САВЈЕТИ ЗА ДОМАЋИЦЕ: Ево како правилно чувати кромпир да не проклија

Фото: Илустрација/Ансплеш

Међутим, док је кромпир прилично отпоран, постоје исправни и погрешни начини за његово чување како би му продужили рок трајања.

Свјежи кромпир који се чува у идеалним условима може да траје неколико мјесеци. Ако се кромпир складишти на температури изнад 13°Ц, брже ће дехидрирати, што ће му смањити рок трајања, али чак и под условима који нису идеални, држаће се неколико неђеља, пише Инсидер, а преноси Вечерњи лист.

Одаберите добар кромпир

Складиштење кромпира почиње у супермаркету или на пијаци. Потражите кромпире без посјекотина, тамних мрља или меких мрља.

Требало би да имају уједначену текстуру с минималним плитким удубљењима и без зеленила. Кромпир с мрљама брже се квари у складишту.

Иако би могло бити примамљиво да оперете кромпир прије складиштења, одуприте се пориву. Влага се лако може заробити на кожи кромпира и створити превише влажно окружење, узрокујући буђ и брже старење. Чувајте их такве какве јесу и перите тек када су спремни за употребу.

Ставите кромпир у корпу или џак

Један кључ за очување свјежег кромпира је правилна циркулација ваздуха. Кромпир се често продаје у мрежастом џаку која омогућује улазак и излазак ваздуха, па ако сте га тако купили – у џаку га и чувајте.

Ако сте га донијели у пластичној кеси, препоручује се да га пребаците у рупичасту корпу или посуду како би ваздух циркулисао око кромпира. Отворена папирна кеса ће такође послужити.

Пронађите хладно, тамно мјесто

Кромпир се узгаја под земљом и воли услове што ближе томе – у тамном и хладном. Оптимална температура за складиштење кромпира је између 7°Ц и 13°Ц, тако да је подрум идеалан. Држите кромпире на најмрачнијем и најхладнијем мјесту, али без обзира на све, немојте га чувати у фрижидеру.

Ротирајте своју залиху

Сваки пут кад посегнете за кромпиром, провјерите своју залиху и окрените га како бисте спријечили да се направе удубљења. Погледајте да ли има кромпира који почињу да се кваре и искористите их, стављајући новије кромпире на дно.

НАЈНОВИЈЕ ИЗ РУБРИКЕ

КАФА НАРУШАВА САН: Ево колико сати прије спавања треба да је избјегавате

КАФА је многима неизоставан дио свакодневице, али кофеин који нам помаже да останемо будни може утицати и на квалитет сна. Због тога се често поставља питање може ли престанак пијења кафе побољшати ноћни одмор и да ли је потребно потпуно се одрећи омиљеног напитка.

„НАТЈЕРАО МЕ ДА ГА УДАРИМ“: Змај од Шипова проговорио о хапшењу

РИЈАЛИТИ учесник Илија Граховац, познатији као Змај од Шипова, ухапшен је 24. октобра у мјесту Бараћка због сумње да је нанио тјелесне повреде мушкарцу.

„ТО ЈЕ ЧИСТ САТАНИЗАМ“: Отац Предраг упозорио на Ноћ вјештица (ВИДЕО)

ПРАВОСЛАВНИ вјерници 31. октобра обиљежавају Светог апостола и јеванђелисту Луку, док се широм свијета обиљежава и Ноћ вјештица.

ДНЕВНИ ХОРОСКОП ЗА СУБОТУ, 31. ОКТОБАР: Кога очекују трзавице у партнерским односима, а кога са породицом?

САЗНАЈТЕ шта вас суботу, 31. октобра, очекује на послу, у љубави, на здравственом плану, у дому и породици, како ћете се слагати са пријатељима...

КРАЉИЦА ТРПЕЗЕ У ХЛАДНИЈИМ ДАНИМА: Ево колико лука и риже иде за сарму

ПРАВА сарма почиње од доброг односа састојака, а фил за сарму мора да буде сочан, мекан и пун укуса.

ДАРКО ЛАЗИЋ УРАДИО БОТОКС ТРЕТМАН: Супруга открила како га је наговорила (ФОТО)

СУПРУГА Дарка Лазића подијелила је са пратиоцима фотографију из једне клинике на којој се види како пјевач ради ботокс, а уз објаву је открила и занимљив детаљ о његовом односу према естетским третманима.

ЈЕДНОМ КАД ПРОБАТЕ БАСКИЈСКИ ЧИЗКЕЈК, ДРУГИ НЕЋЕТЕ ВИШЕ НИ ПРАВИТИ: Оригинални рецепт из Сан Себастијана

КАЖУ да је овај чизкејк настао деведестих година у Шпанији, у граду Сан Себастиан где је осмишљен од стране кувара Сантиаго Ривера у ресторану Ла Виñа. Поред тога што је колач специјалитет у Шпанији, он је постао популаран широм свијета, а сервира се баш на овај начин, оборен са стране и преливен са мало чоколаде.

САРА ЈО ПРОСЛАВИЛА РОЂЕНДАН СА ДЕЧКОМ: Седам година млађи глумац јој приредио изненађење (ФОТО)

ПОПУЛАРНА пјевачица Сара Јо прославила је 33. рођендан јуче у кругу најближих.  

ЦЕЦИН УНУК ПРВИ ПУТ СТИЖЕ У СРБИЈУ: Ево када Анастасија и Немања планирају да га доведу

ТОГ дана ће цела породица бити на окупу.

СУТРА ЈЕ СВЕТИ ЛУКА: Црвено је слово, а на један облик понашања треба посебно припазити

ПРАВОСЛАВНИ вјерници сутра славе крсну славу, Светог апостола и јеванђелисту Луку