PRIPREMITE MEDITERANSKI RUČAK- OSOBUKO: Kolenica na italijanski način
![](https://vecernjenovosti.ba/wp-content/uploads/2023/07/f2d808e4228e5ce00892bf3ed9f93e4958559140.jpg)
Foto: Šuterstok
Potrebno je:
- 3 kg teleće ili juneće kolenice presječene popreko
Za marinadu:
- 1 l crnog vina
- 1 kg korenastog povrća (luk, šargarepa, celer)
- 2 čena belog luka
- so, biber
- ruzmarin
- timijan
Još:
- 1 l povrtnog bujona
- 200 g basmati pirinča
- 50 g sušenog paradajza
- 30 g pinjola
- bosiljak, svež
- ulje za prženje
Pripremite marinadu tako što ćete pomešati crno vino, korjenasto povrće isječeno na kockice, prepolovljene čenove bijelog luka i začine (so, biber, ruzmarin, timijan). Meso, isječeno za osobuko (koso), stavite u marinadu i ostavite da tako prenoći. Sutradan ga malo posušite i propržite na ulju s obe strane. Zatim izvadite meso, pa u isto ulje stavite isjeckano povrće iz marinade i dinstajte. Kada povrće omekša, u tiganj vratite meso i sve zalijte crnim vinom, takođe iz marinade. Sve nalijte povrtnim bujonom i kuvajte na laganoj vatri. Nakon tri sata, kada meso sasvim omekša, izvadite ga iz tiganja, a ostatak sosa još kuvajte, dok ne dobijete željenu gustinu (želite li da bude kremastiji, pri kraju kuvanja dodajte nekoliko kockica maslaca). Pirinač skuvajte prema uputstvu s pakovanja, a pinjole nakratko propržite na suvom tiganju. Na kraju pomješajte iseckani sušeni paradajz, pinjole, kuvan pirinač i bosiljak. Pored stavite meso i prelijte ga sosom.
NAJNOVIJE IZ RUBRIKE
![NAJRUŽNIJI PAS NA SVIJETU: Pekinezer „Vajld“ pobijedio u neobičnom takmičenju (VIDEO)](https://vecernjenovosti.ba/wp-content/uploads/2024/06/najruzniji-pas-s-300x225.jpg)
NAJRUŽNIJI PAS NA SVIJETU: Pekinezer „Vajld“ pobijedio u neobičnom takmičenju (VIDEO)
OSMOGODIŠNJI pekinezer po imenu Vajld Teng pobijedio je na takmičenju za najružnijeg psa na svijetu 2024. u Kaliforniji.
![„KO JE HRVAT?“ Pogledajte kako je izgledao susret Džonija Štulića i Bore Čorbe iz 1990. godine (VIDEO)](https://vecernjenovosti.ba/wp-content/uploads/2024/06/dzoni-stulic-bora-300x225.jpg)
„KO JE HRVAT?“ Pogledajte kako je izgledao susret Džonija Štulića i Bore Čorbe iz 1990. godine (VIDEO)
LEGENDARNI događaj koji se još uvijek prepričava dogodio se davne 1990. godine u Beogradu gdje su se susreli frontmeni dva velika benda Džoni Štulić i Bora Đorđević.
![HRANA MOŽE DA RASHLADI: Ove namirnice su spas od nesnosnih vrućina](https://vecernjenovosti.ba/wp-content/uploads/2022/11/nezdrava-hrana-300x220.jpg)
HRANA MOŽE DA RASHLADI: Ove namirnice su spas od nesnosnih vrućina
NALAZIMO se u rekordnom toplotnom talasu na početku najtoplije sezone u godini, kada temperature rastu i izloženi smo povećanom riziku od dehidratacije.
![FANOVI ODUŠEVLJENI: Ceca zaplesala uz najnoviji hit i digla atmosferu (VIDEO)](https://vecernjenovosti.ba/wp-content/uploads/2023/04/ceca-63-300x181.jpg)
FANOVI ODUŠEVLJENI: Ceca zaplesala uz najnoviji hit i digla atmosferu (VIDEO)
NAJVEĆA balkanska zvijezda Ceca Ražnatović, snimila je duetsku pjesmu "Muškarčina" sa mladim reperom Mihajlom Veruovićem Vojažom.
