ЗДРАВО И УКУСНО: Намирнице богате гвожђем које можемо да укључимо у доручак

Фото: Поксабеј

Гвожђе одређује чврстоћу костију, учествује у процесу дисања, а такође је одговорно за структуру коже и косе. Недостатак гвожђа узрокује анемију, а као најбољи вид превенције истиче се исхрана.

Љекари су објаснили зашто је за здравље толико важно да намирнице богате гвожђем буду присутне у првом оброку. Чињеница је да је гвожђе нестабилан јон. Тело га дуго апсорбује и његова апсорпција зависи од многих фактора.

У активној фази дана, односно до 12 сати, тијело је будно, сви његови системи су активнији, па је и апсорпција хране лакша и бржа него увече. Такође је важно узимати гвожђе у правилној комбинацији. На примјер, јак чај и млечни производ компликују његову апсорпцију, али поврће и цитруси, напротив, биће одлични помоћници.

Намирнице богате гвожђем за доручак:
Спанаћ
Сјећате се цртаног филма о морнару Попају, коме је спанаћ из конзерве био омиљена посластица? Ово јело је хероју дало нејвероватну снагу. Наравно, у цртаном филму догађаји су преувеличани, али креатори уопште нису лагали о предностима овог поврћа. Поред читаве листе витамина, овај производ је и један од главних извора гвожђа. Такође, садржи и витаминЦ, којим је такође богат спанаћ, олакшава апсорпцију гвожђа. Ово хранљиво зелено лишће може се може конзумирати свеже, лагано кувано или додати у кајгану или сендвич.

Махунарке
Ако ујутру немате довољно енергије и поспан сте, покушајте да у јутарњу исхрану додате махунарке. Грашак, пасуљ, соја, леблебија или сочиво – све ове намирнице су изузетно здраве. Иако није уобичајено да се махунарке једу ујутру, можете од њих направити намазе које жете стављати на тост хлеб, а у Енглеској је запечени пасуљ обавезан додатак уз пржена јаја. Махунарке могу бити идеалне за доручак, јер садрже велику количину влакана, дуго се варе, дају залиху енергије и регулишу апетит.

Тамна чоколада
Ово ће обрадовати многе љубитеље чоколаде. Уколико уживате у коцкицалма атамне чокоалде, онда је можете као додатни извор гвожђа укључити у први оброк. Можете је користити као заслађене после оброка или са црном чоколадом припремити овсену кашу. Чоколада стимулише мозак, помаже вам да се пробудите и осјећате боље ујутру.

НАЈНОВИЈЕ ИЗ РУБРИКЕ

ДНЕВНИ ХОРОСКОП ЗА ПЕТАК, 28. АВГУСТ: Бикове чека новчани добитак, Овнови имају потребу за осамљивањем

САЗНАЈТЕ шта вас у петак, 28. август, очекује на послу, у љубави, на здравственом плану, у дому и породици, како ћете се слагати са пријатељима...

ТРИК ЗА САВРШЕНЕ КРОФНЕ: Ово је тајни састојак који пекари користе

АКО вам крофне често испадну масне чим их извадите из уља, пробајте ову пекарску фору. У тијесто додајте пар капи ракије. Добићете савршене крофне – мекане као душа, ваздушасте и лијепо надошле.

СУТРА ЈЕ ВЕЛИКА ГОСПОЈИНА: Дан је обиљежен црвеном словом, а ова вјеровања се посебно односе на жене

СРПСКА православна црква и вјерници сутра славе Успеније Пресвете Богородице или Велику Госпојину

ДАНАС СЕ СЛАВИ СВЕТИ ПРОРОК МИХЕЈ: Предвидио гдје ће се родити Исус – ово су обичаји

СРПСКА православна црква и њени вјерници данас славе Светог пророка Михеја другог који је предвидио гдје се родити Исус Христ

„МИСЛИМ ДА ЈЕ БОЉИ ВОЗАЧ НЕГО ПЈЕВАЧ“ Дарко Лазић постао мета исмијавања због наступа на концерту (ВИДЕО)

ПЈЕВАЧ Дарко Лазић постао је мета исмијавања након недавног наступа због вокалних способности након што је друштвеним мрежама почео кружити снимак концерта.

ОТКРИЋЕ КОЈЕ ЈЕ ПРОМИЈЕНИЛО ГРАЂЕВИНАРСТВО: Само 2,5 цм овог материјала грије као 86 цм цигле

КАДА говоримо о врхунској енергетској ефикасности и задржавању топлоте у домовима, један материјал посебно се издваја.

ЧУРОСИ: Традиционална шпанска посластица којој нико не може одољети (РЕЦЕПТ)

ОВА популарна улична посластица припрема се од једноставног куваног теста, а њену препознатљиву арому дају шећер и цимет. Послужите их уз чоколадни или карамел сос и уживајте у укусу који ће вас бар на тренутак одвести на улице Шпаније.

У СВОЈОЈ ПОРОДИЦИ НИСАМ ПРИХВАЋЕНА: Инди открила позадину сукоба са мајком и сестром Едитом

ИНД Арадиновић каже да је емотивно одреаговала и да јој је жао што је са јавности поделила кроз шта приватно пролази са својом сестром.

„ГУРНИ МЕ ЈОШ ЈЕДНОМ И ЗАЖАЛИЋЕШ“ Пјевач Лепи одбио да се слика са мушкарцем у Сарајеву, умало дошло до физичког сукоба (ВИДЕО)

ПЈЕВАЧ Реџеп Реџеповић Лепи доживио је неугодност на улици у Сарајеву, у којем већ неко вријеме живи. Како је објаснио, пришао му је мушкарац са жељом да се фотографишу, након чега је дошло до вербалног, а умало и физичког сукоба.

МЕКАНЕ ЛЕПИЊЕ СА КРОМПИРОМ: Одличне су и без прелива (РЕЦЕПТ)

ОВЕ мекане лепиње са кромпиром пеку се у тигању, а захваљујући кромпиру остају невјероватно њежне и сочне. Послужите их топле уз домаћи кајмак, ајвар и суву печеницу и добићете доручак којем је тешко одољети.