ПОСНА И ПИКАНТНА: Испробајте најбољу рибљу чорбу од шарана
Рибља чорба је неизоставан дио посне кухиње, а посебно се припрема у вријеме великих светковина као што су крсне славе, Бадње вече, па и уочи Ускрса.
Уколико већ нисте, обавезно пробајте и овај рецепт за посну рибљу чорбу од шарана.
Састојци:
500 г шарана (очишћеног и исјеченог на комаде)
3-4 средње велика парадајза (или 400 мл пасираног парадајза)
1 већа шаргарепа
1 коријен першуна
1 већи кромпир
1 црни лук
2 чена бијелог лука
1 лист ловора
1 кашичица алеве паприке
1 веза першуновог лишћа
2-3 кашике уља
со и бибер по укусу
1-2 кашичице љуте млевене паприке (опционо за љутину)
вода или повртни бујон
Рецепт за посну рибљу чорбу од шарана
Припрема поврћа
Очистите и ситно исјецкајте лук, шаргарепу, коријен першуна, и кромпир. Бијели лук такође ситно исјецкајте. У већем лонцу, загријте уље и додајте сјецкани црни лук. Динстајте док не постане стакласт, затим додајте шаргарепу, коријен першуна, и бијели лук. Наставите да динстате све заједно пар минута.
Додавање зачина
Додајте исјецкани парадајз (или пасирани) у лонац. Ако користите свјежи парадајз, кувајте док се потпуно не раскува.
У лонац у коме ћете припремати посну рибљу чорбу од шарана додајте лист ловора, алеву паприку, љуту паприку (ако користите), со и бибер. Добро промијешајте све састојке.
Кување рибље чорбе
Све наведене састојке за рибљу чорбу прелијте са довољно воде или повртног бујона, да их прекрије. Пустите да проври, затим смањите температуру и кувајте на лаганој ватри док поврће не омекша, отприлике 20 минута. Додајте комаде шарана у лонац. Кувајте још 15-20 минута, или док риба не постане потпуно кувана и мекана.
Служење
Прије служења, додајте сјецкани першунов лист. Провјерите и прилагодите зачине по укусу. Послужите врелу чорбу као главно јело уз кришку лимуна и свјеж хлеб или погачице. Уживајте у овој топлој и пикантној рибљој чорби од шарана!
(Ствар укуса)
НАЈНОВИЈЕ ИЗ РУБРИКЕ
ЦЕЦА ЗАПЈЕВАЛА ХИТ БАЈЕ МАЛОГ КНИНЏЕ: Погледајте снимак луде журке у вили Ражнатовића (ВИДЕО)
АТМОСФЕРА на прослави поводом рођења Богданиног и Вељковог сина, у вили Ражнатовића, достигла је врхунац када је Цеца запјевала хит Баје Малог Книнџе "Морем плови једна мала барка".
НИКАД ИСКРЕНИЈА: Теја Дора проговорила о Евровизији, рекла ко јој је био фаворит и шта би промијенила
МЛАДА ЗВИЈЕЗДА Теја Дора имала је прилику да ове године представља Србију на Евровизији. На овом престижном такмичењу освојила је 17. место и осветлала образ нашој држави. За "Новости" је открила како јој је било, ко јој је био фаворит и шта јој је остало у сјећању.
САША ПОПОВИЋ ЗАВРШИО У БОЛНИЦИ: Виђен у колицима
САША Поповић, креативни директор Гранд продукције, збринут је на Институту за ортопедију на Бањици.
ПОХВАЛИЛА СЕ: Ево како је изгледало црквено вјенчање пјевачице Кристине Денић (ФОТО)
УЧЕСНИЦА такмичења "Звезде Гранда" и бивша чланица групе "Министарке" Кристина Денић изговорила је судбоносно "да" свом колеги, а данас се поохвалила фотографијама са црквеног вјенчања.
„НЕ СМИЈЕМО ДА ЗАБОРАВИМО КО СМО“: Милан Васић се вратио на КиМ – показао љепоте родног краја (ФОТО/ВИДЕО)
НЕ СМИЈЕМО да заборавимо ко смо, шта смо и одакле смо, ријечи су познатог глумца Милана Васића.
ОГЊЕН ВРАЊЕШ СЕ ЖЕНИ: Љубав цвјета са будућом супругом (ФОТО)
КАО бомба је недавно одјекнула вијест да се Огњен Врањеш жени сестром супруге Милорада Улемека Легија, београдском љепотицом Маријом, а будући младенци су однедавно почели и заједнички живот.
РИЈЕШЕНА МИСТЕРИЈА: Ево шта значи кад стално сањате исту особу
ДА ли вам се дешева да исту особу сањате изнова и изнова?
ВЈЕРНИЦИ ДАНАС СЛАВЕ СВЕТОГ АТАНАСИЈА ВЕЛИКОГ: Испоштујте један занимљив обичај и изговорите ове ријечи
СРПСКА православна црква и њени верници данас славе Светог Атанасија Великог.
СУТРА ЈЕ СВЕТИ АНАСТАСИЈЕ: Срби вјерују да један обичај обавезно треба испоштовати, а ево шта значи ако на овај дан загрми
СРПСКА православна црква и њени вјерници сутра обиљежавају Светог Атанасија Великог, најпрогоњенијег свеца у историји хришћанства.
ДАМЕ КОЈЕ ИНСПИРИШУ: Мирјана Бобић ухваћена у проводу са сестрама и мајком (ФОТО)
СПИСАТЕЉИЦА, новинарска и сликарка Мирјана Бобић- Мојсиловић мало тога крије у јавности о себи и свом животу. Посљедње године посвећена је раду на књигама, представама и слика, чест је гост емисија у којима дијели животне савјете и своју инспиративну животну филозофију.
Коментари (0)
22:00 ЦЕЦА ЗАПЈЕВАЛА ХИТ БАЈЕ МАЛОГ КНИНЏЕ: Погледајте снимак луде журке у вили Ражнатовића (ВИДЕО)
АТМОСФЕРА на прослави поводом рођења Богданиног и Вељковог сина, у вили Ражнатовића, достигла је врхунац када је Цеца запјевала хит Баје Малог Книнџе "Морем плови једна мала барка".
01:08 ШВАЈЦАРСКА ПОБЈЕДНИК ЕВРОВИЗИЈЕ 2024: Послушајте побједничку нумеру (ВИДЕО)
ПОСЛИЈЕ гласања жирија и публике, саопштено је да је представник Швајцарске однио побједу на овогодишњој "Евровизији".
Временска прогноза
Sarajevo
Banja Luka
Mostar
Tuzla
Bihać
Bijeljina
Курсна листа
1 ПОСЛИЈЕ ДВА ОДЛАГАЊА: Сједница Генералне скупштине УН о Сребреници заказана за 23. мај
СЈЕДНИЦА Генералне скупштине Уједињених нација на којој ће се разматрати резолуција о Сребреници заказана је за четвртак 23. мај, објављено на сајту ГС УН.
0 „ЛИЧИ НА РАЖНАТОВИЋЕ“ Цеца блиста од среће, пожурила да посјети снајку у породилишту
ВЕЉКО Ражнатовић и његова супруга Богдана данас су добили трећег сина којем су дали име Исаија.