НОВИ УДАР НА ПОТРОШАЧКИ ЏЕП: Сир у сендвичу постаје луксуз

На питање да ли ће цијене још расти каже да је тешко дати било какве прогнозе, све док се цијене сировог млијека не смире.

У сирани  из Прњавора, која се бави производњом традиционалног бијелог сира и кајмака, кажу да су приморани да дижу цијене, да не би морали угасити производњу.

– Цијене свега су много порасле, а ми послујемо скоро у минусу, јер их у посљедња два мјесеца нисмо ускладили. Због тога имамо двије опције или да их подигнемо за око 20 одсто или да ставимо кључ у браву – рекао је власник ове сиране Далибор Миланковић.

За килограм полутврдог сира је, појашњава, потребно до десет литара млијека, чија је откупна цијена по литру 0,77 КМ.

– Да би био добијен килограм сира потребно је десет литара млијека, што је 7,70 КМ, а гдје су уз то сви остали трошкови – рекао је Миланковић, додајући да се цијене њиховог сира у трговини крећу од 12 до 14 КМ.

И сирана  из Берковића кориговала је цјеновнике.

– Код нас је најтраженији традиционални херцеговачки сир из мјешине, чија је цијена 20 марака по килограму – рекли су у овој сирани додајући да ће цијене морати расти ако опет скочи цијена млијека.

У удружењима за заштиту потрошача истичу да ће многи грађани због високе цијене сира чак и сендвич јести без ове намирнице, јер је не могу приуштити.

Извршна директорица Удружења за заштиту потрошача “Дон” из Приједора Муриса Марић каже да су цијене појединих врста сира порасле скоро па дупло те да није вријеме за нова поскупљења.

– Ако сваки десети грађанин може да си приушти само 100 грама сира, поставља се питање за које тржиште се уопште производи и шта ће се десити ако још поскупи – рекла је Марићева.

Произвођачи, како додаје, за час подижу цијене и све правдају тиме да не могу да опстану, а када дође до појефтињења, као шта је сада случај са горивом, нема промјене цијене на рафовима.

Увоз и извоз

Према подацима Спољнотрговинске коморе БиХ током десет мјесеци ове године БиХ је увезла млијека и производа од млијека у вриједности већој од 191 милион марака. Ових производа највише је стигло из Њемачке и то у вриједности већој од 74,9 милиона марака.

– За десет мјесеци ове године БиХ је извезла млијека и производа од млијека у вриједности већој од 98,4 милиона марака, а највише на тржиште Црне Горе и то око 30,8 милиона КМ – подаци су Спољнотрговинске коморе.

(ГласСрпске)