KOLAČ IZ SNOVA Kako se prave moćne „Baron kocke“ (VIDEO)
Baron kocke su nastale od čuvene “Baron torte”. Kako se kolači mnogo više prave od torti koje obično čekaju svoje specijalne prilike šteta bi baš bila da se ovakva kombinacija propusti i čeka samo neki događaj.
Kore – peku se dvije – za jednu
4 bjelanca
4 kašike šećera
3 kašike mlevenih oraha, lešnika, keksa ili hlebnih mrvica
1 puna kašika brašna
2 kašike kakaa
pola kašičice ili 5gr praška za pecivo
Čokoladni fil
8 žumanaca
8 kašike šećera
3 kašike kakaa
2 pune kašike brašna
500 ml mlijeka
200 gr crne čokolade
150gr margarina ili maslaca
Žele od malina
500 gr malina
7 kašika šećera
100+100ml vode
40gr pudinga od maline
1 puna kašika brašna
Priprema
Uključiti rernu da se zagrije na 180 stepeni.
Ulupati bjelanca sa šećerom, pa dodati mljevene orahe, lješnike, keks ili mrvice.
Prosijati brašno, kakao i prašak za pecivo, pa sve spatulom izmiješati.
Istresti u obložen pleh 35dž25cm i staviti da se peče 13 do 14 minuta.
Nemojte duže jer će se pri hlađenju kore stvrdnuti.
Sa hladnih kora skidate papir.
Isti postupak ponoviti još jednom.
Za fil pomiješati žumanca, šećer, brašno i kakao.
Doliti malo mlijeka od onih 500 ml, a ostatak mlijeka staviti na vatru da provri.
Pre nego što mleko provri zakuvati masu sa žumancima, smanjiti vatru i miješati dok se ne zgusne.
Skloniti sa vatre pa staviti foliju i ostaviti da se ohladi.
Za žele u šerpu staviti maline, šećer i 100 ml vode.
Staviti na vatru da provri i kada provri kuvati minut.
Umutiti puding, brašno i ostalih 100 ml vode pa zakuvati u maline.
Brzo se će zgusnuti zato ostanite tu i miješajte.
Skloniti sa vatre da se hladi.
Topao žele premažite preko obje kore i ostavite da se dodatno hladi i stegne, taman dok se i čokoladni fil ohladi.
Umutiti posebno maslac ili margarin za čokoladni krem.
Umutiti i ohlađen puding od žumanaca, pa dodavati ga u maslac i mutiti.
Nemojte dodati cijelu smjesu ođednom, dodajte iz 2 ili 3 puta.
Preko želea od malina nanesite pola čokoladnog krema, preko stavite drugu koru na kojoj je žele, pa premažite ostatkom čokoladnog krema.
Odgore bi trebala glazura od čokolade tačnije ganaš koji se pravi od 200 ml slatke pavlake i 120 gr crne čokolade.
U vrelu slatku pavlaku staviti isjeckanu čokoladu i miješati dok se ne zgusne.
Preliti preko kolača i razvući.
Na kolač možete da stavite i šta god da želite, preporučujemo šlag za one koji baš nisu ljubitelji jakog čokoladnog ukusa. Šlag će ga razblažiti, pišu domaćirecepti.net.
Ohladiti kolač i uživati.
Prijatno!
NAJNOVIJE IZ RUBRIKE
DR NELE KARAJLIĆ ZA „NOVOSTI“: Zapad više nije „najjači frajer“, Srbi ne treba da brinu
Dr NELE Karajlić, poznata multimedijalna ličnost sa naših prostora, rođeni Sarajlija, govorio je za "Novosti" o političkoj krizi u BiH, odnosu svjetskih sila prema Srbima i o rezoluciji o Srebrenici, koja je sa manje od polovine glasova usvojena u Savjetu bezbjednosti Ujedinjenih nacija.
„KRILI SMO TO I OD RODITELJA“: Dugo čuvana tajna sa vjenčanja Nataše Bekvalac i Dače Ikodinovića
POGLEDAJTE šta su Nata i Dača sakrili.