![ISPROBAJTE TRIKOVE: Kako rashladiti dom ako nemate klima uređaj](https://vecernjenovosti.ba/wp-content/uploads/2022/07/klima-rashladjivanje-ljeto-300x200.jpg)
ISPROBAJTE TRIKOVE: Kako rashladiti dom ako nemate klima uređaj
TOPLOTNI TALAS koji nam je stigao iz Afrike donio nam temperature preko 35 stepeni i tropske noći. Stručnjaci savjetuju da se bez prijeke potrebe ne izlazi napolje u najtoplijem dijelu dana, a imaju i savjete za to kako rashladiti svoj dom.
![AMERIKANKA NA SVADBI U BiH: Bila je u šoku, traje 15 sati (VIDEO)](https://vecernjenovosti.ba/wp-content/uploads/2024/06/svadba_f-300x225.jpg)
AMERIKANKA NA SVADBI U BiH: Bila je u šoku, traje 15 sati (VIDEO)
KORISNICA društvene mreže TikTok nadimka Ellie & Senci predstavila je nedavno na svom profilu kako izgledaju svadbe u Bosni i Hercegovini.
![TANJIR PUN EVRIĆA: Radi Manojlović bakšiš nije mogao da stane u ruke, pa našla rješenje (VIDEO)](https://vecernjenovosti.ba/wp-content/uploads/2023/10/rada-manojlovic-300x170.jpg)
TANJIR PUN EVRIĆA: Radi Manojlović bakšiš nije mogao da stane u ruke, pa našla rješenje (VIDEO)
PORED unaprijed dogovorenih honorara, muzičari zarade dosta novca i od bakšiša, a sada je Rada Manojlović napravila pravu pometnju kada je podijelila snimak sa jednog veselja na kojem je pjevala.
![„BIVŠA TI JE STIGLA“: Ana Nikolić objavila video sa Raletom, usijale se mreže](https://vecernjenovosti.ba/wp-content/uploads/2023/02/ana-nikolic-300x170.jpg)
„BIVŠA TI JE STIGLA“: Ana Nikolić objavila video sa Raletom, usijale se mreže
PJEVAČICA Ana Nikolić već neko vrijeme je u vezi sa kompozitorom Goranom Ratkovićem Raletom, a sada je podijelila njihov zajednički snimak iz automobila.
![LJETO IM SPREMA PROMJENE: 3 horoskopska znaka kojima će se život okrenuti za 360 stepeni](https://vecernjenovosti.ba/wp-content/uploads/2024/02/horoskop-sreca-djevojka-300x172.jpg)
LJETO IM SPREMA PROMJENE: 3 horoskopska znaka kojima će se život okrenuti za 360 stepeni
ASTROLOGIJA nam pruža uvid u važne preokrete i transformacije koje nas očekuju. Dok ljeto donosi sunce, more i opuštanje, za neke horoskopske znakove ovo će biti razdoblje velikih promjena.
![DANAS SU DUHOVSKE ZADUŠNICE: Zapalite svijeću za pokoj duše najmilijih, a na groblje obavezno ponesite jednu stvar](https://vecernjenovosti.ba/wp-content/uploads/2022/06/6005_kremacijaljubisesamardzica1614092017_ig-300x169.jpg)
DANAS SU DUHOVSKE ZADUŠNICE: Zapalite svijeću za pokoj duše najmilijih, a na groblje obavezno ponesite jednu stvar
PRAVOSLAVNI hrišćani današnji dan posvećuju umrlim precima i posjećuju grobove, pale svijeće i služe pomene.
![LED RAZBIO ŠAJBU NA AUTOMOBILU: Građani Banjaluke zbrajaju štetu nakon nevremena (VIDEO)](https://vecernjenovosti.ba/wp-content/uploads/2024/06/Screenshot-2024-06-22-at-21-37-04-Krupni-grad-bombardovao-Banjaluku-i-razbio-automobilsku-sajbu.png)
21:40 LED RAZBIO ŠAJBU NA AUTOMOBILU: Građani Banjaluke zbrajaju štetu nakon nevremena (VIDEO)
KRUPNI grad koji je popodne "bombardovao" Banjaluku načinio je značajnu štetu.
