СТАРИ ТУРСКИ РЕЦЕПТ: Пу­ње­ни пла­ви па­тлиџан

Фото: Принтскрин

САС­ТОЈ­ЦИ:
3 па­тлиџана
1 гла­ви­ца црног лу­ка
300 г мље­ве­не ју­не­ти­не
1 мрква
3 чена би­је­лог лу­ка
150 мл со­ка од па­ра­дајза
100 мл во­де
ка­шичица со­ли
по­ла ка­шичице би­бе­ра
ка­шичица су­ше­ног ори­га­на
по­ла шо­ље ки­ное
ПРИ­ПРЕ­МА:
На угри­ја­ној ма­сноћи пропржите си­тно исјец­кан лук. Ка­да пос­та­не ста­класт, до­дај­те мље­ве­но ме­со и на­рен­да­ну мркву. Ка­да ме­со по­би­је­ли, у шер­пу ста­ви­ти си­тно исјец­ка­ни бије­ли лук, со, би­бер и ори­га­но, а он­да све на­лиј­те во­дом и со­ком од па­ра­дај­за па дин­стај­те око 15 ми­ну­та.

Ки­ноу опе­ри­те, ста­ви­те у шер­пу, на­лиј­те са 200 мл во­де па ску­вај­те и про­ци­је­ди­те. По­ми­је­шај­те је са на­ђе­вом од мље­ве­ног ме­са. Па­тлиџане пре­по­ло­ви­те те сва­ки из­ду­би­те и уна­крсно за­сије­ци­те.

По­со­ли­те и ос­та­ви­те де­се­так ми­ну­та окре­ну­те пре­сјеченом стра­ном ка до­ље да испус­те горчину. За­тим сва­ку по­ло­ви­ну испе­ри­те во­дом, по­су­ши­те, ста­ви­те у по­дма­за­ну ва­трос­тал­ну по­су­ду и за­пе­ци­те око 15 ми­ну­та на 180 сте­пе­ни. За­печени па­тлиџан изва­ди­те из рер­не, на­пу­ни­те при­пре­мље­ним на­ђе­вом и ста­ви­те у рер­ну да се пече још по­ла са­та.

(АлоОнлинеБа)

НАЈНОВИЈЕ ИЗ РУБРИКЕ

ХОРОР У ЛОС АНЂЕЛЕСУ: Познати глумац избоден на смрт у својој кући (ФОТО)

АМЕРИЧКИ глумац Џејмс Хенди, познат по улози у филму "Топ Ган: Маверик", избоден је насмрт у својој кући у Лос Анђелесу, пренио је "Верајети" позивајући се на полицију.

ЗВИЈЕЗДЕ ОБЛИКУЈУ КАРАКТЕР И СУДБИНУ: Овај знак хороскопа има највећу шансу да доживи стоту

ЈЕСТЕ ли знали да ваш хороскопски знак може играти важну улогу у томе колико ћете живјети.

ЦРКВА СЛАВИ СВЕТОГ МИХАИЛА ИСПОВЈЕДНИКА: Данас се ваља очистити кућа

СРПСКА православна црква данас слави Светог Михаила Исповједника.

ПРИЈОВИЋКА ПРИВУКЛА ПАЖЊУ НА РОЂЕНДАНУ: Црна елеганција у првом плану, а ево ко јој је правио друштво (ФОТО)

У једном београдском ресторану фолк пјевач Урош Живковић организовао је прославу рођендана свог сина, на којој је окупио бројне познате личности.

КАСТЕЛ ЋЕ ГОРЈЕТИ: Стиже „Summer Stage“ фестивал који поставља нове стандарде у Бањалуци (ФОТО)

БАЊАЛУКА се убрзано припрема за музички догађај године који обећава да ће у потпуности редефинисати љетну понуду града и привући хиљаде туриста из цијелог региона. Овог јула, древна тврђава Кастел постаће арена врхунског звука, бруталне енергије и невиђене продукције. Удружење грађана „Хоризонти“ с поносом најављује премијерно издање фестивала „Summer Stage“ – дводневни музички спектакл који Бањалуку позиционира као незаобилазну љетну дестинацију на забавној мапи Балкана. Припремите се за два дана чистог енергетског набоја под отвореним небом историјског здања.

ВИДЕО СА БЕШЛИЋЕВОГ ИМАЊА СЛАМА СРЦА: Породични пас завијао на дан сахране Халидове супруге Сејде

НА имању Халида Бешлића у близини Сарајева, испред хотела који је изградио пјевач, данас 4. јуна усликан је тужни пјевачев љубимац, на дан Сејдине сахране и седам мјесеци након пјевачеве смрти.

ОВО ЈЕ НАЈБОЉИ ПАБ У БАЊАЛУЦИ: Погледајте како познато „мјесто са душом“ сада изгледа у новом руху (ФОТО/ВИДЕО)

НАЈВЕЋИ град Српске је познат као град кафића и занимљивих угоститељских објеката, а у Бањалуци је након адаптације поново отворен један баш такав – Пабић.

ДНЕВНИ ХОРОСКОП ЗА ЧЕТВРТАК, 4. ЈУН: Ево ко мора да пази шта прича на послу, а кога очекују паре?

САЗНАЈТЕ шта вас у четвртак, 4. јуна, очекује на послу, у љубави, на здравственом плану, у дому и породици, како ћете се слагати са пријатељима..

ДАНАС ИЗГОВОРИТЕ ОВЕ РИЈЕЧИ ЗА ЗДРАВЉЕ И МИР: Ово је светитељ коме се моле сви народи

СРПСКА православна црква и вјерници данас се молитвено сјећају Светог мученика Јована Владимира, кнеза српског, првог српског светитеља и владара Дукље, који је у историји остао упамћен као побожан, праведан и мирољубив владар.

ПЈЕВАЧИЦА СЕ ПОРОДИЛА У 41. ГОДИНИ: „Порођај ми је прошао супер, боље него са 20 година (ФОТО)

ПЈЕВАЧИЦА Ива Бојановић (41), супруга Јоце Стефановића, породила се прије десетак дана када је на свијет донијела сина Вукана.