JESENJA POSLASTICA: Morate probati mafine sa bundevom

Foto: Peksels

Da bi ste pokrenuli magiju, prije pravljenja ovih ukusnih kolačića neophodno je da pripremite šećernu bundevu, ali ne brinite, to nije ništa teško.

Jednostavno je ubacite cijelu u rernu i pustite da toplota učini svoje. Izvadite sjemenke, odvojite koru od mesa i usitnite. I to je to, spremni ste da pravite ove ukusne kolače.

Sastojci:

1 cijela (oko kilogram i po) šećerna bundeva
2 jajeta
2 šolje granuliranog šećera
1/2 šolje rastopljenog putera
1/2 šolje mlijeka
1 vanilin šećer
1 prašak za pecivo
1 kašika cimeta

Posip:

2/3 šolje šećera
1 kašika cimeta

Priprema:

Pecite šećernu bundevu na velikom plehu za pečenje na 250 stepeni dok ne omekša, oko 45 do 60 minuta.

Ohladite 15 minuta.

Otvorite bundevu, izvaditi meso iz kore, bacite sjemenke i izgnječite je.

Prebacite oko jednu i po šolju bundeve u veliku posudu, a ostalo iskoristite za nešto drugo.

Umutite jaja, šećer, puter, mlijeko i vanilin šećer. Umiješajte brašno, prašak za pecivo i cimet.

Podijelite smesu u plehu za mafine obložene sa papirnim ulošcima.

Pomiješajte dodatni šećer i cimet i pospite po vrhu.

Pecite mafine na 180 stepeni C dok čačkalica umetnuta u centar kolača ne izađe čista, što je oko 22 minuta.

Ohladite u plehu pet minuta prije služenja.

NAJNOVIJE IZ RUBRIKE

„PUKAO JE ZBOG SVEGA“: Dječak preživio vršnjačko nasilje, pa doživio novu traumu u bolnici

SAMOHRANA majka progovorila je o traumatičnom iskustvu svog sina tokom boravka u psihijatrijskoj bolnici, tvrdeći da dječak za osam dana liječenja nije dobio potrebnu pomoć.

„JEDVA SU ME NAGOVORILI“: Rada Manojlović uložila 55.000 evra u posao od kojeg sada zarađuje

PJEVAČICA Rada Manojlović svojevremeno je odlučila da novac koji je godinama zarađivala na nastupima uloži u nekretnine. Iako u početku nije vjerovala da od ovog posla može ozbiljno da zaradi, na nagovor sestre Maje i bliskog prijatelja promenila je mišljenje i izdvojila čak 55.000 evra za kupovinu tri garažna mjesta u Beogradu.

„ZADNJE JE VRIJEME DOŠLO“: Veljko Ražnatović javno isprozvao vrtić gdje mu sinčić ide (FOTO)

SITUACIJA iz Titela, u kojoj je najmlađi sin Veljka Ražnatovića u vrtiću obukao kostim bubamare, nakon čega je njegov otac snimio video koji je ubrzo postao viralan, prerasla je u pravu buru na društvenim mrežama.

ZLATNA KORICA I MEKANA SREDINA: Ovako se pravilno peče slavski kolač

BILO da pravite mrsnu ili posnu verziju, važno je da obratite pažnju na temperaturu rerne kako bi kolač ravnomerno narastao, dobio lijepu koricu i ostao mekan iznutra.

IMA DIPLOMU, ALI SE NIJE BAVIO TIM POSLOM: Evo koju je školu završio Baja Mali Knindža

PJEVAČ Mirko Pajčin, poznatiji kao Baja Mali Knindža, godinama je prisutan na muzičkoj sceni, a veliku popularnost stekao je još devedesetih godina. Iako je njegov privatni život često u fokusu javnosti, jedan detalj iz njegove biografije mnogima je promakao – obrazovanje koje je stekao prije nego što se posvetio muzici.

NAJBAKSUZNIJI DAN U GODINI: Ove stvari na petak 13. ne treba raditi

PETAK 13. vijekovima važi za najnesretniji dan u kalendaru, a ta se reputacija duboko ukorijenila u zapadnoj kulturi.

SUTRA SU SVETI VRAČI KOZMA I DAMJAN: Evo šta valja ispoštovati na ovaj veliki praznik

SVETI Vrači Kozma i Damjan se praznuju svečano kod nas, dok mnoga domaćinstva ovaj praznik slavi kao krsnu slavu. Pošto Sveti Vrači padaju u petak, ove godine se posti na ulju.

DANAS JE JEDAN OD NAJTUŽNIJIH PRAVOSLAVNIH PRAZNIKA: Obavezno izgvorite ovu molitvu za oproštaj grijehova

ZA Srpsku pravoslavnu crkvu i njene vjernike danas je jedan od najtužnijih praznika. Na današnji dan oni se sjećaju života i velikog stradanja Svetog apostola Stahija, Amplija, Urvana i drugih.

DNEVNI HOROSKOP ZA PETAK, 13. NOVEMBAR: Pred Rakovima nova veza, uspješan dan za Jarčeve

SAZNAJTE šta vas u petak, 13. novembra, očekuje na poslu, u ljubavi, na zdravstvenom planu, u domu i porodici, kako ćete se slagati sa prijateljima...

TESTAMENT BORE ČORBE: Sastavio ga je u tajnosti prije odlaska u bolnicu, evo kome je ostavio imovinu

DETALJI iz njegovog privatnog života i dalje privlače pažnju javnosti, a među njima je i pitanje testamenta koji je sastavio pred smrt.