UMRO ZOKI ŠUMADINAC: Bivši rijaliti učesnik preminuo u 49. godini, poznat uzrok smrti (FOTO)
ZOKI Šumadinac preminuo je od posljedica srčanih komplikacija u 49. godini.
PEČENA POGAČA: Fina, mekana i sa kačkavaljem (RECEPT)
BAKIN recept kome ne možete odoljeti.
„HTJELA BIH DA POZOVEM MAJKU MOG VELIKOG PRIJATELJA“: Tamara Milutinović i njen partner fudbaler Darko Jevtić objedinili svadbu i krštenje ćerke
PJEVAČICA Tamara Milutinović i njen partner fudbaler Darko Jevtić napravili su gala slavlje povodom vjenčanja i krštenja njihove ćerke
BILA JE U VEZI SA FANOM A ON JE PREVARIO: Ana Nikolić progovorila o svojim prethodnim vezama
ANA Nikolić u vezi je sa kompozitorom Goranom Ratkovićem Raletom, međutim, prošle godine, javnost je brujala o njenom burnom raskidu sa izvjesnim bogoslovom.
ZAPLIJENA UIO: Hiljade sunčanih naočara pronađene u hladnjači
SLUŽBENICI Uprave za indirektno oporezivanje kod Brčkog su oduzela 7.520 sunčanih naočara poznatih svjetskih robnih marku u vrijednosti oko 376.000 KM.
TUŽNA VIJEST: Preminuo glumac iz filmova „Ko to tamo peva“ i „Maratonci trče počasni krug“
MILOVAN Tasić Tasa, bivši košarkaš, kojeg je publika gledala u filovima "Ko to tamo peva" i "Maratonci trče počasni krug" izgubio je životnu bitku u 77. godini.
NASMIJANA GLUMAČKA EKIPA: Sloboda Mićalović podijelila sliku sa Glogovcem (FOTO)
GLUMICA Sloboda Mićalović na svom Instagramu podijelila je jednu “skupu” fotografiju, koju javnost do sada nije imala prilike da vidi.
JEFTIN A UKUSAN: Najljepši kolači bez brašna sa jabukama i grizom
NAJLJEPŠI kolači za sunčan dan.
19:30 DR NELE KARAJLIĆ ZA „NOVOSTI“: Zapad više nije „najjači frajer“, Srbi ne treba da brinu
Dr NELE Karajlić, poznata multimedijalna ličnost sa naših prostora, rođeni Sarajlija, govorio je za "Novosti" o političkoj krizi u BiH, odnosu svjetskih sila prema Srbima i o rezoluciji o Srebrenici, koja je sa manje od polovine glasova usvojena u Savjetu bezbjednosti Ujedinjenih nacija.
15:10 SNAŽNO NEVRIJEME POGODILO BANJALUKU: Ulice poplavljene na sve strane (VIDEO)
SNAŽNO nevrijeme praćeno kišom i gradom pogodilo je Banjaluku, a mnoge ulice su poplavljene.
Vremenska prognoza
Sarajevo
Banja Luka
Mostar
Tuzla
Bihać
Bijeljina
Kursna lista
1 STRAVIČNE UVREDE I NAPAD NA PREDSJEDNIKA SRBIJE: „Vučić je silovatelj koji je pao na testu inteligencije“ (FOTO/VIDEO)
SALVE uvreda na račun predsjednika Srbije, Aleksandra Vučića mogle su se videti na naslovnim stranama nedjeljnika "Radar".
0 „TO SU BILE VELIKE ŠTETE“ Cvijanovićeva svjedočila na suđenju Petroviću i Vidakoviću
ŽELJKA Cvijanović, srpski član Predsjedništva BiH prilikom svjedočenja na suđenju Obrenu Petroviću, bivšem gradonačelniku Doboja i Milku Vidakoviću nekadašnjem šefu Odsjeka Civilne zaštite rekla je da su poplave iz maja 2014. godine bile "viša sila" koja se nije mogla predviđeti te da nema zamjerku na rad niti jedne lokalne zajednice jer su sve preduzele ono što su mogle i sarađivale sa republičkim organima i institucijama.
Komentari (0)