МУСАКА СА ПИРЕ КРОМПИРОМ: Мекано, богато и укусно јело

Новости07.12.25 у 19:10

МУСАКА је једно од оних јела која унесу посебну топлину у дом чим почне да се пече. У овој кремастој варијанти, умјесто класичних кришки користи се њежан пире кромпир који се савршено слаже са сочним мљевеним месом.

Foto: Pixnio

Резултат је мекано, богато и изузетно укусно јело које ће одушевити цијелу породицу, једноставно се прави, а поједе се брзином свјетлости.

Вријеме припреме:

60 минута

Састојци:

500 г мљевеног меса (микс или по избору)

1 главица црног лука

2 чена бијелог лука

1 кашика уља

Со и бибер

1 кашичица алеве паприке

Прстохват оригана (опционо)

800 г кромпира

50 г путера

150 мл млијека

Со по укусу

1 јаје (за додатну кремастост)

За прелив:

2 јајета

200 мл павлаке за кување или киселе павлаке

Мало бибера

Припрема:

На уљу пропржити ситно сјецкан црни лук док не омекша, па додати мљевено месо. Мијешати док не порумени. Убацити исјецкан бијели лук, зачине, со и бибер. Кратко динстати док течност не испари.

Склонити са ватре.

Кромпир ољуштити, исјећи на коцке и скувати у сланој води. Оцједити и згњечити док је врућ, па додати путер и млијеко да се добије кремаста смјеса. Када се мало прохлади, умијешати једно јаје.

У подмазан плех распоредити половину пиреа, затим равномјерно нанијети припремљено месо, па преко распоредити остатак пиреа и поравнати површину.

Умутити јаја са павлаком и мало бибера. Прелити преко мусаке.

Пећи у рерни загријаној на 200 степени око 35-40 минута, док површина лијепо не порумени.

РЕЦЕПТ ЗА ЗДРАВУ МУСАКУ КОЈА НЕ ГОЈИ: Кључни трик је у једном поступку

13:39 ∙ Забава ∙ 0

МУСАКА КАО НИКАД ПРИЈЕ: У фил додајте једну намирницу и уживајте у савршеном укусу

19:00 ∙ Забава ∙ 0

ЗНАМО ЗА ГРЧКУ И НАШУ, АЛИ КАКО СЕ ПРАВИ ТУРСКА МУСАКА? Идеална је за гурмане

17:37 ∙ Забава ∙ 0

ЈЕЛО КОЈЕ МАМИ МИРИСОМ И УКУСОМ: Направите цјепкану буткицу у сосу са реном

15:25 ∙ Забава ∙ 0

Коментари (0)

Оставите коментар

Ован

Пун Мјесец у вашем знаку ставља акценат на све оно што сте посљедњих мјесеци гурали под тепих. Ријешите се свега што вас кочи и искористите овај период за покретање посла или преузимање лидерских позиција. Појачана нервоза.

Бик

Пун Мјесец у кући подсвести и страхова доноси вам потребу за повлачењем и успоравањем темпа. Немојте да дозволите да вас аутосаботажа спријечи да остварите оно што желите. Потребан вам је одмор. Уводите здравије навике.

Близанци

У вријеме пуног Мјесеца у кући друштвеног живота, планова и новца, фокусирани сте на пријатељства, друштвене кругове, дугорочне планове и повезивање са особама које размишљају као ви. Јасније ћете видјети ко вам је прави пријатељ.

Рак

Ваш владалац, пун Мјесец активира вашу кућу каријере, амбиција и статуса па ваш ауторитет и лидерске способности долазе до пуног изражаја. Сукоби са надређенима. Могућа промјена посла, унапређење или повишица.

Лав

Пун Мјесец у деветој кући подстиче вашу потребу за изласком из свакодневне рутине и жељу за путовањима, ширењем знања, као и за повезивањем са странцима. Успјех на испитима и у рјешавању правних питања.

Дјевица

У вријеме пуног Мјесеца у кући новца, који управља вашим финансијама, очекују вас већи издаци. Акценат је на заједничким финансијама са партнером, подјели имовине, алиментацији, стипендији или рјешавању кредита.

Вага

У вријеме пуног Мјесеца у кући брака и партнерства, фокусирани сте на партнерске односе и пословну сарадњу. Могуће су свађе, неспоразуми, расправе и сукоби са вољеном особом, развод или раскид. Скандали у јавности.

Шкорпија

Пун Мјесец у кући посла и здравља усмјерава вашу пажњу на свакодневне навике, физичко здравље и радно окружење. Преузели сте превише туђих обавеза и потребан вам је одмор. Мијењате начин исхране, уводите здравије навике.

Стријелац

У вријеме пуног Мјесеца у кући љубави слободне Стријелце очекује нова љубав и шанса за проширење породице. Добијате прилику за успјех и зараду у креативним дјелатностима, умјетности, приватном бизнису. Повратак старом хобију.

Јарац

У вријеме пуног Мјесеца, владаоца партнерских односа, у кући приватног живота, неспоразуми, расправе и проблеми са члановима породице и вољеном особом. Доносите важну одлуку о стамбеном питању, селидби или рјешавање породичних односа.

Водолија

Са наглашеном кућом комуникација и бизниса у којој је и пун Мјесец очекује вас успјех преко краћих путовања, писања или потписивања исплативог уговора. Можете да сазнате нешто што ће промијенити ваш поглед на неку ситуацију.

Рибе

Ваш владалац Нептун тик уз пун Мјесец у кући посла упозорава на финансијске проблеме и фокусира вас на зараду, радне обавезе и задатке, имовину, некретнине, увођење додатних извора прихода или паметније располагање кућним буџетом.

Horoskop