„POLICAJAC TORTA“ Ova poslastica je bila hit u Jugoslaviji (RECEPT)

Foto: Pritnskrin/Jutjub

Ova torta, osim što je jednostavna za pravljenje, brzo je gotova i pravi se od jeftinih sastojaka, tako da vam neće opteretiti kućni budžet.

Svi koji su je probali kažu da je vrlo sočna i da se topi u ustima, a stariji je se sa sjetom sjećaju, jer je bila hit u bivšoj Jugoslaviji.

Sastojci:

Kore:

4 jaja
24 kašike šećera
24 kašike brašna
26 kašika mlijeka
5 kašika kakaa
1 prašak za pecivo

Krem:

1 litra mlijeka
200 g šećera
200 g čokolade za kuvanje
250 g maslaca
200 g mljevenih oraha ili mljevenih prženih lješnjaka

Glazura:

250 ml slatke pavlake
200 g čokolade

Priprema biskvita:

Pomiješajte brašno, prašak za pecivo i kakao. Jaja i šećer dobro umutiti, dok smjesa ne postane svjetložuta i pjenasta. Dodajte mlijeko, pa nastavite da miksirate na najmanjoj brzini. Zatim dodajte brašno, kakao i prašak za pecivo i još kratko mutiti na najmanjoj brzini, da se dobro sjedini.

Kalup za tortu, koji treba da je dublji, obložite papirom za pečenje pa ulijte polovinu pripremljene smjese. Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 190 stepeni 25 do 30 minuta. Ponovite postupak s drugom polovinom smjese. Ostavite kore da se ohlade. Ohlađene kore vodoravno presjeći na pola, da se dobiju četiri kore.
Priprema kreme:

Za nadjev prokuvajte mlijeko i šećer. Kad počne da vri, dodati čokoladu i miješati dok se ne otopi. Zatim dodajte maslac i takođe ga otopite. Na kraju dodajte mljevene orahe ili lješnike i kratko promiješajte, da se smjesa potpuno sjedini.

Na dno kalupa u kojem su se pekle kore staviti papir za pečenje pa staviti prvu koru. Preko kore preliti trećinu pripremljenog krema. Na to staviti drugu koru, pa staviti drugu trećinu kreme. Ponovite postupak, a odozgo treba biti biskvit. Pritisnite rukom i poravnajte, pa ostavite u frižideru preko noći. Sutradan tortu ukrasite.

Za ukrašavanje zagrijte slatku pavlaku pa dodajte izlomljenu čokoladu i miješajte dok se potpuno ne otopi. Ovako pripremljenu kremu ostaviti da se potpuno ohladi. Ohlađenu kremu umutiti mikserom pa premazati tortu i ukrasiti po želji, prenosi Krstarica.

NAJNOVIJE IZ RUBRIKE

OVAJ VIKEND DONOSI POSEBAN BLAGOSLOV: Evo šta obavezno treba da uradite na Cvjetnu nedjelju

ŠESTA nedjelja posta naziva se i Cvjetna nedjelja posta. U ovoj nedjelji se više nego ikad pripremamo za Vaskrs - praktikuje se umjeren post, beremo cvijeće i vrbove grančice, čistimo i kitimo kuću za Vrbicu.

ĆANA KAO VLADE DIVAC? Iznenadićete se kad čujete koji broj cipela ova pjevačica nosi!

Visina javnih ličnosti često je diskutabilna s obzirom da brojne dame vešto umeju da zavaraju oko kamera pred kojima izgledaju drugačije nego u realnosti.

TANJA SAVIĆ OTKRILA DUGO ČUVANU TAJNU: Ova pjesma govori o njenom emotivnom paklu sa bivšim mužem

PJEVAČICA Tanja Savić prošla je kroz teške trenutke pre nekoliko godina, kada je njen suprug odveo njihovu djecu u Australiju bez njenog znanja.

KRIJE IH OD OČIJU JAVNOSTI: Pogledajte jedinu fotografiju Dine Merlina sa ženom i kćerkom

PJEVAČ Dino Merlin trudi se da privatni život sakrije od očiju javnosti, a o svojim nasljednicima gotovo nikada ne priča.

DA LI BOJA JAJA UTIČE NA ZDRAVLJE? Evo šta stvarno treba da znate i šta kažu stručnjaci

KOJA je razlika između smeđih i bijelih jaja, pitanje je koje se pojavilo na Reditu pred Vaskrs i izazvalo niz komentara.

PREMINUO SUPRUG SLAVICE ĐUKIĆ DEJANOVIĆ: Poznata voditeljka ostala bez dugogodišnjeg partnera (FOTO)

POTPREDSJEDNIK Vlade i ministar unutrašnjih poslova Ivica Dačić oglasio se povodom smrti svog dugogodišnjeg prijatelja i zemljaka Ranka Dejanovića, ističući njegovu nevjerovatnu ljudskost i nesebičnost.

IMENA KOJA NE PRIHVATA CRKVA: Moraju da se promijene prilikom krštenja

U Srbiji su posljednjih godina popularna mnoga imena koja ne zvuče tradicionalno i kojih nema u crkvenim knjigama. Ipak, ono što je malo poznato jeste da se današnja popularna imena karakterišu kao "nehrišćanska" i da moraju da se promijene prilikom krštenja.

KROMPIR SALATA NA MEDITERANSKI NAČIN: Ovaj sastojak joj daje poseban ukus

KREMASTI preliv od grčkog jogurta, maslinovog ulja i belog luka daje pun ukus bez težine, dok svježe povrće i začini unose dodatnu svježinu u svaki zalogaj.

SUTRA JE LAZAREVA SUBOTA: Uspomena je na posljednje čudo Hristovo pred Nedjelju stradanja

SRPSKA pravoslavna crkva /SPC/ proslaviće sutra praznike Vaskrsenja Lazarevog ili Lazarevu subotu i Vrbicu.

CRKVA SLAVI SVETOG JAKOVA ISPOVJEDNIKA: Izgovorite ovu molitvu za spas duše

SRPSKA pravoslavna crkva i vjernici danas svale Svetog Jakova ispovjednika.