PLATA I DO 6.500 EVRA: Besplatan obrok i bakšiš, a nema radnika

Foto: Šaterstok

Nedostatak zaposlenih, prema istraživanjima koja se rade mjesečno, je stalna boljka branše, rekli su u udruženju za dpa.

– Savezna agencija za rad prijavila je 33.160 slobodnih radnih mjesta u ugostiteljstvu za juni. Međutim, pretpostavljamo da je stvarna potražnja najmanje dvostruko veća, jer mnoge firme više ne prijavljuju svoja slobodna radna mjesta – rekla je Sandra Njarden, stručnjak za tržište rada iz Dehoge.

Njardenova je ukazala na brojke iz juna 2019. kada je prijavljeno skoro 40.000 slobodnih radnih mjesta.

– A kao što znamo, problem se od tada pogoršao (u jeku pandemije) – rekla je Njardenova.

– Posebno sada u sezoni godišnjih odmora i povećanog interesa za turističke destinacije, potreba i dalje raste – rekla je ona.

U međuvremenu, gastronomski biznis nosio se sa situacijom kako je umio. “Ima objekata koji su zbog manjka zaposlenih prinuđeni skratiti svoje radno vrijeme, zatvore određenim danima ili ograničiti ponudu u jelovniku.”

Neki restorani su počeli više uvoditi samoposluživanje.

Dehoga se nada da će se brzo osjetiti efekti zakona o stručnoj radnoj snazi iz inostranstva i da će izbjeglice moći lakše do posla.

Pored toga, udruženje je pozvalo na kampanju za obuku iz višestrukih vještina i da se praktične profesije i vještine više cijene.

U ugostiteljstvu se prosječne plate kreću od 2.000 do 3.000 evra.

Evo primjera prosječnih plata u Njemačkoj za najčešće pozicije u restoranima:

Konobar: do 3.750 evra

Kuvar: do 6.500 evra

Pekar: do 4.000 evra

Recepcioner: 1.700 evra

Event menadžer: 3.500 evra

Radnici u ugostiteljstvu često imaju napojnicu i besplatan obrok tokom radnog vremena, a tu su i beneficije poput fleksibilnog radnog vremena i mogućnosti napredovanja u karijeri, prenosi Poslovni.hr.

NAJNOVIJE IZ RUBRIKE

INCIDENT NA „OKTOBARFESTU“: Posjetioci visili pet minuta naglavačke

POSJETIOCI "Oktoberfesta" u Minhenu visili su naglavačke oko pet minuta tokom atraktivne vašarske vožnje, a uzrok incidenta zasad nije poznat, javila je agencija DPA.

UHAPŠEN VOZAČ AUTOBUSA: Povrijeđeno pet osoba, među njima četvoro đaka

VOZAČ autobusa koji je prevozio podgoričke osnovce koji su bili na ekskurziji, a koji je sinoć imao saobraćajnu nezgodu na putu Kolašin - Mojkovac, uhapšen je zbog sumnje da je izvršio krivično djelo teška djela protiv bezbjednosti javnog saobraćaja.

AUTOBUS PUN DJECE UDARIO U STIJENU: Ima više povrijeđenih

ČETVORO djece i vozač povređeni su saobraćajnoj nesreći koja se sinoć dogodila na magistralnom putu Mojkovac-Kolašin, u mestu Štitarička Rijeka, u kojoj je učestvovao autobus koji je prevozio učenike jedne podgoričke osnovne škole.

MASOVNI NAPAD DRONOVIMA NA MOSKVU: Ima poginulih i povrijeđenih, pogođena rafinerija (VIDEO)

NAJMANJE dvoje ljudi je poginulo, a šest je povrijeđeno u noćnom napadu dronovima na šire područje Moskve, koji su ruski zvaničnici opisali kao „masovan“.

AUTOBUS PUN DJECE UDARIO U STIJENU: Saobraćajna nesreća u Crnoj Gori

NAJMANJE četvoro djece povrijeđeno je večeras u saobraćajnoj nezgodi u kojoj je učestvovao autobus koji je prevozio učenike, u mjestu Štitarička Rijeka na magistralnom putu Mojkovac - Kolašin.

RUSIJA BIRA NOVI SAZIV DUME: U Moskvi već glasalo preko 3 miliona građana

U Moskvi je u periodu od dva dana glasalo 3,1 milion građana na izborima za Državnu dumu, od kojih je 400.000 koristilo papirne glasačke listiće, izjavio je zamjenik predsjednika Moskovske gradske izborne komisije Dmitrij Reut.

NOVI UDAR NA SAUDIJSKU ARABIJU: Huti napali Rijad, eksplozije odjeknule prestonicom (VIDEO)

JERMENIČKA pobunjenička grupa Huti saopštila je danas da je izvela raketne i napade dronovima na "osjetljive" ciljeve u glavnom gradu Saudijske Arabije Rijadu.

PSOVAO MATER SRPSKU I PIJAN LEGAO ISPRED AUTOMOBILA: Sud oslobodio muškarca iz Rijeke svih optužbi

RIJEČANIN je nepravosnažno oslobođen optužbe da je pijan na ulici blokirao automobil, od vozača tražio pet evra da ga propusti, te ga vrijeđao na nacionalnoj osnovi.

„IMENOVAĆEMO CARA“: Tramp otkrio kako će Amerika nadgledati vještačku inteligenciju

AMERIČKI predsjednik Donald Tramp izjavio je da će osnovati službu za vještačku inteligenciju /VI/ koja će nadgledati regulaciju VI i da će, kako je naveo, u bliskoj budućnosti imenovati "cara" za ovu tehnologiju.

IRAN POSTAVIO TRI USLOVA TRAMPU: Teheran otkrio šta traži za kraj rata

SEKRETAR Vrhovnog savjeta za nacionalnu bezbjednost Irana Mohsen Rezai izjavio je danas da je Iran prenio posrednicima svoje uslove za ponovno angažovanje u pregovorima sa ciljem okončanja rata sa Sjedinjenim Američkim Državama.