TRŽIŠTE VAPI ZA UGOSTITELJIMA: Đaci neće u školu za konobara

Foto: pehels

Naime, s takvim problemom suočavaju se škole u Banjaluci i Bijeljini, jer su u situaciji da samo nekoliko đaka bude zainteresovano da upiše ovaj smjer.

Boris Spasojević, direktor Ugostiteljsko-trgovinsko-turističke škole u Banjaluci, rekao je da treću godinu zaredom nemaju odjeljenje konobara.

– Sve više đaka se odlučuje da upiše četvrti stepen, odnosno ugostiteljski tehničar, a ne za konobare, jer je to treći stepen. Razlog je to što nakon završetka školovanja imaju mogućnost da se upišu na fakultet i slično. Za konobare imamo svega šest kandidata, tako da ne možemo formirati ođeljenje – kaže Spasojević te dodaje da je jedan od razloga i taj što je djece sve manje.

Kako ističe, prijavi se sedam-osam učenika, a minimalan broj koliko ih se može upisati je 16, tako da nisu uspjeli formirati ođeljenje. „Mislim da ćemo to riješiti ove godine, s obzirom na to da smo dobili to deficitarno zanimanje, đeca će imati stimulanse, plate će biti veće.

Moramo priznati, bila je minorna plata konobara, i to jedan od razloga što đeca nisu upisivala, ali mislim da će se to preokrenuti“, naglasio je Spasojević.

Ništa bolja situacija nije ni u Srednjoj stručnoj školi Janja u Bijeljini, iz koje potvrđuju da već dvije godine nemaju ođeljenje konobara.

– Imali smo situaciju da se samo jedan učenik prijavio za konobara, pa smo ga morali prebaciti u kuvare. Trenutno imamo samo jedno ođeljenje konobara, i to treći razred, koji ove godine završavaju – potvrdili su iz ove škole.

Dodaju da ove godine nisu imali nijednog zainteresovanog učenika da upiše ovaj smjer.

Predrag Pašić, direktor Ugostiteljske i trgovinske škole Doboj, za  ističe da je interes za upis na smjer konobara mali, ali da su uspjeli upisati jedno ođeljenje i to sa 12 učenika.

– Interes za upis je veoma mali. Prošle godine smo uspjeli da upišemo pola odjeljenja. Nadležno ministarstvo nam propiše da se mogu upisati 24 učenika, s tim da je dozvoljeno pola od toga, po 12 konobara i kuvara, tako da smo jedino tako mogli i upisati – rekao je Pašić.

Kako kaže, upravo zbog ovog problema jedno njihovo odjeljenje je pokrenulo inicijativu, a koju će pokušati podići do nivoa Republike Srpske.

– Nakon što smo realizovali inicijativu ‘Zaštitimo zanimanje’ i jednu anonimnu anketu, utvrđeno je da 80 odsto personala u 30 ugostiteljskih objekata s područja grada nije iz ugostiteljske i turističke struke – rekao je Pašić.

Ipak, kako kaže, svi hoće da rade taj posao, ali kad treba da upišu za konobare, stanje je veoma loše.

– Svako s našim zanimanjima, ugostiteljskih ili turističkih tehničara, odmah može naći posao. Mladi s tim zanimanjem sve više odlaze u inostranstvu, jer je veliki interes, ali i kod nas isto tako, imamo i kod nas hotele, kafiće, restorane u kojima je svakodnevna potreba za konobarima – naglasio je Pašić.

Aleksandar Milješić, predsjednik Aktiva direktora srednjih škola Prijedor, kaže da je ista situacija i u Prijedoru, te da svake godine upišu po pola ođeljenja konobara i kuvara.

– Na taj način uspije se oformiti jedno ođeljenje. Takva situacija je svake godine, tako da nemamo problem s upisom na ovaj smjer – kazao je Milješić.

(Nezavisne)

NAJNOVIJE IZ RUBRIKE

ŠMIT OPET KRIŠOM POSJEĆUJE BANJALUKU: Šta se „kuva“ iza zatvorenih vrata OHR-a?

NIJEMAC Kristijan Šmit, koji sebe lažno predstavlja kao visokog predstavnika, danas je ponovo krišom došao u Banjaluku.

MILIJARDE NESTAJU NA GRANICAMA: Evo kako zastoj u transportu razara prevoznike BiH

PETNAEST mjeseci intenzivnih razgovora bez konkretnih rezultata otvorilo je ključno pitanje, koliko Bosnu i Hercegovinu košta neefikasna administracija u sektoru transporta?

11 GODINA OD TERORISTIČKOG NAPADA U ZVORNIKU: Niko nije odgovarao za ubistvo policajca Dragana Đurića

U Zvorniku je danas odata počast policajcu Draganu Đuriću, ubijenom u terorističkom napadu na zvorničku Policijsku stanicu koji je prije 11 godina izvršio vehabija Nerdin Ibrić, uz podsjećanje da za ovaj gnusni teroristički čin još niko nije odgovarao.

SPAS U POSLJEDNJI ČAS: U Srpsku stigle zalihe seruma protiv zmijskog ujeda

INSTITUT za javno zdravstvo Republike Srpske nabavio je serum protiv ujeda zmije čija je količina dovoljna za dvije godine, izjavio je direktor Instituta Bojan Đenić.

DOM NARODA BEZ KVORUMA: Propala sjednica i prije rasprave o ključnim zakonima

HITNA sjednica Doma naroda Parlamentarne skupštine BiH prekinuta je zbog nedostatka kvoruma.

SELAK DOBIO NOVO POJAČANJE: Miodrag Jakovljević prešao u SPS (FOTO)

ODBORNIK u Skupštini opštine Bratunac Miodrag Jakovljević pristupio je Socijalističkoj partiji Srpske (SPS), saopšteno je iz ove stranke.

VLADO ĐAJIĆ NAPUŠTA SNSD: Osniva novu stranku (FOTO)

PODNIO sam danas ostavku na članstvo i sve funkcije unutar Saveza nezavisnih socijaldemokrata (SNSD), saopštio je Vlado Đajić.

HOĆE LI SE BANJALUKA JOŠ ZADUŽIVATI? Ključna sjednica već sutra

SKUPŠTINA grada Banjaluka trebala bi sutra da razmatra tri kreditna zaduženja - za rekonstrukciju Parka Petra Kočića, izgradnju i rekonstrukciju dječijih igrališta i izgradnju parking-garaža kod zgrade Okružnog javnog tužilaštva.

FOČA BI MOGLA DOBITI STATUS GRADA: Ovo je jedini problem koji koči sve

FOČA uskoro dobija status grada, nakon što je Vlada Republike Srpske utvrdila prijedlog zakona kojim se uređuje njen novi administrativni položaj. Time bi ova lokalna zajednica dobila značajne razvojne mogućnosti, ali i nove obaveze, rekao je načelnik opštine Foča Milan Vukadinović.

MLADOST I LJEPOTA NA ULICAMA BANJALUKE: Evo kada kreću proslave matura

SEZONA maturskih večeri u Banjaluci počinje 8. maja, kada će gradske ulice ponovo oživjeti u znaku mladosti i slavlja, a svečane kolone maturanata, dotjeranih i raspoloženih, proći će gradom u simboličnom oproštaju od školskih klupa i ulasku u novo životno poglavlje.