ЛУК БЕЗ СУЗА: Нова сорта на европском тржишту

Фото: Пиксабеј
Идеја је настала прије отприлике 35 година када је БАСФ-ов оплемењивач биља Рик Вотсон желио створити благ, слатки лук који би се пласирао на тржиште током зимских мјесеци.
Након представљања у САД-у и Шпанији, неколико великих ланаца супермаркета је за њега показало интерес. На трговачким полицама у Шпанији може се пронаћи од 2020. године, у Италији од 2021., у Уједињеном Краљевству, Њемачкој и Француској од 2022. године.
Ово је биљка дугог дана, а у Шпанији је могућ узгој за бербу од краја јула до септембра. Сади се у прољеће, бере у рану јесен.
Генетика сорте је таква да главице с временом постају блаже и слађег окуса. За већину сорти је карактеристично да тијеком складиштења повећавају садржај супрстанце које му осигуравају боље чување, али и повећавају љутину и оштрину. Код ове сорте то није случај. Садржај ових супстанци се смањује, а он постаје слађи.
За њега кажу да мијења правила игре у кухињи, односно да нису потребне наочале или луди трикови да би избјегли сузење очију.
БАСФ види Сунионс као нови концепт за тржиште лука. Намјеравају да прошире производњу, а међу узгајивачима већ постоји велика заинтересованост.
(Агроклуб)
НАЈНОВИЈЕ ИЗ РУБРИКЕ
ДАНАС СУ ДУХОВИ: Испоштујте обичај за који се вјерује да потиче од првих хришћана
ПРАВОСЛАВНИ вјерници данас славе празник Свете Тројице који је познат и као Духови.
НЕДJЕЉНИ ХОРОСКОП ОД 31. МАЈА ДО 6. ЈУНА: Близанци доносе важну емотивну одлуку, Лава чека судбинска љубав…
САЗНАЈТЕ шта вам недјељни хороскоп предвиђа од 31. маја до 6. јуна, шта вас наредних седам дана очекује на послу, у љубави, у дому и породици, хоћете ли се слагати са укућанима и пријатељима, како ће да вас служи здравље.
ОМИЉЕНА ЉЕТНА ПОСЛАСТИЦА ПУНА ПЕСТИЦИДА: Стручњаци упозоравају на бројне опасности
ЈАГОДЕ су за многе синоним за љето. Миришу на дјетињство, прве топле дане и чинију воћа која нестане за неколико минута. Ипак, управо се ово омиљено воће годинама налази на врху листа намирница које најчешће садрже остатке пестицида.
БАЊАЛУКА У ЗНАКУ МОТОРА, РОКЕНРОЛА И МИРИСА БЕНЗИНА: Хиљаде бајкера продефиловало градом (ФОТО/ВИДЕО)
ВИШЕ хиљада бајкера из око 40 земаља свијета продефиловало је улицама Бањалуке у оквиру манифестације "Мото-фест".
ЗАБОРАВИТЕ НА ГЛАД ПОСЛИЈЕ РУЧКА: Спремите салату са овим састојцима и останите дуже сити
САЛАТА је годинама имала лошу репутацију.
ЗАКУЦАЛА ИМ ПОЛИЦИЈА НА ВРАТА: Комшиница пријавила Милицу Тодоровић и Каћу Живковић за покушај убиства
ВОДИТЕЉ Огњен Амиџић својевремено је угостио Катарину Живковић и њену колегиницу Милицу Тодоровић које су се присјетиле једне анегдоте док су живјеле заједно.
НАЈМЛАЂИ ДЈЕД НА НАШОЈ ЕСТРАДИ: Пјевач има 45 година и чак четворо унучади
ФОЛКЕР Слободан Батјаревић Цобе, који се прославио у музичком такмичењу Звезде Гранда, је најмлађи дјед на естради. Он има 45 година и четворо унучади.
СУТРА СЛАВИМО ДУХОВЕ: Ево зашто се носи трава у цркву и плету вијенци
СРПСКА православна црква /СПЦ/ сутра прославља празник Силаска Светог Духа на апостоле, који се слави педесети дан по Васкрсу.
ОДБИЈА КОМАРЦЕ И КРПЕЉЕ: Уз помоћ ове биљке се ријешите проблема
ДОК многи и даље бирају лаванду као омиљену биљку за терасе и дворишта, посљедњих година све више пажње привлачи једна биљка која изгледа једнако раскошно, а има додатну предност - природно одбија комарце и крпеље.
ДАНАС СУ ДУХОВСКЕ ЗАДУШНИЦЕ: Ова важна народна вjеровања и обичаји се везују за њих
СРПСКА православна црква и њени вјерници данас, 30. маја, обиљежавају један од најважнијих дана посвећених молитви за преминуле - Љетње (Духовске) задушнице, али и спомен на велике ранохришћанске светитеље, Светог апостола Андроника, Свету Јунију и друге угоднике Божије.
Коментари (0)
22:00 ПЛАНИНАР ТЕШКО ПОВРИЈЕЂЕН ЗАГЛАВИО НА ДУРМИТОРУ: Спасила га Војска Црне Горе и транспортовала у болницу
ВОЈСКА Црне Горе данас је на Дурмитору спасила планинара, страног држављанина, а због повреда главе и сумње да му је повријеђена и кичма транспортован је у Клинички центар у Подгорици.
15:37 „ОВО ЈЕ ОСВЈЕЖЕЊЕ“ Јована Јоксимовић се вратила на РТС послије 16 година
"ОВО је освјежење када је ријеч о најгледанијем јутарњем програму у држави..."
Временска прогноза
Курсна листа
0 НАВРШИЛЕ СЕ 84 ГОДИНЕ ОД ПОКОЉА У СТАРОМ БРОДУ: Дрина постала гробница за више од 6.000 Срба
У Старом Броду код Вишеграда данас ће бити обиљежене 84 године од злочина над више од 6.000 Срба Сарајевско-романијске регије, које су побиле усташе Јуре Францетића.
0 ЂАЈИЋ ПРОМИЈЕНИО ПЛОЧУ: „Српској је потребна промјена система“
ЕКОНОМСКИ систем Републике Српске је скоро уништен и могао би тотално да се уруши. У Српској све одлуке доноси један центар моћи, док се други ништа не питају, оцијенио је предсједник странке „Воља народа Српске др Владо Ђајић“ у емисији „МАТ“ БН телевизије.
Ован
Бик
Близанци
Рак
Лав
Дјевица
Вага
Шкорпија
Стријелац
Јарац
Водолија
