PLATA I DO 6.500 EVRA: Besplatan obrok i bakšiš, a nema radnika

Foto: Šaterstok

Nedostatak zaposlenih, prema istraživanjima koja se rade mjesečno, je stalna boljka branše, rekli su u udruženju za dpa.

– Savezna agencija za rad prijavila je 33.160 slobodnih radnih mjesta u ugostiteljstvu za juni. Međutim, pretpostavljamo da je stvarna potražnja najmanje dvostruko veća, jer mnoge firme više ne prijavljuju svoja slobodna radna mjesta – rekla je Sandra Njarden, stručnjak za tržište rada iz Dehoge.

Njardenova je ukazala na brojke iz juna 2019. kada je prijavljeno skoro 40.000 slobodnih radnih mjesta.

– A kao što znamo, problem se od tada pogoršao (u jeku pandemije) – rekla je Njardenova.

– Posebno sada u sezoni godišnjih odmora i povećanog interesa za turističke destinacije, potreba i dalje raste – rekla je ona.

U međuvremenu, gastronomski biznis nosio se sa situacijom kako je umio. “Ima objekata koji su zbog manjka zaposlenih prinuđeni skratiti svoje radno vrijeme, zatvore određenim danima ili ograničiti ponudu u jelovniku.”

Neki restorani su počeli više uvoditi samoposluživanje.

Dehoga se nada da će se brzo osjetiti efekti zakona o stručnoj radnoj snazi iz inostranstva i da će izbjeglice moći lakše do posla.

Pored toga, udruženje je pozvalo na kampanju za obuku iz višestrukih vještina i da se praktične profesije i vještine više cijene.

U ugostiteljstvu se prosječne plate kreću od 2.000 do 3.000 evra.

Evo primjera prosječnih plata u Njemačkoj za najčešće pozicije u restoranima:

Konobar: do 3.750 evra

Kuvar: do 6.500 evra

Pekar: do 4.000 evra

Recepcioner: 1.700 evra

Event menadžer: 3.500 evra

Radnici u ugostiteljstvu često imaju napojnicu i besplatan obrok tokom radnog vremena, a tu su i beneficije poput fleksibilnog radnog vremena i mogućnosti napredovanja u karijeri, prenosi Poslovni.hr.

NAJNOVIJE IZ RUBRIKE

ŽESTOK UDAR UKRAJINE NA RUSKE OBLASTI: U napadu dronovima poginule dvije osobe, više povrijeđenih (VIDEO)

DVIJE osobe su poginule, a više ih je povrijeđeno u napadu ukrajinskih dronova u gradu Sizranju u ruskoj Samarskoj oblast, dok su tri osobe povređene u Šebekinskom okrugu ruske Belgorodske oblasti.

DA LI NAS ČEKA POJEFTINJENJE GORIVA? Cijene nafte drastično pale

CIJENE nafte na svjetskim tržištima pale su u srijedu više od šest odsto nakon signala o mogućem napretku u pregovorima između Sjedinjenih Američkih Država i Irana.

AMERIČKO PRAVOSUĐE GONI RAULA KASTRA: Optužen da je umiješan u ubistvo državljana SAD

VRŠILAC dužnosti američkog državnog tužioca Tod Blanš potvrdio je da je protiv bivšeg kubanskog predsjednika Raula Kastra podignuta optužnica za zavjeru radi ubistva američkih državljana.

RAZGOVOR PUTINA I SIJA URODIO PLODOM: Rusija i Kina potpisale čak 42 sporazuma, kreće realizacija ambicioznih projekata

RUSIJA i Kina sklopile su i potpisale 42 dokumenta poslije razgovora ruskog predsjednika Vladimira Putina i predsjednika Kine Si Đinpinga u Pekingu, javio je dopisnik agencije RIA "Novosti".

TRAMP, PUTIN I VUČIĆ: Najbitniji kineski portal na engleskom jeziku jasno pokazuje ko je bitan Pekingu (FOTO)

NAJVAŽNIJI kineski portal na engleskom jeziku "China Daily" jasno je pokazao ko je od svih svjetskih lidera važan zvaničnom Pekingu.

UZBUNA U NATO DRŽAVI, HITNO EVAKUISANI PREDSJEDNIK I PREMIJERKA: Proglašen crveni alarm, vojska podigla avione (VIDEO)

LITVANIJA je proglasila vazdušnu opasnost u više djelova zemlje, uključujući Vilnjus, nakon što je u blizini granice primećen sumnjivi dron koji se kretao iz pravca Belorusije, saopštilo je Ministarstvo odbrane Litvanije.

SI ĐINPING PORUČUJE: Odnosi Kine i Rusije dostigli istorijski vrhunac – ovo svijet nije vidio vjekovima

ODNOSI između Rusije i Kine dostigli su istorijski vrhunac sveobuhvatnog partnerstva i strateške koordinacije, izjavio je kineski predsjednik Si Đinping na zajedničkoj konferenciji za novinare sa ruskim liderom Vladimirom Putinom.

U PEKINGU POTPISANO 20 DOKUMENATA: Putin i Si usvojili zajedničku deklaraciju o razvoju multipolarnog svijeta

PREDSTAVNICI Rusije i Kine potpisali su 20 zajedničkih dokumenata tokom posjete ruskog predsjednika Vladimira Putina Pekingu, a Putin i kineski predsednik Si Đinping usvojili su zajedničku deklaraciju o razvoju multipolarnog sveta.

„ODSJEĆI ĆEMO RUKU SVAKOM AGRESORU“: Stiglo upozorenje iz Teherana za SAD i saveznike

KOMANDANT najviše vojne operativne komande Irana general-major Ali Abdolahi izjavio je danas će svaki novi akt agresije Sjedinjenih Američkih Država ili njenih saveznika biti dočekan ogromnom vojnom silom Irana koja će "odsjeći ruku svakom agresoru".

PUTIN VEČERAS STIŽE U PEKING: Na stolu projekti vrijedni milijarde

TOKOM zvanične posete ruskog predsednika Vladimira Putina Kini danas i sutra, 19. i 20. maja, biće potpisano oko 40 bilateralnih dokumenata, izjavio je pomoćnik ruskog predsednika, Jurij Ušakov.