninog i Veljkovog sina, u vili Ražnatovića, dostigla je vrhunac kada je Ceca zapjevala hit Baje Malog Knindže "Morem plovi jedna mala barka".
NIKAD ISKRENIJA: Teja Dora progovorila o Evroviziji, rekla ko joj je bio favorit i šta bi promijenila
MLADA ZVIJEZDA Teja Dora imala je priliku da ove godine predstavlja Srbiju na Evroviziji. Na ovom prestižnom takmičenju osvojila je 17. mesto i osvetlala obraz našoj državi. Za "Novosti" je otkrila kako joj je bilo, ko joj je bio favorit i šta joj je ostalo u sjećanju.
SAŠA POPOVIĆ ZAVRŠIO U BOLNICI: Viđen u kolicima
SAŠA Popović, kreativni direktor Grand produkcije, zbrinut je na Institutu za ortopediju na Banjici.
POHVALILA SE: Evo kako je izgledalo crkveno vjenčanje pjevačice Kristine Denić (FOTO)
UČESNICA takmičenja "Zvezde Granda" i bivša članica grupe "Ministarke" Kristina Denić izgovorila je sudbonosno "da" svom kolegi, a danas se poohvalila fotografijama sa crkvenog vjenčanja.
„NE SMIJEMO DA ZABORAVIMO KO SMO“: Milan Vasić se vratio na KiM – pokazao ljepote rodnog kraja (FOTO/VIDEO)
NE SMIJEMO da zaboravimo ko smo, šta smo i odakle smo, riječi su poznatog glumca Milana Vasića.
OGNJEN VRANJEŠ SE ŽENI: Ljubav cvjeta sa budućom suprugom (FOTO)
KAO bomba je nedavno odjeknula vijest da se Ognjen Vranješ ženi sestrom supruge Milorada Ulemeka Legija, beogradskom ljepoticom Marijom, a budući mladenci su odnedavno počeli i zajednički život.
RIJEŠENA MISTERIJA: Evo šta znači kad stalno sanjate istu osobu
DA li vam se deševa da istu osobu sanjate iznova i iznova?
VJERNICI DANAS SLAVE SVETOG ATANASIJA VELIKOG: Ispoštujte jedan zanimljiv običaj i izgovorite ove riječi
SRPSKA pravoslavna crkva i njeni vernici danas slave Svetog Atanasija Velikog.
SUTRA JE SVETI ANASTASIJE: Srbi vjeruju da jedan običaj obavezno treba ispoštovati, a evo šta znači ako na ovaj dan zagrmi
SRPSKA pravoslavna crkva i njeni vjernici sutra obilježavaju Svetog Atanasija Velikog, najprogonjenijeg sveca u istoriji hrišćanstva.
Komentari (0)
14:55 VIJEĆE NARODA: Nije postignuta saglasnost o Izbornom zakonu Srpske i Zakonu o referendumu i građanskoj inicijativi
NA sjednici Vijeća naroda Republike Srpske nije postignuta saglasnost u pogledu Izbornog zakona Srpske i Zakona o referendumu i građanskoj inicijativi, saopšteno je iz Vijeća naroda Srpske.
19:46 „BEĆIROVIĆ JE LAŽIMA NADMAŠIO SAM SEBE“: Dodik osudio retoriku bošnjačkog člana Predsjedništva BiH
PREDSJEDNIK Republike Srpske Milorad Dodik izjavio je da je Denis Bećirović lažima nadmašio sam sebe danas pred Savjetom bezbjednosti UN, a najprije tvrdeći da govori u ime BiH, što je laž.
Vremenska prognoza
Sarajevo
Banja Luka
Mostar
Tuzla
Bihać
Bijeljina
Kursna lista
1 POSLIJE DVA ODLAGANJA: Sjednica Generalne skupštine UN o Srebrenici zakazana za 23. maj
SJEDNICA Generalne skupštine Ujedinjenih nacija na kojoj će se razmatrati rezolucija o Srebrenici zakazana je za četvrtak 23. maj, objavljeno na sajtu GS UN.
0 „DA KONCERT PRETVORIMO U SVADBU“: Marko Luis na nevjerovatan način razgalio publiku (VIDEO/FOTO)
POPULARNI srpski pjevač Marko Luis razgalio je Nišlije na improvizovanom koncertu održanom u Kopitarevoj ulici, u popularnom "Kazandžijskom sokačetu", a sve u sklopu najave koncerta koji će u petak, 17. maja, održati u niškom Univerzitetu, u Banovini.