![SMETA IM I HELIKOPTER ZA GAŠENJE POŽARA: Pomoć Srbije Srpskoj trn u oku „dušebrižnicma“ iz Sarajeva](https://vecernjenovosti.ba/wp-content/uploads/2024/06/Srn2024-6-18_1411333_02-1024x771.jpg)
21:14 SMETA IM I HELIKOPTER ZA GAŠENJE POŽARA: Pomoć Srbije Srpskoj trn u oku „dušebrižnicma“ iz Sarajeva
KADA dođe do požara, veoma je bitno reagovati pravovremeno, pogotovo kada je riječ o nepristupačnim terenima, što je jedan od razloga zašto je helikopter MUP-a Srbije stacioniran u Trebinju, rekao je Boban Kusturić, direktor Helikopterskog servisa RS.
Vremenska prognoza
![](https://openweathermap.org/img/wn/01n@2x.png)
Sarajevo
![](https://openweathermap.org/img/wn/04n@2x.png)
Banja Luka
![](https://openweathermap.org/img/wn/01n@2x.png)
Mostar
![](https://openweathermap.org/img/wn/03n@2x.png)
Tuzla
![](https://openweathermap.org/img/wn/04n@2x.png)
Bihać
![](https://openweathermap.org/img/wn/04n@2x.png)
Bijeljina
Kursna lista
![„TREBA SE OKRENUTI DOMAĆOJ PAMETI“ I nakon sankcija, najmlađi doktor nauka u Srpskoj ostaje uz Prointer](https://vecernjenovosti.ba/wp-content/uploads/2024/06/Srn2024-6-22_1859630_0-1024x683.jpg)
0 „TREBA SE OKRENUTI DOMAĆOJ PAMETI“ I nakon sankcija, najmlađi doktor nauka u Srpskoj ostaje uz Prointer
TREBA se okrenuti domaćoj pameti i ulagati u domaće znanje koje uopšte nije malo i, jednostavno, nastaviti dalje i ne odustajati. To je jedan od recepata i jedan od odgovora Dejana Ivića, najmlađeg doktora nauka u Republici Srpskoj u oblasti energetike, na sankcije američke administracije uvedene kompaniji u kojoj godinama radi.
![AMRERIKANCI NE ČEKAJU: Počelo gašenje računa firmama sa “crne liste” u Srpskoj](https://vecernjenovosti.ba/wp-content/uploads/2024/01/ambasada-sadd.jpg)
0 AMRERIKANCI NE ČEKAJU: Počelo gašenje računa firmama sa “crne liste” u Srpskoj
SAMO dan nakon što je više kompanija koje se dovode u vezu sa sinom predsjednika Republike Srpske, Igorom Dodikom, stavljeno na OFAK-ovu “crnu listu”, IT firmi “Sirius 2010” ugašeni su računi u Prokredit banci.
![](/wp-content/themes/novosti/assets/horoskop-images/sign_0.png)
Ovan
![](/wp-content/themes/novosti/assets/horoskop-images/sign_1.png)
Bik
![](/wp-content/themes/novosti/assets/horoskop-images/sign_2.png)
Blizanci
![](/wp-content/themes/novosti/assets/horoskop-images/sign_3.png)
Rak
![](/wp-content/themes/novosti/assets/horoskop-images/sign_4.png)
Lav
![](/wp-content/themes/novosti/assets/horoskop-images/sign_5.png)
Djevica
![](/wp-content/themes/novosti/assets/horoskop-images/sign_6.png)
Vaga
![](/wp-content/themes/novosti/assets/horoskop-images/sign_7.png)
Škorpija
![](/wp-content/themes/novosti/assets/horoskop-images/sign_8.png)
Strijelac
![](/wp-content/themes/novosti/assets/horoskop-images/sign_9.png)
Jarac
![](/wp-content/themes/novosti/assets/horoskop-images/sign_10.png)
Vodolija
![](/wp-content/themes/novosti/assets/horoskop-images/sign_11.png)
Komentari (0)